零食的魔力对很多人而言是“无法抵挡”的，包括大马人在内，那么，国人的零食观又如何呢？据亿滋国际《2023年大马零食消费行为调查》显示，半数大马人对零食相当有节制力，他们会注重健康分量控制，并且选择感官品味的零食。
调查结果显示，大马人在食用零食时，会同步做多件事情；如看电视或上网吃零食占了75%，、学习或工作吃零食占44%。
调查也显示，对大马人来说，吃零食是一种慰藉，超过63%受访者吃零食，是因为要减压或放松，61%则选择零食来满足渴望，有46%是因为饱腹。
此外，近一半受访者（41%）表示，他们愿意支付更高价钱，来购买符合道德和可持续实践的公司生产的零食。
调查也发现，大马人对回收利用的意识，仍然远未成为本能习惯，仅36%会把零食包装回收，五分之四受访者直言，较少或可回收包装对他们并不重要，只有31%愿意为抵销零食生产对环境的影响，支付少量碳税。
针对上述观察，思特雅大学（UCSI University）食品科学与营养学系副教授Satvinder Kaur博士提醒道，多任务处理和分心，是人们无法正确饮食的常见因素之一。
“零食有助于我们在繁忙日常中维持充足营养，尤其食欲较差或胃口较小人群，但是，零食不应成为一种不经思考的行为，因为在分心下进食，会使人失去对内在饥饿和饱腹信号的感知。”
对此，亿滋国际东南亚营养战略与传播负责人林汘芸则说，该公司提倡“正念零食”（Mindful Snacking）概念，来帮助大马人妥当选择零食，不必在吃零食和正确进食间左右为难。
（新闻整理自《星洲日报》