近期许多种食材都陆续减涨,连本地米也在酝酿涨价,民众都有心理准备坊间的食肆价格将提高,不过在沙巴亚庇一间茶室东主毫不动摇,没有涨价的念头,经济饭价格维持2令吉50仙起跳,10令吉可以买到4盒饭!

这间位于哥隆邦的加雅茶室加雅茶室被公认为“慈善饭店”,经济饭每2样蔬菜配白饭仅2令吉50仙,蔬菜类可选择叶菜、瓜茄类、豆腐或鸡蛋;若选择1样肉类加1菜配饭,也只需4令吉。

东主刘金桦指出,目前本地米还没有涨价,但最近蔬菜因缺货涨价,其他食材也不断调涨,所幸猪肉跌价,每公斤降了10令吉,减轻一些成本负担。

他说,经营茶室多年来,都顶着成本压力经营,但想到老百姓面对经济压力,许多家长习惯到该处打包午饭给上学的孩子吃,就尽量一直维持售价,让人们吃到真正的“经济”饭。

“只需要10令吉,一家四口就可以饱腹。”

他坦言,他会与家人孩子沟通,希望家人明白他的作法,因为生意只要能够维持下去就好,最重要人人吃得开心。

 

 

 

(报导整理自《星洲日报》)