蚵仔煎是台湾备受欢迎的道地美食,米其林最近公布了台湾“必比登推介名单”,位于台南的一家餐厅“府城食府”,以蚵仔煎这道美食入榜,但却因一张“蚵仔没煎”的照片引发争议。
米其林 最近公布了 台湾“必比登推介名单”,共有141间店家入选,根据台湾媒体报道,蚵仔煎是“府城食府”的代表菜,米其林在公布府城食府入选时,就用了一张蚵仔煎的照片。
但照片中的蚵仔煎看起来就像是一颗煎蛋,上面铺着一颗颗的“蚵仔”,跟大家印象中的“蚵仔和蛋一起煎”的那个“蚵仔煎”,出入太大;有网民更“介绍”说,这道菜叫“蚵仔没煎”。
网友纷纷拒绝承认这是蚵仔煎,还说,台南没有这道菜,甚至有人要餐厅提告米其林。
米其林在一片批评声浪中,最终把那张“蚵仔煎”的照片撤了下来。
随后“府城食府”在脸书发文,贴出店内蚵仔煎的“真面目”,并解释,米其林贴出的照片是2014年的旧照片,当时担心拍照时看不到蚵仔,所以就把蚵仔铺在蛋上面,方便摆拍,是示意图。
餐厅为了让大家了解“蚵仔煎”实际的样貌,决定推出限时优惠,凡姓名中有任一字跟“蚵仔煎”同音者,就可以免费获得一份蚵仔煎。
(整理自988聚焦东盟)