若椰浆价格持续上涨,椰浆饭业者可能在明年初调高每包椰浆饭至2令吉。
根据《Kosmo!》报道,尽管椰浆价格已多次上涨,大部分业者仍努力维持原价销售;然而,成本持续攀升的情况下,涨价无可避免。
65岁的业者诺丽达表示,椰浆价格从每公斤10令吉涨至11至12令吉,每天需用6至7公斤椰浆制作1000包椰浆饭。
她说,目前每包椰浆饭售价保持在1令吉50仙,但若涨势继续,预计明年初或开斋节后会调整至2令吉。
诺丽达还提到米、鱼、江鱼仔、辣椒和大洋葱等原料价格也在上涨,增加经营负担。
另一位业者伊利亚娜表示,因原料价格上涨,她可能将椰浆饭的售价从1令吉50仙调整至1令吉80仙,但分量不变。她还指出,市场上的椰浆价格差异较大,给经营带来压力。
她指出,销售椰浆的商家虽宣布涨价,但并未解释具体原因。
“目前市场上的椰浆价格参差不齐,尤其是公共市场,每公斤售价在12至15令吉之间,增加成本压力。”

(报导整理自《中国报》)