新年将近,应节品势必会有涨价风,当中海鲜类在年关一到就水涨船高,然而,今年却出于意料的“吹冷风”,鱼获减少、买气疲弱及需求不高,鱼商叹订购低迷,今年或不用吃贵鱼!

《南洋商报》访问鱼商公会及业者,今年海鲜行情比往年冷,主要是因为西海岸中部以北海域“变冷”影响渔获,加上需求没大增买气疲弱,今年订购低迷,预计涨幅料不大。

报道称,西海岸从雪州大港至以北的北马沿海区,从数个月前就面对水质“变冷”影响,导致渔获大减,有者为节省成本决定不出海。

据业界反映,往年新年前1个月,海鲜便掀抢购潮,但自2020年爆发疫情后,鱼市至今都没恢复当年勇,加上国内食材通胀率高企,鱼肉价格比其他蛋白质食材价格更昂贵影响下,需求更是不高。

业者认为,新年期间部分年海鲜会因聚餐活动增加,价格稍涨,但预计涨幅维持与去年农历新年期间一样水平。

大马渔业总会总会长谢添僖说,近期渔获供应量大幅减少,60%渔民因海水“变冷”不出海捕鱼。

“这是一门靠天吃饭的行业,所以很难说明产量增减原因,但适耕庄、丹绒加弄没有受冷海现象影响,但渔获也不算丰收。”

他说农历新年年鱼价涨幅料跟往年一样,部分甚至或会稍微跌。”

大港鱼商佘克顺指出,经济欠佳,渔村订单也不如前,早年流行的网购海产也有显著减少,从之前20、30家变为2、3家大型业者经营,而前来渔村直接下单的也明显不如过去炽热。

“往年新年前夕约1、2个月订单就陆续而来,如今年都要到了,订单还是不多,可见市场的冷淡。”

他相信经济不景气是拖累销量和鱼价走势的原因,当中,石甲鱼价格跌最多,老虎虾则有涨30、40%,渔村销售的新年海鱼有红皂鱼、马友鱼、斗鲳鱼、石斑鱼等,如今都维持平日普通价位而已。

吉隆坡海产批发商(海商)公会会长辛建佳说,渔产减少及网购盛行,近年进入巴生谷年鱼种类不多,斗鲳鱼、白鲳鱼断货,但市场买气不高,鱼价将只小幅上涨。

“据知,大明虾每公斤60至65令吉,斗鲳鱼网购售价涨一倍,每公斤70至150至160令吉之间;其他则不会太贵,马友、石斑涨幅约30、40%,但买气不高,甚至没有抢购现象。”

(新闻整理自《南洋商报》)