8令吉买到一整只烧鹅,你敢吃吗?

常理来说,一份烧鹅饭动辄至少十令吉以上,酒楼一整只烧鹅售价更是破百,有一网民在网络分享,他只花区区8块钱,就网购到整只粤式烧鹅!

该网民在帖子称,经过空气炸锅加热后,烧鹅不仅外皮酥脆、肉质鲜嫩,味道还“超出预期”,大赞味道不错,性价比还高。

该网民的分享迅速引发网络热议,这看似捡到大便宜的网购经历,网民的焦点却是:一只烧鹅十块钱不到,究竟是物流与保鲜技术奇迹,还是隐藏着不为人知的食品安全风险?

据该网民在帖子指称自己是通过中国电商平台拼多多购买这只广式烧鹅,并在下单后近一个月才收到货;虽然送达时包装出现轻微渗油,但他指并未影响食用品质。

包装资料也显示,产品可在常温环境下保存长达10个月,经长时间运输后,烧鹅依然保持良好状态,更让他对现代食品保鲜及物流技术留下深刻印象。

为了提升口感,他收到烧鹅后用空气炸锅加热,并形容这款烧鹅无论搭配白饭、面食,或作为下酒菜都十分适合。

“原本因为价格太便宜,所以没有抱太高期待,但实际品尝后发现味道比预期好。”

虽然他也坦言产品无法与酒楼现烤烧鹅相比,但认为以8令吉购买一整只烧鹅,性价比相当高。他甚至在吃完后再次下单购买两只烧鹅及其他烧味产品,包括烧肉。

“花不到一杯咖啡的钱,就能吃到一整只烧鹅,这个价格确实很有吸引力。”

然而,相关分享迅速在网络上引发讨论。许多网民认为,8令吉购买一整只烧鹅明显偏离市场价格,难免令人质疑其来源和品质。

前媒体人、目前是美食博主“食古频道”的戴志强也发文提醒公众,切勿贪便宜;他也以怡保酒楼及餐馆售卖的烧鹅为例,指一只烧鹅市场售价一般约为300令吉。

若从成本角度计算,无论是鹅只本身、调味酱料、人工、包装还是运输费用,实际成本都远远超过8令吉,因此相关产品的来源及品质值得关注。

“便宜莫贪的道理大家都懂,但抱着好奇心和侥幸心理的人其实也不少。有些东西可能‘试试就会逝世’。”

戴志强也说,中国餐饮市场在二三十年前曾爆发“黑心烧鹅”事件。一些不法商家回收腐烂发臭的死鹅、死鸭,经重新加工处理后包装出售;过程中甚至使用过量工业化学色素上色,并以过期发霉的酱料掩盖异味。

此外,他也提及近期在北京高校圈引发广泛讨论的“鹅腿阿姨”事件。有关事件涉及商家以鸭腿冒充鹅腿出售,他认为被曝光的案例或许只是冰山一角。

他提醒消费者,部分来历不明的廉价烧鹅未必经过正规烧制程序,而可能透过化学酱料处理达到色泽效果,不仅品质无法保证,更可能危害健康。

“即使自己不吃,也不要请朋友吃。”

随着事件持续发酵,不少网民也纷纷留言提醒大众,在网购熟食时,应优先关注产品来源、生产商资料及食品安全认证,而非单纯以价格作为购买依据。

也有人呼吁公众提高警觉,对于明显低于市场行情的食品应保持审慎态度,避免因贪图便宜而忽视潜在风险。

(新闻整理自《光华日报》)