我们都知道，人体的新陈代谢速度会随着年龄增长而自然减慢，也因此，就会慢慢衰老、肥胖、引发糖尿病和心血管疾病等多种健康问题，要促进新陈代谢，除了应适量运动外，选择对的食材及吃对的食物也会有帮助。
《新浪健康》报道，有6大类别的食物，可以加速代谢促进健康，还可以护眼清肠道，这6大类食物为：
1。 含花青素食物：蓝莓、茄子、紫甘蓝、紫米。
花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环，从而促进眼部的新陈代谢。
2。含膳食纤维的全谷杂粮：红豆、绿豆、燕麦、糙米等。
这类食物清肠通便，在大肠中能促进有益菌增殖，改善肠道微生态环境，促进肠道的新陈代谢，有助降低肠癌风险。
3。含维生素K的食物：：菠菜、小油菜等。
维生素K可以激活骨骼中的骨钙素，促进钙沉积到骨骼当中，有利于骨骼的新陈代谢，从而提高补钙效果。
4。十字花科蔬菜：西兰花、大白菜、芥菜、芥蓝等。
这类食物有助于清除毒素，减轻肾脏负担，促进肾脏新陈代谢。
5。含维生素A的食物：动物肝脏、全脂牛奶、鸡蛋等。
这种脂溶性维生素可促进皮肤新陈代谢，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。
6。含辣椒素食物：辣椒、花椒等。
辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢，让身体细胞加速活动起来，起到燃脂的功效。
（文章整理自《新浪健康》）