新加坡售卖的一款马来西亚生产的酱油因苯甲酸含量超标，被食品局下令召回。

食品局发文告指出，当局在手揸花商标品牌的“酱油皇”发现过量的苯甲酸（benzoic acid），产品包装上也并未标明成分含苯甲酸。

受影响产品的原产地是马来西亚，产品批号是KSS0 125，包装上注明的最佳使用期限为2025年7月26日。

食品局已指示进口商召回受影响产品，以策安全。

食品局说，根据检测到的苯甲酸含量，消费者若一次食用受影响产品，不太可能有食品安全问题。

苯甲酸是常见的添加剂，少量食用是安全的，但研究显示，服食大量苯甲酸的动物会出现中枢神经系统失调状况，脑部也发生变化。

（整理自《联合早报》）