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中秋节吃月饼应节别忘了健康，营养师提醒，吃八分之一块月饼产生的热量，需要走路22分钟才能消耗。 来自新加坡的营养师周铋镱说，吃月饼时应注意营养成分表上标注的糖分和脂肪含量，尤其是慢性病患者，低糖低脂的月饼比较健康，比如果冻月饼。 她提醒，市面上的低糖和无糖月饼也并非百分百健康，因为还需要添加其他配料来保持口味。 “最好先阅读营养成分表，然后与原味（全糖）月饼的营养成分表进行比较。” 根据新加坡邱德拔医院提供的资料，1/8月饼的平均热量为100大卡，步行一分钟平均消耗4.5大卡热量，这意味著只吃1/8一块月饼摄入的热量， 需要步行22分钟才能消耗。 周铋镱提醒，千万不要以月饼来代替正餐。 她建议，与家人朋友分享月饼，以减少每个人所摄取的热量，吃月饼时应搭配新鲜水果、中国茶或营养等级标示为A等级的饮料。 （整理自《8视界新闻网》）

杭州2022年第19届亚运会激战正酣，各国健儿奋力在赛场争取荣誉，而我国健儿亦是！截至此刻，我国健儿共摘下2银4铜，而昨晚的大马电竞队对垒中国队的决赛，更是掀起全民关注！ 其实杭州亚运会肩负着向世界展示杭州的独特韵味、别样精彩，展示新时代中国特色社会主义制度优越性重要窗口的光荣使命。那大家对杭州亚运会知多少？   亚运会口号及吉祥物 杭州亚运会的口号非常有科技感，叫做“心心相融，@未来；Heart to Heart，@Future”。口号的亮点是“@”，这是全球互联网通用的符号，也契合 杭州 作为中国互联网之城的象征。 杭州亚运会的吉祥物团名“江南忆”，取自唐朝诗人白居易的名句“江南忆，最忆是杭州”，他们三是机器人，分别叫“宸宸”“琮琮”和“莲莲”，无论是口号和吉祥物，都拥有着深厚底蕴，又充满时代活力。 亚运会火炬“薪火” 杭州亚运的火炬叫做“薪火”， 喻意着中华文明薪火相传。设计概念源自中华五千多年文明史的良渚文化，是中国新石器时代考古学文化之一，最主要特征是玉器的使用和随葬，包括大件的玉琮、玉璧等等。 火炬造型整体高73厘米，重1.2公斤。色彩上，上半部分是丹桂金色，从腰线往下，渐变为亚运主题色　虹韵紫色。   亚运会‘数字火炬’ 这届杭州亚运有‘数字火炬’，是亚运会70年历史上，第一次发行数字特许商品。数字火炬主打的是，永久存证、不可复制和不可篡改，也能让收藏者拥有一份专属亚运的记忆。 最大的特点就是，可以让参与者不受时间和空间限制，随时随地参与其中，一起传递火炬。   亚运会花束“硕果累累” 这届亚运会颁奖花束竟然也有名字，就叫做“硕果累累”花束，代表亚运健儿披荆斩棘的运动精神。 花束由中国自育品种月季“赤子之心”，代表亚运主形象色“虹韵紫色”的蝴蝶兰，杭州特色植物龙井茶枝和桂花枝等等组成。而且，还有一个创新的是附上了花器，整体造型灵感来自中国南宋时期的官窑花觚，并由中国国家级非物质文化遗产东阳木雕制作而成。   亚运会奖牌“湖山” 杭州亚运会奖牌“湖山”，奖牌不是经典圆形的奖牌，而是取自良渚文化中的玉器玉琮，外方内圆。 设计概念汇聚杭州三大世界文化遗产，也就是西湖、大运河和良渚古城遗址。而且，融入在奖牌正面。用灵动线条勾勒出湖水涟漪，山峦起伏，所以叫做‘湖山’，这也展现了运动健儿攀登一个又一个高峰的体育精神。   亚运会竞赛项目 第19届杭州亚运会 竞赛项目多达40个大项目， 其中9个属于非奥运项目，也会融入亚洲民间流行的运动，像是 武术、藤球、板球、柔术、克柔术，这五个分别代表东亚、东南亚、南亚、中亚和西亚的区域特色。 至于 卡巴迪和壁球 是亚奥理事会 推荐项目，棋类和滑板 则是主办城市杭州所推荐。谈到棋类，就有围棋、象棋、国际象棋和桥牌四种智力项目，到时将是亚运会中最安静的比赛。   亚运会赛事场馆 杭州亚运会举办城市也是历届以来范围最广，共有杭州作为主办城市、还有5个协办城市，分别是宁波、温州、湖州、绍兴 和金华。 主办方基于简约办赛的要求和避免场馆最后沦为“白象”，场馆建设坚持“能改不建”原则，56个竞赛场馆，除了12个是新建的，其他都是改造或者临时搭建，而且目前51个场馆已经完成下一步具体利用的计划，确定可持续运营的单位。   智能亚运会 这一届亚运会势必要打造“智能亚运”。馆内馆外都是5G、大数据、人工智能等等技术。其中，浙江省内第一条自动驾驶公共巴士专线，在亚运期间将提供接驳服务。 另外，还可使用“云公交”服务，只要花一元，就能用手机即时预约巴士，10分钟之内就能坐上公交车。 亚运会期间走在杭州路边，累了可以选择坐在拥有无线充电功能的公共座椅休息，手机放在凳子上，就能为手机充电。                    

