台湾再爆严重食安丑闻，3800公斤的“黑心猪肠”流入了市面，更波及了4个县，连宁夏夜市与西门町排队名店“阿宗面线”也遭殃！

台湾媒体报道，屏东百威食品公司被揭以工业用双氧水漂白病变猪大肠后再售出，涉事产品高达3800公斤，并流入了台北、桃园、高雄及屏东等四县市，甚至波及宁夏夜市与西门町名店“阿宗面线”。

屏东地检署调查指出，业者为牟取暴利，违规使用工业双氧水浸泡、漂白病变猪大肠，再以“处理后可食用”名义转售下游厂商。

目前，涉事负责人及4名员工已依《食品安全卫生管理法》移送法办，并以5万至50万元新台币保释。

根据台湾卫福部食药署通报，问题猪大肠流向主要集中在北部地区，其中桃园已回收约2200公斤、台北宁夏夜市流入1330公斤；；官方在宁夏夜市一家麻辣臭豆腐店查获70公斤问题产品，已全面封存准备销毁。

至于西门町名店“阿宗面线”也证实，确曾使用来自百威公司的部分大肠，占整体用量约四分之一。

业者表示已在接获通知后全面下架问题产品、封存库存并宣布全面终止与供应商的合作，同时也在门店张贴公告向顾客致歉。

阿宗面线店长杨先生向媒体说：“东西确实有混到，我们对顾客非常抱歉，剩下的货品全部都已经封存起来，连合格厂商的货也一并封存。”

专家警告，工业用双氧水含有重金属及杂质，病变猪内脏即使经过高温烹煮，仍可能残留毒素，民众误食后恐引发急性肠胃炎或严重中毒。

林口长庚临床毒物中心主任颜宗海指出：这些产品可能让民众吃进化学物质，甚至重金属；如果猪大肠已经发黑、病变或发霉，更是绝对不能食用。

“一旦流入市面，可能导致食物中毒或急性肠胃炎等症状。”

屏东县卫生局已封存工厂冷冻库、加贴封条；食药署强调，后续将持续追查流向，防止问题食材进一步扩散，并呼吁消费者提高警觉，勿购买来历不明肉品。

新闻综合整理自《联合新闻网》《南洋商报》）