近年来许多人采取168、186进食法减重，有些人认为有效，但有些人认为无效。最新研究发现，相较于时间限制，热量限制更有助于减重及治疗脂肪肝，医师表示，最重要的还是每天的热量摄取的控制，而非进食时间。
台湾林口长庚医院胃肠肝胆科医师李柏贤在其脸书粉专表示，限制时间进食的168断食法，即集中在一天8小时内进食、其他16小时禁食，近来被认为具有减重、改善免疫力、提高代谢等效果。
他说，今年刚发表在JAMA Network Open的一项研究发现，限制每天热量摄取才是治疗脂肪肝的关键，此研究结果也与去年发表在《新英格兰杂志》的结果一致。
这意味着限制每天热量摄取再加上时间限制（168饮食）“不能”进一步改善体重、体脂及代谢风险因子。
他说明，上述两项研究均指出，限定时间进食（Time-restricted Eating），例如168、186、204饮食，并非减重关键，最重要的还是每天热量摄取的控制，而非进食时间。
他指出，今年发表于JAMA Network Open的研究，是选择88位肥胖且合并非酒精性脂肪肝病的受试者，将之分为2组，一组只限制每日热量摄取，一组限制热量并限制进食时间。
在半年及1年后评估结果发现，“热量限制组”和“时间限制组”的参与者在研究结束时，体重分别减少7.8公斤和8.4公斤，也各有49%和33%摆脱脂肪肝，由此看来，“时间限制组”在治疗脂肪肝上似乎成果更差。
他并表示，新研究发现，2组参与者的肝内三酸甘油脂、肝硬度改善幅度、体重下降、脂肪肝消失率都无差异。
“显示限制每天热量摄取，才是治疗脂肪肝的关键。”
（报导整理自《中时新闻网》）