明天就是中秋节了,你吃月饼了吗?随着健康意识抬头,现代人也越来越注重养生,近年来,商家纷纷推出低糖健康月饼,迎合市场需求,但你知道如何健康吃月饼吗?
如何选择月饼
📌选择正规厂家的产品
📌看标签,看名称、配料表、生产日期、保质期、厂址、产品执行标准号、生产许可证编号等
📌月饼主要原料是面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料,一块50克月饼,能量有200千卡左右(相当于1碗米饭的能量),月饼的特点是所含能量较多、脂肪含量也较多,在选择和食用月饼都应注意
特殊人群该注意什么
📌超重、肥胖者,宜选择含能量较低的水果、蔬菜馅料的月饼
📌月饼含盐量较多,会加重肾脏负担,肾炎病人、十二指肠炎或胃炎患者不宜吃
📌月饼糖量较高,血糖控制较好糖尿病人,两餐之间可以吃1/4个普通大小的月饼,血糖控制欠佳的糖尿病人最好不要吃月饼,包括“无糖月饼”!
吃月饼的时段
📌半空腹状态下将月饼分切进食,减少肠胃负担,如果在进餐时食用,最好减少主食的摄入量
📌注意:有胃病史或致胃痉挛、患有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险
吃月饼时如何搭配
📌热茶–帮助消化,有助于分解体内的胆固醇
📌山楂–具有消除血管和肠胃脂肪的作用
📌水果–清爽解腻,弥补月饼维生素矿物质的不足,应避免糖分高的水果如香蕉和榴莲
任何东西都应该适量,吃月饼也一样,正常成年人一天不超过1/2个月饼,咸蛋黄不应多于一颗;糖尿病患者和老年人等,以一天不超过1/4个月饼为原则,蛋黄尽可能避免。
近年来,商家不断推陈出新,研发各种口味的月饼,莲蓉、蛋黄、肉松、鲜肉都属”正常口味“,或许吸引不了消费者,于是就出现了一些奇葩月饼,来看看你吃过哪一些:
1.韭菜月饼
2.螺蛳粉月饼
3.老干妈炒小鲜肉月饼
4.小龙虾月饼
5.狗屎运神烦月饼
6.即食面月饼
7.榨菜鲜肉月饼
8.黑啤月饼
9.威灵顿牛扒月饼
(资料来源:中山六院微信 | 搜狐 | 图取自网络)