根据外媒《Business Insider》报导，燕麦片可促进健康和减肥效果，但燕麦片食用方式必须正确，否则当心越吃越胖！
燕麦片的营养成分：
- 含有纤维、复合碳水化合物、植物性蛋白质的混合物
燕麦片的健康益处：
1.饱腹感 且有助排便
- 内含膳食纤维，尤其是可溶性纤维，可以软化大便，让大便更容易排出
2.控制血糖上升：
属低升糖指数（GI）食物
- 意味燕麦片可防止血糖在饭中和饭后飙升，有助于更长时间地抵抗饥饿
- 将血糖保持在健康范围内，尤其对糖尿病患者
- 可预防心脏病等长期并发症
- 燕麦片的GI约为55，比全麦面包低约25点
3. 助于增强免疫系统
- 一种可溶性纤维——β-葡聚糖，存在于燕麦片，有助于活化抵抗感染的细胞
如何正确吃燕麦片减肥？
1.不添加过多的糖和调味品
- 在燕麦片中添加一些甜味可能会让燕麦片更好吃，但热量迅速增加
- 建议可在燕麦片配着水果，如蓝莓食用
2.注意摄取份量
- 燕麦片热量很高，且碳水化合物含量过高
- 这可能会干扰减肥
- 但对普通大众来说，一天摄取一小杯燕麦可能没问题
3.远离调味燕麦
- 调味燕麦通常添加对身体不健康的加工糖
4.进食速度宜缓慢
缓慢进食燕麦片，否则身体难以处理纤维，以致腹胀、便秘和胃痛
刚开始时，可每周吃两到四次燕麦片，再逐渐增加到每天食用
（报导整理自元气网/ 图翻摄自网络）