吉兰丹州政府列明,必须申请清真认证的7类饮食业相关商店名单。

必须申请清真认证的类别如下:

(1)在机场、商场和咖啡店里营业的餐馆、饮食档和美食中心

(2)拥有超过一家分店的连锁店(丹州政府列出的例子包括Naskeen、KB Brewster、Asam Laksa)

(3)快餐店

(4)酒店厨房(即使只烹饪早餐也在此类别)

(5)蛋糕和面包店、出售制作蛋糕面包的原料店

(6)生产食品、饮料、用品和化妆品的工厂

(7)宰鸡场

掌管地方政府、房屋、卫生与环境委员会的丹州行政议员希尔米阿都拉说,上述商业单位为了要拥有营业执照就必须得到清真认证,以方便穆斯林顾客光临。

针对丹州政府的强制清真认证措施,吉兰丹马来餐厅业主协会(Permeka)希望州政府能将此措施展延至2026年。

根据《阳光日报》报道,该会主席聂哈桑说,许多餐厅业主都没有收到任何通知,直至更新营业执照时,才获悉此事。

他说,许多业者都未做好准备,当局应该至少提前半年通知,因此应该展延落实。

他补充,地方政府还需重新审视规定时间,因为大多数餐厅业主都涉及中小型企业,由于申请清真认证成本高昂,无法在短时间内落实。

(整理自《星洲日报》《东方日报》)