农历新年又是年柑的季节，卫生局提醒民众，剥柑前最好先清洗一遍，因为果皮上有污垢，存在污染风险。
沙巴卫生局食品安全及品质组制作视频上载到脸书，视频剧情显示，两名女生表示新年到了，想吃年柑，一旁的一名男子便送上一篮年柑请她们吃。
其中一名女生欲剥开年柑时，被另一名女生阻止，表示不可直接剥开食用。
她解释，果皮上有污垢，可能存在污染风险，正确步骤是确保果皮没有发霉，将好坏柑分开，才将年柑收起。
她提醒，食用年柑前，用清水把柑的表面清洗一遍，才是正确的方法。
沙巴卫生局食品安全及品质组制作的这支视频，演员们全程以华语交谈，配以马来文字幕，演员们还穿上中华服饰，非常用心及具创意。
（整理自《星洲日报》）