市场上有些甜饮或零食会用代糖来替代蔗糖，主要目的就是为了避免蔗糖对健康带来负面影响，包括蛀牙、肥胖、糖尿病等问题。 蔗糖会引发肥胖，是因为它提供热量助长脂肪细胞， 而很多人都误以为摄取代糖就可以帮助减肥，正是因为市场多数主打健康与零卡路里的食品都用代糖。 代糖的种类 代糖的种类繁多，有低卡路里、零卡路里、有天然的也有合成的；最甜的是爱得万甜 (Advantame)，人工合成的零卡路里代糖，甜度却是蔗糖的两万倍。 所有代糖里，能称得上是长老级的就是糖精 (Saccharin) ，而最有名气的也是我们最常听到的，天然零卡路里代糖 – 甜菊糖 (Stevia)，它比蔗糖甜3百倍，甜味扩散比较慢，但持续时间更长。 它真的能减肥？ 照理来说，零卡路里是不会助长脂肪，那应该能减肥才对？不过2017年就有一份研究报告指出，代糖与肥胖是有一定的关联。 简单来说，零卡路里并不代表没有热量，而且摄取过多的代糖也会引发我们对于糖或甜的欲望，这才是使我们走上肥胖道路的罪魁祸首。 代糖主打零卡路里，所以很多无法戒掉甜却又想要瘦身的人，会对它着迷。 不过，代糖的味道和蔗糖终究还是无法比，所以食用代糖后有可能会出现不满足的现象，导致最后食用更多的蔗糖去弥补内心的不满足。 这样不仅会导致肥胖，还有可能摄取过多的糖分而患上其他疾病，像是糖尿病等。 对健康有什么影响？ 代糖之所以甜，是因为它能和我们舌头味蕾的甜味受体结合，把信号传送给大脑，欺骗大脑误以为自己吃到的是糖，从而产生甜的味觉；一旦长期食用会让我们的味觉习惯于甜味而产生偏爱，甚至有可能会降低对于其他天然甜味食物的兴趣。 除此之外，目前并无任何相关的负面健康问题。 代糖不会像糖一样使血糖飙升，所以它们对于糖尿病人相对比较安全，无可否认它对于人类的日常还是有点帮助。 不过，摄取量还是得要注意。若想要安全的减脂，建议还是从运动和饮食方面下手，会来得更有效与健康呢！

前阵子传闻阿娇钟欣潼正在备孕当中，所以身材有点臃肿，当时大家都很开心，在感情中不断遇到挫折的小女人终于找到她人生中的Mr.Right。赖弘国却在昨天爆出双方于3月1日已经签字离婚，婚姻仅维持了14个月，原因是女方不爱他了。 这个消息让很多人不禁心疼这小两口，也忍不住想要问上天，婚姻真的那么难？ 在这几年的研究统计，美国初次结婚的离婚率已经高达50%，如果进一步把离婚跟分居，这样的状态都加起来，这数字大概会到60%。离婚率渐渐升高，很多人都好奇，怎么世界越进步，人类的婚姻幸福却越有问题，究竟哪里出了错？ 在一个不完美的人世间，你想要维持一段非常美好的关系，希望另一半完全能够理解你的想法，几乎是不可能的事情。 每个人都是个体，需要经过摩擦与相处才能找出大家都舒适的相处方式；过程也意味着需要放弃或者放下属于自己的一部分，有可能是事业、爱好或价值观等，然而很多人却败在这个阶段，因为退让、容忍、包容对生活独立的个体来说太难妥协了。 简单来说，就是我们更爱自己，要我为了你放弃一部分的自我，那我宁可放弃你。 当然，也有另一种可能性，就是现代社会的生活方式让我们彼此疏离。 在网络世界你天天po文，害怕世界看不到你与另一半的恩爱生活，也担心得不到大家的关注，但在现实生活中却不擅长表达自己的内心感受，甚至不主动说出赞美对方的话，深怕对方会因此硬了翅膀。 这种疏离感缺乏交流，也就没有稳固的感情基础可言，最后以性格不合、三观不一，散场回家。 