中秋,象征着人月两团圆的日子,俗话说,“八月十五,天上月圆,地下饼圆”,在这一天边赏月边和家人一起吃月饼,是很圆满及幸福的事。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。

正所谓,“每逢佳节胖三斤”,中秋作为一年中最重要节日之一,肯定离不开大吃特吃,家人朋友聚餐的时候,而过多食用这些高油高盐高糖的食物,身体可能会吃不消,所以一定要适量,才不会因一时嘴馋而丢健康。

吃月饼是中秋节的传统,那么,中秋吃月饼要注意哪些?怎么吃,才更为健康一点呢?

中秋节吃月饼的注意事项:

1。月饼早上吃
可补充上午所需能量,发胖率也较低,患有心血管疾病的老年人,更要注意食用时间,否则可能会增加血栓风险。

2。有些人不能吃月饼
对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。

此外,一些特殊人群食用月饼时也需谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。

3。月饼不宜多吃
月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重会引起腹泻。

另外,还会影响食欲,导致食欲不振,血糖升高;尤其老人和儿童,要适量吃,避免影响肠胃功能。

4。月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放入冰箱储存。在低温条件下,淀粉变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,但储存时间不宜太长,散装月饼可放置3、5天;有独立小包装,或包装中有防腐料包月饼,可以保存10多天。

5。吃月饼饮食搭配

月饼多由面粉、糖、鸡蛋制作而成,虽然美味,但脂肪、热量都比较高。相比于果汁、汽水,原味茶与月饼搭配更健康。吃月饼不宜同时搭配含糖分高汽水或者果汁等饮料;同时,须减少米饭和油脂摄入。

或者,多吃富含维他命C和纤维素的柚子,例如在吃月饼时,搭配绿茶一起享用就健康一些,因为绿茶有助于促进消化,还能帮助解油腻。

随着越来越人注意饮食健康,不少月饼礼盒内,通常就会配上茶叶,除了让吃月饼比较健康外,而茶也有代表团圆的意思。

唐朝就有煮团茶习俗,因为团茶形状近似一个球,宋代王禹偁《恩赐龙凤茶》:“香于九碗芳兰气,圆如三秋皓月轮”,团茶又可引申为团圆,而中秋正是一家人团圆的节日,中秋喝团茶最合适不过。

到了后来,人们开始用散茶代替团茶,但茶配月饼的习惯就保留了下来;因为,不论甜咸,月饼吃多了都会发腻,味道较为清淡的茶,可冲淡口中不适感。

其实,中秋节吃什么不重要,重要的是和家人在一起的时光。

(文章整理自《搜狐》、《人民网》)