英国文化信息周刊《Time Out》近日公布“2024年全球最佳20美食之都”排行榜,意大利那不勒斯凭借其披萨文化荣登榜首,而我国吉隆坡也因其著名的椰浆饭位列第七。

《Time Out》通过向成千上万的全球城市居民调查,了解他们对本地餐饮品质和性价比的评价。此外,还收集了各地居民推荐的必访餐厅和必吃菜肴,并请他们根据食物的品质和价格为城市美食进行评分。

Original Italian pizza | The Star

 

对于那不勒斯,《Time Out》指出,“当地人认为这座城市最具价值的美食是一种可以随手带走的折叠披萨,每片价格约为1欧元。”

吉隆坡排名第七,位于南非约翰内斯堡、秘鲁利马、越南胡志明市、中国北京和泰国曼谷之后。《Time Out》杂志表示,吉隆坡是一个美食大熔炉,这里的美食融合了马来、华人和印度文化的影响。

 

Set a gold standard for nasi lemak | The Star

据《Time Out》介绍,“椰浆饭是一道由椰奶饭、酥脆江鱼仔、黄瓜和煮鸡蛋制成的芳香菜肴,被评为吉隆坡的必吃美食。”

《Time Out》旅游编辑比尔德表示:“我们的首份全球最佳美食城市榜单是对全球美食文化的庆祝,基于《Time Out》居住在各个城市的读者的反馈。”

“虽然榜单上的一些城市以美食闻名,但其他城市可能会让人意外。这个排名完全基于当地居民的意见,从他们城市的用餐价格到必吃的菜肴,他们都有自己的看法。”

 

《Time Out》“2024年全球最佳20美食之都”结果

1)意大利那不勒斯

2)南非约翰内斯堡

3)秘鲁利马

4)越南胡志明市

5)中国北京

6)泰国曼谷

7)马来西亚吉隆坡

8)印度孟买

9)阿联酋迪拜

10)美国波特兰

11)英国利物浦

12)哥伦比亚麦德林

13)西班牙塞维利亚

14)葡萄牙波图

15)摩洛哥马拉喀什

16)法国里昂

17)澳洲悉尼

18)加拿大蒙特利尔

19)日本大阪

20)丹麦哥本哈根