网络上近日传言“日本血糖专家已证实葡萄、山楂和牛油果是糖尿病的元凶”的说法，但有医生对此表示，这种说法过于绝对且具有误导性，因为手摇饮、甜点等加工食品的糖分含量往往更高。
根据台湾事实查核网站MyGoPen的分析，这一传言只提及特定三种水果，却忽略了含糖饮料和甜食等更高糖密度和低营养密度的食品，显示出这种说法的片面性。
MyGoPen还向台安医院新陈代谢科医生林毅欣进行了核实，林医生指出，传言仅提到葡萄和山楂的高糖分，着重于“质”的角度，而忽略了“量”的重要性。
他解释说，虽然升糖指数（GI）很重要，但食物的份量同样关键。这个传言只谈糖分，却未提到“份量”概念，容易造成误解。
例如，番石榴的GI值大约为30，属于低升糖指数的水果，但如果吃一整颗番石榴，与吃几颗升糖指数偏中高的葡萄相比，其对血糖的影响实际上需要仔细计算。不能因为番石榴是低GI就放松警惕，摄入过大份量。
至于牛油果，林医生指出，尽管它是健康脂肪的来源，但其油脂含量较高。临床上曾有患者一天吃两颗牛油果，导致体重增加和胆固醇升高50单位。
他提醒公众即使是健康脂肪，也可能导致血液中好胆固醇和坏胆固醇都上升，尤其是坏胆固醇的增加更明显。
他还提到，食品的优劣应通过比较得出。例如，早餐如果选择牛油果沙拉，通常比高油脂、高热量且低营养密度的三明治更好。无论是糖尿病患者还是一般公众，饮食都应多元均衡，并根据情况灵活调整。
林医生重申，称“糖尿病三元凶”的说法过于简单化，不符合“没有绝对不能吃的食物，也没有可以无限量吃的食物”的饮食观念。