在弃旧迎新的时刻，农历新年聚餐接踵而至，大吃大喝成常态，倘若在丰盛大餐后出现严重腹痛、恶心和呕吐等症状，切勿掉以轻心，可能是血糖、血脂和胰脏指数严重升高，导致血液酸化，甚至酮酸中毒！
尤其对于糖尿病患者而言，过度摄取高糖和高油脂食物可能导致血糖失控，引发严重并发症。
即便患者定期服药，过量进食仍有可能诱发高血糖，进而加重胰岛素抗性，导致血脂肪上升。若血脂肪急剧升高，可能引发急性胰脏炎，而这又会进一步加剧血糖升高，演变成糖尿病酮酸中毒。
急性胰脏炎的症状包括饱餐后上腹部剧痛，疼痛可能辐射到背部，并伴随恶心、呕吐；而糖尿病酮酸中毒的表现则包括口渴、尿多、体重减轻和气促。
在饮食上，即便有再多理由大吃大喝，也应保持定时定量的饮食习惯。
建议以蒸煮、卤、清炖或烧烤方式烹饪食物，去除肉类皮肤以减少油脂摄取。
每餐增加非淀粉类蔬菜和膳食纤维的摄入，选择纤维量较多的糙米饭、五谷饭或紫米饭代替白饭。饭量不宜过多，尤其在进食淀粉类蔬菜时要减少餐饭量。
此外，进食的顺序也会影响血糖上升速度，建议在大鱼大肉之前先食用蔬菜和肉类，最后再进食淀粉类，并放慢用餐速度。
对于水果和乳制品，要注意它们含有糖分，可能导致血糖上升。建议每日摄取不超过2份分散在不同时间，乳制品不超过480cc，并搭配谷类制品。
在饮酒方面，尽量避免过量或空腹饮酒，建议适量浅酌，以防血脂肪升高。
综合而言，即使在欢庆的日子里，饮食健康守依然至关重要哦！
（报导整理自《8World娱乐生活志》）