王祖贤凭着《倩女幽魂》风靡全亚洲，其长相脱俗，仙气逼人的外型，至今仍被公认是“最完美”，但原来监制徐克当初在选角时，王祖贤并非是他心中的第一人选，甚至连备胎都称不上。
1987年拍摄的港片《倩女幽魂》改编自清代志怪小说《聊斋志异》中的《聂小倩》，监制徐克与导演程小东透过全新特技和美术手法，重新包装传统的聊斋故事，并结合了灵异、武侠、情爱等元素，再加上出色的选角，使该片一上映就造成轰动，也让男女主角张国荣、王祖贤跟着红透半边天，成为当代男神及女神。
据了解，虽然王祖贤至今仍被誉为“最完美聂小倩”，但徐克当时认为聂小倩必须“柔情似水又多愁善感”，且带有一丝性感，就像天使与魔鬼的完美结合，所以他属意的最佳人选并不是王祖贤，而是日本女明星中森明菜，然而双方的语言及文化差异难以克服，因此最后未能合作。
邀约遭中森明菜婉拒后，徐克把目标转向两岸三地的女明星，但依然未考虑王祖贤，而是锁定了五官精致、后来嫁给歌神张学友的《开心少女组》成员罗美薇，无奈当时的她正值事业高峰期，演艺邀约不断，后来无法乔出档期，只好忍痛放弃聂小倩一角。
见女主角人选未定，王祖贤主动找上徐克的太太施南生，盼能为《倩女幽魂》试戏。
据传徐克夫妻当时一致认为王的长相太现代，身高也太高，加上篮球队出身的她骨架略嫌壮硕，因此一度想婉拒，但王祖贤坚持试戏，加上徐克对她印象不错，后来便答应让王祖贤拍摄定妆照，结果一看惊为天人，让“最完美聂小倩”得以诞生。