当局近日严格取缔违规食堂业者，或让学校食堂酝酿一波涨价潮！

大马食堂业者协会主席凯鲁丁说，当局最近严格取缔使用 “津贴食材” 的食堂业者或导致超过1万家学校食堂业者，或在明年把食品价格提高50%。

他说，学校每3年会展开一次食堂公开招标。申请人将根据目前成本和未来两三年成本增长估算，来提交新的标书，通常价格会增加20%至30%。但这一次恐怕会大涨。

“过去大多数食堂业者都会选择使用包装食用油和糖等津贴食材，才能以便宜价格卖食品和饮料，他们并不知道，企业使用津贴食品属于违法行为。”

另一方面，马华副总会长黄日昇建议政府，考虑允许学校食堂业者购买津贴食材，尤其是常用的食用油和白糖，以避免价格飙涨。

他说，如果不及时采取措施，不仅加重家长的经济负担，还将影响学生的营养摄取和健康发展。

（新闻整理自《当今大马》）