美食网站“TasteAtlas” 全球最佳100大美食及菜肴，我国的印度煎饼（Roti canai）再次上榜，这次是全球排第二！

TasteAtlas声明中说，这次共记录了39万5205份（有效27万1819份）菜肴评分和11万5660份（有效8万863份）食品产品评分。

最佳菜肴评选，全球评价最高是巴西切肉Picanha，接著是以0.01分之差位居第二名的大马印度煎饼，泰式炒Phat Kaphrao。

TasteAtlas指出，印度煎饼是一种传统发面饼，由面粉、水、蛋和油脂制成，虽然原产于印度但主要与马来西亚及周边国家如印尼、汶莱和泰国有关联。

在最佳美食菜系方面，评分标准是提取每种菜系前50种食物，并根据每个国家最佳菜肴和食品产品平均评分，对全球最佳菜系进行排名。

意大利和日本平均评分相同，但由于其最佳菜肴——比萨的评分更高，再次位居第一名。

第三名是希腊菜系。而大马菜则在全球100个国家或地区中，以4.36分排在第31名。

（新闻整理自《东方日报》 |TasteAtlas 官网）