市面上不少“零糖”、“零卡路里”饮料，被宣传为糖尿病患者或减肥人士的较佳选择，因此不少消费者产生既定印象，认为这类饮料热量低，甚至和白开水一样健康。
不过，根据1985年食品条例，“零糖”或“无糖”是指有关产品每100克或100毫升产品含糖量不超过0.5克；至于“无添加糖”则仅代表，生产过程中没有额外加糖，但产品仍可能含有来自水果、牛奶等原料的天然糖分。
根据《每日新闻》报道，博特拉大学高级讲师诺莱达指出，消费者应仔细阅读包装标签、成分及营养资料，而非只看“零糖”字眼。
她说，代糖主要分为两类：一类是甜菊糖、阿斯巴甜等高强度甜味剂，常用于无糖饮料和低热量食品；另一类则是赤藓糖醇、麦芽糖醇等糖醇，一般用于糖果、口香糖、牙膏及润喉产品。
她说，民众更应关注“总碳水化合物”含量，而非只看糖分，因为血糖变化还受整体碳水摄取量、分量及食材影响。
她补充，卫生部依据《2020年大马膳食指南》及世卫建议，额外添加糖摄取量不应超过每日总热量的10%，若降至5%以下，更有助减低肥胖、糖尿病及蛀牙风险。
她说，以每日1500千卡热量需求计算，每日糖摄取上限约为37.5克，即7.5茶匙。
（整理自《中国报》）