难道没有任何方法可以让婚姻幸福美满吗？有的，就在于两人是否愿意在生活上做出妥协与沟通。 决定步入婚姻之前，应当思考一下，你想要的婚后生活是怎样的，而对方符合你的要求吗？当然，也要多看对方的优点，自己的缺点。每个人都有不足的地方，当你太过执着于对方的不足时，你就会渐渐忘了当初为什么而爱他。 对了，记得问自己，你对他的爱能维持多久？如果生命中出现一个比现任更好的人，你都绝不动摇？ 婚姻跟恋爱是截然不同的，恋爱是你情我愿，不喜欢大不了分开；但婚姻牵涉到很多问题，是两个家庭之间的磨合，想分开还得签字呈交。不过，大家之所以向往美好婚姻，就是因为它够神圣。 最后，愿你我还是一样相信爱情，相信那个对的人会在你生命中的某个阶段出现，让你知道之前所经历过的，全都值了。

根据《苹果新闻网》报道，赖弘国不仅承认已经与阿娇离婚，两人离婚的原因是她不爱他，而且2人在2018年5月于美国结婚后，阿娇已经后悔，但为了真人秀节目而继续这段婚姻。 据悉，离婚是由阿娇提出，两人婚前协议财产独立，并没有涉及任何财产纠纷。 阿娇透过经纪人公司英皇娱乐发表声明，两者目前已经签署分居协议书，并坦言两人需要冷静期，而人与人的相处就是一门很大的学问。 以下是赖弘国在IG千字写下与阿娇的甜蜜过往： 我又單身了，一切發生的很突然。 記得2月我到馬來西亞探妳的班我們一起運動，我要離開時妳還說想送我到機場，因為疫情我們不知道何時能再見。 將近三年的相處時光像一場美夢般美好，我們去了夏威夷跳傘，去了東京吃壽司，去京都吃懷石料理，去了荷蘭、比利時、馬爾地夫，去了英國錄了我第一次的真人秀，去了LA辦了婚前派對，去了墨西哥拍了我們冷的要死的水底婚紗照，去了澳洲陪妳工作。 記得第一次去成都看妳的演唱會，我開完笑的問原來妳麽紅，妳還驕傲的跟我說：妳才知道妳老婆多火。 記得武漢的演唱會下著大雪路面結冰，妳的妝髮師過不來，我們在後臺緊張的跳腳。記得西寧的演唱會，記得澳門的演唱會，我爸媽在臺下感動的哭了。 聽了妳這麼多場LOL，我還是聽不膩，妳是一位如此優秀的演員、歌手、artist。 我不只深愛著妳，也是妳的終實粉絲。 我們在香港辦了眾星雲集的盛大婚禮，是我這輩子想都沒想過的事，英皇集團全部人如此幫忙，我們得到了大家的祝福，對我一個小醫師來說，真的是想都不敢想。 妳對我是如此的好，送了我手錶，送我衣服，送到我叫妳不要再送了，妳還是忍不住要幫我買。為了我飛來飛去，常常來台灣陪我。記得我們一起追劇、一起玩switch、一起拼樂高，記得妳知道我出差辛苦，回來時總是把家打掃乾淨，笑著跟我說：老公我很棒吧，我當時有多感動。 妳也時常鼓勵我，說我的技術這麼好，為什麼不自己出來做。想起越診所開幕時妳來幫忙剪綵，像個老闆娘ㄧ樣忙進忙出，歷歷在目，這輩子都報不了這個恩情。 回想2018時，LA的婚前派隊後妳突然變的冷淡，我問妳為什麼，妳跟我說妳後悔了，妳沒有很愛我，覺得自己不適合婚姻，我們討論了許久，還是決定再一起努力。 今年3月，妳打來跟我說：對不起，以為婚後會慢慢愛上我，但真的沒辦法，想要分開時，我還以為妳在開完笑。 直到收到妳寄來簽了字的分居協議，我從難過到憤怒到失落到接受現實，我想人生就是如此，雖然到現在我還走不出來，但謝謝妳誠實的告訴我妳的感受，讓我們可以走向不同的未來。 好久沒聯絡了，但妳想必也跟我ㄧ樣難過吧！想到妳獨自在家跟QQ，還有嬌媽、妹妹、表姊、豪仔的失望，心裡還是不捨。 我想以後我跟嬌還會是朋友，她是我遇過最善良、最單純、最勇敢、最美麗的女人，只是她不愛我了。 謝謝妳曾經給我的一切，如果重來一次，我還是會跟妳求婚，和妳結婚。 下次來台北我們再一起去喝運頓梗湯吧！（以後關於婚姻的問題，不再做任何回應）

