我国国人日倒逾4000吨可食食物,数量之大足够填一个半的奥林匹克规模泳池!

《星报》报道,据固体废料及公共卫生管理机构(SWCorp)数据显示,国人在去年,每天倒掉的固体废物为3万8219吨;当中10%即还可食用食物就占了4081吨,这足以填满一个半奥林匹克泳池,

报道称,大马民众每天产生1万7007吨食物垃圾,多数(76%)是如骨头及果皮等不能食用类,其余24%是仍可食用的剩余蔬菜及肉类。”

不过,2021年食物垃圾数据,比2020年的1万7041吨的记录稍微有所减少。

SWCorp此前所发表的数据指,大马人每天产生的食物垃圾可填满7个奥林匹克规模泳池,这代表每天的3万8000吨生活垃圾中,有45%(即1万7000吨)为食物垃圾,其中约4080吨仍可食用,以上食物资源,足以提供300万人的每日三餐。

随着物价上涨,SWCorp促请民众在采购食品前先计划务必做好规划,避免更多的浪费,在处理剩菜方面,民众可以将这些食物重新用于新餐、分享、捐赠或用来制作堆肥。

当局认为,大马人必须不浪费食物,通过食物消费管理不仅可拯救环境,还可以拯救大家的口袋。

(新闻整理自《星报》《星洲日报》)