国库控股研究院发布的《从收入到福祉：2026年家庭状况》报告显示，大马家庭每月外食平均开销达902令吉70仙，已超越在家用餐的875令吉80仙，成为推高家庭生活开销的主要因素之一。
报告指出，2019年至2024年，各收入阶层家庭的外食开销均有所增加，其中收入最低的80%家庭增幅最显著，5年累计增长近1.5倍；收入最高的20%家庭，增幅则不到1.3倍。
2022年至2024年，大马家庭每月外食开销增加78令吉20仙，增幅高于同期住房开销的61令吉70仙。与此同时，2024年家庭在家用餐的实际开销反而下降。
以家庭总开销计算，2024年外食占16.2%，在家用餐则占15.7%。
报告认为，外食开销持续上升，可能与生活成本上涨及生活方式转变有关，并可能进一步影响公共健康。
研究院早前发布的讨论文件也分析了外食开销比重上升的原因，包括城市化带动速食餐厅等餐饮场所普及、收入增长提高民众购买力，以及消费者对多元化食品的需求增加。
此外，劳动人口参与率上升，加上城市交通拥堵导致通勤时间延长，也让人们面临更大的“时间贫困”，尤其压缩女性在家准备餐食及用餐的时间。
外食则为民众提供更灵活的用餐选择，满足工作会议、社交聚会及庆祝活动等不同场合的需求。
至于整体家庭开销结构，住房及水电等公用事业开销仍是最大支出项目。2024年，家庭每月平均相关开销达1307令吉，占总开销的23.5%。
（报导整理自《中国报》）