农历新年需求量大的斗底鲳,今年捕获量大减,零售价每公斤飙高至150令吉,甚至被炒至超过300令吉,业者建议消费者以其他鱼类代替。

去年临近新年,斗底鲳每公斤从平时的95令吉,上涨到115令吉,今年被炒高至300令吉!

根据《星洲日报》报道,马来西亚渔业总会总会长谢添僖说,斗底鲳几乎是家家户户必备的重要年菜,更是餐馆酒楼的热门菜单。

他表示,无法知道捕获量大减原因,但除了斗底鲳,其他海产和海鲜皆丰收,包括明虾和马友鱼都有好收获,也使其价格有所下降。

他说,明虾每公斤价格从75令吉下降至约65令吉,马友鱼从每公斤38令吉降至32令吉。

“鱼类和海鲜的价格一般上以供应来决定,渔获丰收,价格自然会下降,一旦歉收,价格肯定飙高。”

他建议消费者,可以用其他的鱼类代替斗底鲳。

他说,目前民众及餐厅酒楼业者都已经开始在买鱼,为农历新年做准备。

(整理自《星洲日报》)