交通部长陆兆福说,马航预料会在11月15日前全面恢复正餐和热餐服务。
“马航在过渡期间,将为所有受影响的航线分阶段提供正餐和热餐服务,该航空将致力于为所有乘客提供优质食品。”
土团纳闽区国会议员苏海里在国会询及,马航犯下在未委任新的餐饮公司前终止布拉欣餐饮服务公司(Brahim’s Food Services,BFS ) 服务的疏忽,导致只有水果、蛋糕和盒装饮料供应和允准带食物上机,令马航的良好声誉受损问题。
陆兆福以书面答复表示,马航和BFS自 2022 年第四季度以来就双方之间长期存在的餐饮合约进行了全面谈判,但在谈判未能达成一致意见后,BFS于今年6月初向MAB发出了从7月1日起,停止餐饮服务的通知。然而,BFS后来撤回通知,并同意将服务延长至8月31日。
“为了应对这种情况,马航立即启动应急计划,其中包括在吉隆坡国际机场(KLIA)建立大马航集团餐饮(MCAT)业务。”
他说明, MCAT 是吉隆坡国际机场的临时配送中心,负责管理各自供应商的食品和饮料包装,并使用高吊卡车将食品盒运送到飞机上。
他强调,若马航当时立即转向另一家大型供应商乃行不通的方案。
不过,他表示替代餐饮服务商 POS Aviation 的运营规模较小,无法立即应付每天为从吉隆坡起飞的航班提供 4万份的餐食。
无论如何,陆兆福表示,此操作符合大马民航局(CAAM)制定的标准,并获得卫生当局关于清洁和环境水平的认证,也符合食品安全和卫生标准。
“至于允许乘客选择自备食物作为替代方案的措施是暂时的,应遵守有关违禁物品的国际法规。 ”
(报导整理自《星洲日报》)