在现今全球疫症大流行的时代,人们应多照顾的情绪健康,除了可以多做自己喜爱的活动,与身边人连系外,多进食“开心食物”也有助稳定情绪及减压。

以下6种食物或有助减轻疲劳和带来快乐:

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1. 西兰花

  • 含丰富的萝卜硫素,保护神经及稳定情绪
  • 含有丰富维他命C,对压力大及睡眠不足的人非常有好。

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2. 香蕉

  • 含可助大脑提升思考能力的酪胺酸,减轻疲劳及沮丧感
  • 增加大脑分泌多巴胺,令人感开心

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3. 朱古力

  • 含咖啡因,这是黄嘌呤的一种,具有令人兴奋的作用
  • 主要成分可可,能促进身体释放多巴胺(Dopamine)及血清素(Serotonin)
  • 血清素负责神经传递,有助调节心情,令人感到快乐

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4. 开心果

  • 含多种丰富维他命矿物,能减低抑郁、烦闷、焦虑等情绪
  • 研究指出,开心果可降低血管收缩,减少心脏负荷

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5. 发酵食物

  • 荷兰科学家研究,发现连续4周服用益生菌补充品后,不开心的情绪会显著降低
  • 科学家的结论:消化道里的益生菌数量和种类会影响情绪
  • 因此多吃含有益生菌的发酵食物会令你心情较好

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6. 抹茶

  • 茶胺酸能促进脑中枢释放“开心荷尔蒙”多巴胺,提高脑内多巴胺活性
  • 多巴胺被认为是人开心情感的其中一个来源,对于抗疲劳也有一定作用

 

 

(报导整理自《Public Health》)