新加坡民调机构Blackbox Research与科技公司Toluna联手在全球展开“政府抗疫评价”民调显示，中越得分最高拿下冠亚，大马排第五，日本最差评！ 民调是向全球23个国家及地区的民众进行民调，主办单位在星期三公布结果显示，中国民众大多满意政府抗疫表现，打出的分数高达85分，越南第二有77分，第三阿联酋（59分）及印度（59分）、第五则是大马，得分是58分，是东盟国的第二。 西方国家民众在民调中，都不满本身政府的抗疫表现，觉得政府很差劲，日本也是，日本人 直接给出了最差评分，以仅仅16分排在最后。 西方国家方面，美国丶澳洲丶意大利丶德国丶英国和法国得分，都比全球平均分数低，其中法国只有26分，排名最后第二。 民调是以各国民众对政府抗疫打分，采用4个指标包括政治领导丶企业领导丶社会和传媒。 Blackbox Research创始人兼行政总裁David Blac说，民调显示，大部份国家及地区抗疫表现其实不符人民期望。中国之所以例外，或许是基于全球大爆发之际，中国已开始疫情趋缓并进入修复期，所以才让中国人觉得政府处理疫情得当。 各国政府抗疫评价： 1）中国-85分 2）越南-77分 3）阿联酋-59分/印度-59分 5）大马-58分 6）纽西兰-56分 7）台湾-50分 8）菲律宾-49分 9）印尼-48分 10）新加坡-48分 11）南非-47分 12）澳洲-43分 13）德国-41分 14）美国-41分 15）墨西哥-37分 16）英国-37分 17）伊朗-36分 18）泰国-36分 19）意大利-36分 20）韩国-31分 21）香港-27分 22）法国-26分 23）日本-16分 （新闻整理自《星洲日报》)

劳动节是所有打工仔都期待的节日，而且今年还是落在令人期待的星期五；原本计划的长周末假期，也只能因为行管令乖乖呆在家。不过每一年都在放假庆祝的劳动节，你知道其实是大有来头吗？ 想当年在上两个世纪的美国，刚刚从农业社会转型为工业社会，需要大量的劳动力。大批的工人每日需要工作14、15个小时，也没有周休二日，每个星期需要工作6天。长期的工作疲劳下，1886年的5月1日，全美国的劳工联盟总共35万人一起联合罢工、游行、瘫痪经济活动。 最后民双方争论时发生意外造成多人伤亡的，才能成功争取美国工人的权益。然后1889年，第二国际成立大会通过决议，把5月1日定位国际劳动节。   就是要「三八」！ 现在全世界通用的「朝九晚五」通勤时间，就是当时发起的「三八制」运动。工人们提出诉求，认为日常生活不应该只有工作，应该是 8个小时工作，8个小时教育以及8个小时休息。因此往后全球各地，普遍皆以工作8小时作标准。 为什么美国不过五一劳动节？ 世界各国家多数都把5月1日定位劳动节，而作为劳动节的发源地，美国的劳动节却不是5月1日。这是因为当时的革命“干草市惨案”，民警冲突有人丢掷炸弹，造成多人死伤。于是国会迅速宣布一个全国假日“劳动节”，并把节日定在和革命日期无关的 9月份的首个星期一。 