随着斋戒月市集陆续开市,不少商贩开始在售卖的食品包装上张贴清楚的食品标签,列明配料、保质期及联系方式,让消费者一目了然。
纳闽卫生局食品安全与质量部门(BKKMJKWPL)在脸书发文,张贴食品标签是给予消费者一种信任的表现。
声明中强调,“对我们而言,食品标签不是一种风格,而是一种责任;不是装饰,而是诚信与信任。”
声明指出,透过标签,民众可清楚掌握食品配料、保存期限,以及在紧急情况下可联系的电话号码。
卫生局表示,这项措施对商贩而言或许只是多花一点时间准备,但对公共卫生却有深远影响,尤其能有效降低食物过敏、误食风险等意外发生的可能性。
当局也呼吁所有商贩跟进这项做法,特别是为有特殊饮食需求的消费者提供保障,包括对乳糖、坚果等成分敏感的人群。
与此同时,该局也在帖文中向已落实食品标签的商贩表达感谢。有关贴文发布后迅速引发关注,不少网民纷纷留言支持。
有网民分享,“作为一名乳糖不耐受者,我真的希望所有食物都有标签。因为胃痛、腹泻、腹胀真的很折磨,就算只加了一点炼乳也会出问题。”
也有消费者认为,标签上的电话号码同样加分,“如果食物好吃,下次想再买就很方便联系。”
(新闻整理自《星洲日报》)