只要吃对食物，不仅能补充身体所需的营养，也有可能让你瘦下来！这对吃货还是打工人来说，都是件天大的好事！来看看要怎么吃吧！

 

 

吃姜能减肥?!

大多数人都知道，月子餐少不了姜，你是不是以为只有在坐月子的妈妈才可以吃姜呢？非也非也，姜的好处多不胜数，还可以帮助减肥！

有研究发现，姜含有的辛辣成分会使人体的微血管扩张、刺激血液循环、增加代谢率等。每次食用姜，会让体温升高，体温每增加0.5°C，基础代谢率就会提升7%，可以让脂肪燃烧得更加彻底！

除了减肥瘦身，如果你有手脚冰冷，也可以喝姜茶帮助抗寒，改善情况。或者用姜搭配黄耆、当归、枸杞、冲泡热水饮用，补血补气，还可以保养眼睛。不过，姜是属于刺激性的食材，患有肠胃病的人，尤其是胃部有伤口，就不适合多吃了。

 

 

雨季【季节性忧郁症】怎么办？

你最近有没有因为天气冷冷的，早上不想起床，只想躲在温暖的被窝，懒得动嘴巴还不受控，一直吃东西吗？其实这种现象不一定是好吃懒做，可能是因为【季节性忧郁症】。虽然我国没有四季，但是碰上雨季，少了阳光照射，体内产生催眠的褪黑素，减少大脑血清素的分泌，进而导致“季节性忧郁症”。

没有得晒太阳，可以怎么办呢？根据哈佛大学的研究，运动可以改善心情！每个星期健走5次、每次持续35分钟，可以改善轻度至中度的忧郁症状，有助于心理健康。第二，多吃富有维生素D的食物，鲑鱼、牛奶、鸡蛋、菇类、柳橙汁都是很好的选择，因为维生素D能够增加血液中的血清素浓度，能够减轻情绪失调和忧郁症状。

另外，你也可以多闻薰衣草的味道，很多研究证明了薰衣草精油香味可以大幅帮助减缓焦虑，甚至和抗忧郁药物有相似的疗效哦！

 

 

“食疗”舒缓关节痛

关节痛可以吃什么来舒缓疼痛?台湾营养师张宜臻透露，可以多吃以下几种食物，帮助舒缓疼痛！首先有全谷及未精制淀粉，精制糖容易促进身体发炎，所以应该多吃富含维生素B群及硒的全谷食材，减少关节发炎受损。

接下来是鲑鱼，亚麻籽油，研究发现每个星期吃至少两次鱼可以改善关节疼痛及肿胀感，而且Omega-3脂肪酸可减缓促发炎反应。另外，蓝莓、覆盆子、草莓、石榴等等莓果类水果富含维生素C及水果多酚，具有抗氧化、抗发炎及镇痛的作用。

再来，还有木耳、舞菇、深绿色蔬菜，补充维生素D调节免疫，维生素K则防止软骨钙化。除了补充这些营养，减轻关节疼痛，你也可以用毛巾热敷或是泡热水，帮助促进血液循环，也别忘了适度伸展筋骨，缓和关节。

 

 

牛奶非早餐唯一选择

从小开始我们的早餐就离不开牛奶，对于不喜欢牛奶，或有乳糖不耐症的朋友可以喝什么呢？首先有大家熟悉的豆奶，豆奶是植物性的蛋白质来源，也是豆、鱼肉、蛋类的摄取首选。豆奶的饱和脂肪低，对心血管的负担也少，而且有较多的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。

除此之外，还有备受瞩目的保健成分──大豆异黄酮，它能够调节血脂、降低血胆固醇。不过，豆奶没有丰富的钙质，不能够完全取代牛奶，喝太多会造成腹胀、肠胃不适，过量的蛋白质也会带给肾脏负担，建议一天只喝1或2杯。

再来，有颗粒感的燕麦奶，燕麦独特的水溶性膳食纤维，不但能增加饱足感，也是控制血脂的关键，研究证实，它能够加速体内胆固醇的代谢，有助于减少胆固醇合成。不过燕麦奶属于碳水化合物，建议搭配其他蛋白质食物，营养更加均衡。

 

 

压力大必吃营养素Checklist

2022年还剩下不到两个月，打工族们最近是不是在加班赶工，压力特别大呢？生活种种压力会导致我们的免疫力下降，台湾营养师陈筠臻建议大家多补充5种营养素，增强身体保护力！第一，蛋白质，蛋白质是免疫细胞的重要原料，可从豆类、鱼类、蛋、肉类补充优质蛋白。第二，含有β-胡萝卜素的深绿色蔬菜、胡萝卜，一定要多吃！因为它进入人体后会转化为维生素 A，维持黏膜健康，抵御病菌入侵。

少不了大家熟悉的维生素 C 可以支持上皮组织屏障，活化免疫系统，为你补充满满的抗氧化力！再来是维生素 D，它有免疫调节的功能，减少发炎反应，降低上呼吸道的感染。最后是细胞、酵素作用的关键——锌，菠菜、黑豆、坚果、南瓜籽等等提供丰富的锌，当人体有足够的锌就可以完善免疫力，抑制病毒活性。不过，最重要的还是改善不良作息，打工人，加油！

 

资料来源：988新闻最好康

以上图案取自Pinterest