巫裔制作的清真年糕也大受欢迎,农历新年期间卖出3500至4500个年糕!
巫裔女子努法拉的母亲是华裔,她根据家族食谱制作各种传统糕点,6年前开始售卖。
根据《马新社》报道,努法拉指出,大马拥有多元种族与文化,各族人民可通过了解各社群的食物,来搭建团结精神。
“我学习制作和卖年糕,是为了分享吃华裔糕点时的喜悦。也许也有马来社群想试吃年糕,但担心年糕不清真。所以,我认为这是一个很好的机会,用食物来团结大家。”
努法拉先向已故外公拜师,后来向华裔邻居妇女学习制作各种传统糕点。
事实上,她全年都有出售年糕,但农历新年期间需求剧增,可出售3500至4500个,除了在店售卖年糕,她也善用TikTok作为销售平台,把年糕卖到全国各地甚至新加坡。
(整理自《星洲日报》)