受中东战事持续影响，商用煤气、运输及包装材料等成本不断上涨，连带推高本地面食原料价格，黄面与米粉预计每斤调涨25仙。

根据《光明日报》报道指出，日常常见的黄面及米粉，预计明日每斤将调涨25仙。槟城部分熟食档业者受访时表示，面对成本压力，涨价已是“无可避免”，预料每碗熟食面将上调50仙至1令吉不等。

业者指出，以一斤黄面可制作约5碗面食计算，单是面条成本每碗已增加约5仙，加上运输费用，以及木薯粉、塑料袋与包装纸等相关开销同步上涨，整体成本持续攀升，令业者经营压力加剧。

不过，也有部分业者选择暂不调价，改为自行吸纳成本，以避免影响顾客消费意愿，但坦言长期而言仍难以持续承受。

另一方面，马来西亚米粉厂商总会总会长洪永惠指出，全球供应链及原材料市场受地缘政治冲击，导致生产成本持续上升，业者被迫面对现实，考虑调高米粉价格以维持基本营运。

他发文告表示，此举虽属无奈，但目的是避免行业出现大规模停产或倒闭情况。

他也透露，目前已有部分业者缩减产量或暂缓扩充计划，以应对市场不确定性。

此外，马来西亚米粉厂商公会执行顾问洪祖殿受访时也指出，中东局势推高商用煤气与运输成本，直接增加黄面与米粉生产费用。

他补充，目前工厂生产的经济装米粉批发价为每斤4令吉50仙，零售价为5令吉50仙。在整体成本上涨情况下，每斤调涨25仙属于合理调整范围。

 

 

（报导整理自《光明日报》）