各国怎样庆祝劳动节？ 自从国际劳动节定在5月1日后，许多国家为了感谢劳工的付出都将这个日期设为公共假期，并且有许多国家的人民还是会在这一天出门游行、集会表示庆祝。除了马来西亚，柬埔寨、德国、台湾也会把劳动节设为假日，中国甚至是3天的连假。但也有例外的国家，比如意大利虽然承认劳动节，但是并不会放假也不庆祝。 劳动节，是感谢各位辛苦工作的节日。而今年的劳动节，更是还有许多前线人员在替我们工作，但愿疫情过去后，大家能逐步恢复日常生活。虽然我们总在加班，但明白了健康的可贵，希望大家往后能以理想中的8小时为工作时间，抽更多时间陪伴家人感受生活。 劳动节快乐。  

最近减少了外食，不少人都在家当起了大厨。平时空荡荡的冰箱也增加了许多的食材，这也才发现原来保存蔬果是一门大学问。想要蔬菜保鲜期长一些，能够储存久一些，以下贴士一定要记起来。 关于蔬菜的保鲜贴士 某些水果会产生乙烯气体，从而加快蔬菜的成熟过程，便可能导致蔬菜过早损坏。而大部分蔬菜在存放时不要做太多处理，只在需要时才削皮切碎。此外，收纳蔬菜时确保包得密不透风，蔬菜需要通风否则会更快变质。若是将蔬菜收在冰箱中，确保袋子上有孔让蔬菜“呼吸”。 蔬菜 tip 1 西兰花 包裹在铝箔中，西兰花将以这种方式持续更长的时间。 蔬菜 tip 2 洋葱 洋葱和马铃薯不能存放在一起，两种释放气体会互相造成更快的破坏。 蔬菜 tip 3 胡萝卜 除去所有绿色部分采将胡萝卜放进冰箱，因为叶子会从胡萝卜吸收的水分使其变干。 蔬菜 tip 4 生菜 在生菜放入冰箱之前先用纸巾包好，可以防止生菜过早腐烂。 蔬菜 tip 5 蘑菇 蘑菇会吸收所有接触到的液体，所以不能在未烹煮时清洗蘑菇。若真的想要先清理蘑菇，不妨用湿纸巾擦拭干净。 蔬菜 tip 6 黄瓜 存放黄瓜的温度是 12-15°C之间，低于10°C的任何温度都可能导致黄瓜被冷害。 蔬菜 tip 7 秋葵 秋葵常因水分过多而腐烂，所以在放入冰箱之前将它们包裹在干纸巾中，帮助吸收过多水分。 蔬菜 tip 8 菠菜 购买前就要小心选择，然后收纳是要确保把有腐烂迹象的叶子丢掉。并且把菠菜存放在有纸巾的容器中，可以吸收过多的水分。 购买食材是学问，储存食材更是难题；尤其是每周采买一次的家庭，蔬菜的储存做得好才能确保吃到新鲜的食材。把以上贴士记起来，就不用赶着煮完所有蔬菜。 以上资料来自：Kuali

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恭喜恭喜，#杨秀惠 当妈妈了！ 杨秀惠去年10月宣布与圈外男友注册结婚。她今午在社交媒体宣布喜讯，称今年的母亲节，可以以母亲的身分庆祝！“相比原定的时间提前收到了最珍贵的母亲节礼物。” 她也说，我国因疫情和行动管制的原因，婴儿出生的过程一点也不容易，不断出现很多变数，和突发事件，因此感谢医护人员的悉心照顾。 “但庆幸我的女儿终于安全出世了🥰”

