泡面到底有多受欢迎？答案是：全球人一年吃掉1242.1亿份泡面！
中国香港狂吃432.7亿份居冠；大马人同样超爱吃，需求量增至17亿份排在全球第13！
日本世界方便面协会（WINA）最新数据显示，全球去年方便面总需求量达到1242.1亿份，比前一年增加约9亿份，按年增长0.7%，再创历史新高。
协会指出，尽管地缘政治局势紧张、原材料成本上涨，全球泡面需求仍持续增加，反映消费者在经济前景不明朗下，依然看重泡面的便利和价格优势。
大马市场同样呈现增长，去年泡面需求量从前年的16.7亿份增至17亿份，全球排名第13。
从全球市场来看，需求量最高的5个国家及地区，排名与前一年一样。
“中国／香港”继续稳居第一，去年需求量约432.7亿份。虽然受到整体通缩压力及消费者消费趋向谨慎影响，需求按年减少1.2%，但总量仍遥遥领先。
香港的泡面选择相当丰富，鲜虾和海鲜汤底尤其受欢迎，另外也有牛肉、鸡肉及猪骨等口味。当地茶餐厅甚至会为泡面搭配不同配料，当早餐或宵夜吃。
中国内地方面，生产商持续拓展三、四线城市和电商渠道，加上新产品陆续推出，杯面及中高价袋装面的销售也开始回升。
印尼以145.4亿份排名第二，但受到印尼盾贬值和原材料涨价影响，整体需求按年减少1%，创下当地市场5年来首次跌幅；不过，杯面需求依然保持增长。
印度则以96亿份排名第三，需求按年大增8.9%，成为全球单一国家中需求增加最多的市场。
越南和日本分别排在第四及第五。
越南去年泡面需求量约82.3亿份，按年增长1.2%；虽然总需求量排名第四，但按人均计算，越南人依然是全球最爱吃泡面的消费者。
日本去年需求量约59.5亿份，增长0.9%，连续第二年增加，不过全年走势先升后跌。上半年受白米价格急升影响，消费者转向性价比较高的泡面，需求增4.1%；下半年随着米价回落，加上节省开支意识增强，需求反跌2%，全年最终微增0.9%。
（新闻整理自《东方日报》）