你在年轻时爱吃的食物,到了45岁后,更要管住嘴了,因为这可能不仅帮不上你的健康,反而会带来更多风险!

《Eat This, Not That》报道,美国知名营养师塔拉·科林伍德(Tara Collingwood)警告,45岁以后,这12种食物应尽量避免,以防止新陈代谢减缓带来的健康问题,包括糖尿病、心脏病、体重增加与慢性发炎等。

她点名以下12类食物为“中年健康杀手”:

加工肉类(如培根、香肠、热狗)
原因: 含高量饱和脂肪、钠、亚硝酸盐,增加癌症与心脏病风险
更好选择: 烤鸡、火鸡、鱼等低脂蛋白

精制碳水(如白面包、白意面、甜点、包装烘焙品)
原因: 易引发血糖波动与体重增加
更好选择: 燕麦、藜麦、全麦面包

油炸食物(如薯条、炸鸡翅、洋葱圈)
原因: 富含反式脂肪与高热量,易促发炎与心脏病
更好选择: 改为烘烤、炙烤、气炸

酒精(尤其过量饮酒)
原因: 降低新陈代谢、影响睡眠、增加肝负担与腹部脂肪
更好选择: 女性每天不超过一杯,男性不超过两杯

高度加工零食(如薯片、饼干、椒盐脆饼)
原因: 含高盐与不健康脂肪,易引发水肿与高血压
更好选择: 坚果、种子、自制无油爆米花

含糖谷物(即使是标榜健康的品牌)
原因: 高糖低纤维,易增体重并引发胰岛素阻抗
更好选择: 无糖麦片、燕麦、高纤谷物

反式脂肪(如氢化油制品、蛋糕、人造奶油)
原因: 升坏胆固醇、降好胆固醇,心脏病高风险
更好选择: 留意成分标签,避免“部分氢化油”产品

全脂乳制品(如全脂牛奶、全脂奶酪)
原因: 饱和脂肪高,可能影响心脏健康
更好选择: 选择低脂或脱脂乳制品

罐头汤
原因: 钠含量高,易导致胀气、高血压、心脏病
更好选择: 自制低盐健康汤

加糖调味酸奶(如水果风味酸奶)
原因: 含大量添加糖与人工香料,血糖波动大
更好选择: 原味希腊酸奶+新鲜水果/少量蜂蜜

果汁(即使是100%纯果汁)
原因: 天然糖高,缺乏纤维,升糖太快
更好选择: 吃整颗水果而非喝果汁

她建议,中年以后应以天然、低糖、高纤维与低脂饮食为主,例如改喝加柠檬的水、吃原味酸奶加水果,或选择烘烤而非油炸的烹饪方式。

(新闻整理自《世界新闻网》)