新冠状病毒横扫全球，政府在不得已的情况之下只好实行行动管制令；但很多人都没有 work from home 的经验，一不小心可能会陷入棉被、零食、电视等，这些妖魔鬼怪的怀抱中，导致工作的动力极低。以下列出几项 work from home 的要点，让你在家也不偷懒，一样能有效率地完成工作！ 1. 准时“上班”，穿着端正 在家工作最大的挑战就是维持工作的步调，第一件要做的事就是要让生活作息依然跟着平常工作的模式进行，例如早上7点起床、洗脸刷牙后，吃个早餐再开始工作。切记，一定把睡衣给换掉，否则身体还是会有一种「我好想睡」的错觉。如果可以，你甚至可以来个淡妆，让自己看起来气色更好。这样就不必担心视讯会议时，被同事或老板看到你邋遢的一面咯～ 2. 属于自己的「办公区」 在家设置一个让你能够专心工作的地方，哪怕是家里某个不起眼的角落。工作环境的灯光尽量选用比较冷色调的灯光，这样会更容易让自己进入「工作模式」，也可以保持更持久的专注度。有孩子的爸爸妈妈们，可以试着让孩子跟你一样有自己的「写作区」，在设定的时间让他们把应该要完成的作业或劳动完成，让他们暂时不打扰你，也可以学会自律。 3. 切记不要久坐 在家上班比起办公室确实少了很多活动的机会，很容易在无意识下久坐，这对健康来说是一种伤害。你可以使用闹钟或App来提醒自己是时候站起来做一些伸展动作或喝水吃饭，才不会让work form home变成身体健康的负担。对了，午餐时间就把电脑暂时关上，专心吃饭才能正常消化，也可以顺便让大脑来个「午休」时间。 4. 下班时间请「下班」 Work from home 很容易「忘记下班」，或许是因为身边没有同事提醒，又或是工作真的太忙没注意，一不小心你就会加班，甚至觉得为什么 work from home 感觉更累！记得时间到了就应该放下工作，让自己有休息或陪伴家人的时间，只要记得第二天准时”打卡“上班就行了嘛！ 若你觉得在家办公的这段时间，感觉更忙碌，或许是不小心踩了在家办公的地雷；稍微作出一些改变，你就会找到在家办公的乐趣。最后要叮咛你，不要因为老板不在身边就松懈下来，该完成的工作还是得完成，不是为了做个老板看，而是负起自己该负的责任。

罗志祥和周扬青这段长达九年的恋情就在昨天正式宣布告吹，分开的原因和大部分人一样，因为一方对感情不忠；而揭开真相的手法也跟大部分人一样，就是查看对方的手机。有人说：手机就像是洋葱，看到不堪的内容，你会哭着喊分手，但若什么都没有，另一半就会让你哭着喊他别走。 曾经听过一个故事，J 先生从不让老婆看手机，他告诉她：要是看了，我们就完了，夫妻之间最起码的相互尊重和信任还是要有的。老婆听完后，再想看也忍着，希望一家人能和和睦睦；后来他们还是离婚了，J 先生在外面有了女人，还给他生了个儿子。 确实无法否认 “查看对方手机是一种不信任行为” 的这种说法。不过，另一半的言行举止真让人信服了吗？如果没有，那应该检讨的不是你给予他的信任有多少，而是他对这段感情的忠诚度有多高吧？做坏事的人总爱把道德挂嘴边来掩盖自己所做的一切错事，千错万错都不会是他的错。 至于该不该，能不能看手机根本不是关键，重点是为什么这段感情的信任基础那么薄弱？因为对方的言行举止确实可疑，还是你一朝被蛇咬，十年怕井绳？若是对方的言行举止可疑，那在你决定碰他的手机之前，请先做好伤心的准备。倘若对方什么都没做，纯粹是你觉得看手机才有安全感，那我劝你还是别了。 每个人都有自己的隐私，即使是枕边人也没有权利在不被允许的情况之下擅自闯入。安全感是自己內心的問題，不能透过別人的隐私來解決。如果你缺乏安全感，不妨与另一半坐下來好好溝通，想办法一起解决问题。安全感終究是主觀的感覺，而感覺有很多方法可以培養。真正的問題不是手機，而是你心中對於感情的信任度。