著名美食网站TasteAtlas年度全球百大美食榜,由于结果常“出人意表”而一直
是议论焦点,今年除了美食,还评出“百大难吃榜”再次被聚焦,大马羊肉炒饭上榜外,东盟国不少食物也遭“点中”!
TasteAtlas早前公布的全球百大难吃美食中,东盟国内其实有不少人熟悉的食物被点名“难吃”,其中大马羊肉炒饭(Nasi Goreng Kambing)排在第48名,仅得2.6分(满分为5分),瞬间就引起大马人的不满。

事实上,除了我们的羊肉炒饭,上“难吃”榜的东南亚食物不少,排在第14名的是柬埔寨的炸蜘蛛,第52名有菲律宾鸭仔蛋(Balut),另外,印尼蒸鸡饭、长豆碎肉沙拉,及菲律宾米骨牛肉面、夹心蛋糕,甚至越南的绿豆糕,也入列了百大难吃榜单里面。

柬埔寨炸蜘蛛(A-ping)排第14

菲律宾鸭仔蛋(Balut,受精鸭蛋里有小鸭胚胎)排第52

印度茄子咖喱(Aloo Baingan)排第60名

印尼蒸鸡饭(Nasi Tim Ayam)排第72

越南绿豆糕(Mung Bean Cake)排第83

菲律宾米骨牛肉面(Kinalas)排第89

印尼峇厘岛长豆碎肉沙拉(Lawar)排第92

菲律宾夹心蛋糕(Inipit)排第94
由于榜单引发议论,TasteAtlas在网站上解释评分机制,指他们收到将近40万名用户评分,在排除疑似机器人、爱国主义者和民族主义者用户后,根据27万名‘合法’用户评分所整理而出,网站甚至强调,他们的目的是让读者对未曾品尝的食物产生好奇心。
网站也说明,排名越高意即分数越低,食物就越难吃;排名越靠后,意味着分数稍高,食物相对不那么难吃。

而网民所投选出来最难吃的3大食物是什么? 一起来看:
1. 第一名:Hakarl 哈卡尔

哈卡尔Hakarl是冰岛国菜,评分为1.8分,成了这次评选的“最难吃”。它英文称为发酵鲨鱼。它用格陵兰鲨鱼或其他睡鲨制成的哈卡尔,通过盐腌和发酵后干燥,因其独特氨味和鱼腥味而在冰岛商店中常见。经过发酵的鲨鱼肉散发出类似尿液氨味,味道被形容为刚刚更换下的婴儿尿片,难以入口。
2. 第二名:Ramen Burger 拉面汉堡

美国纽约Ramen Burger拉面汉堡排第二,得分仅1.9分。它是汉堡内最独特的一款,它以特制拉面替代传统上下两片面包,再搭配蔬菜、牛肉饼和酱料,和其他汉堡一样。为了维持形状,必须先将缺乏味道的拉面煎成圆形,但这也使得它失去了汉堡的特色,被批评难吃。
3. 第三名:Yerushalmi Kugel 冷面条派

以色列Yerushalmi Kugel冷面条派第三,评分为2.0分。制作于在烤盘上摆放焦糖裹着的细面条,撒上橄榄油和黑胡椒,烘烤至棕色。这是以色列美食之一,美味且独特,但被评为全球第三难吃,引起许多困惑。
(新闻综合整理自988聚焦东盟 | 《红蚂蚁》)