劳动养生哲学多年来受人称道，规律运动可保护大脑免于退化，但一项最新研究成果却显示，体力负担较大的职业，可能会导致晚年失智风险大增，如照护员、农人及动物饲育员等。 英国《每日邮报》、美国《纽约邮报》报道，最新研究显示，从事需要中度至高度劳力活动职业的从业人士，出现失智早期症状“轻度认知障碍”的风险较高，例如护理助理或照护员、种植农作物者、动物饲育者、零售工作人员、销售员。 与办公室上班族相较，33岁至65岁从事高度体力需求职业者，70岁后罹患失智症的风险高72%。 研究显示，体力负荷大的职业与老后失智工作体力负荷大的定义为：“需要大量使用四肢劳动、全身活动，例如攀爬、举重物、平衡、步行、弯腰、搬动物品”。 这项研究是由挪威国立老年与健康中心、美国哥伦比亚大学梅尔曼公卫学院、哥大巴特勒老年中心合作，日前发表于知名医学期刊《刺胳针》的子刊《刺胳针欧洲区域健康》。 研究指，上述工作体力负担会对身心造成压力。体力负荷高，加上缺乏休息或恢复时间，还有随之而来的疲惫，可能导致身心耗损，令整体认知功能恶化。 这类工作特性包括长时间站立、体力劳动、压力、倦怠风险高、时程紧绷的职业，也会令人面临听损、暴露于污染的风险增加，这两项损伤对于认知功能属于不利因素。 至于工程、教学这类职业可刺激认知功能，有利认知发展。 科学家提出一项合理解释。此前已有研究发现，成年之后劳动体力负担较大，与大脑海马回变小、记忆力表现较差有关。海马回负责记忆与学习，从事高体力需求职业者，晚年在认知测验表现较差。 以往与职业体力活动有关的研究仅限于退休前最后一份工作。上述最新研究则从长期角度检视成年后人生职业体力需求，收集更多数据。 研究团队使用世界上最大的失智症人口研究资料之一“HUNT4 70+研究”（HUNT4 70+ Study），针对2017年至2019年7005名33岁至65岁挪威成年人数据分析70岁以后失智几率，其中902人晚年罹患失智症，2407人出现轻度认知障碍。 团队表示，研究成果呈现针对高劳力负荷工作者制定政策的重要，以预防老后认知障碍。 这项研究结论与最近另一研究结论有所矛盾。《美国医学会期刊》网络开放版（JAMA Network Open）日前刊载一项研究指，每天从事静态活动或久坐累计逾10小时，失智风险恐增3倍。 (文章转载自《中时新闻网》）

近日有一个很特别的商品在中国各大网购平台上爆红，它就是“爱因斯坦的脑子”，这个“大脑”热销近10万个，让不少人好奇这到底是怎样的商品？ 有关这个商品实际内容，一众卖家平台的产品功能介绍并不详细，但卖家宣称 下单“爱因斯坦脑子”，付款后就会自动长到大脑上，因此是没有物流发货！ 乍听之下，一定会觉得很无厘头，但更离奇的，这样的商品已在各大平台销出近10万个！ 除了“爱因斯坦的脑子”外，还有多个选项可选，包括“清华北大学霸脑”、“升职加薪脑”、“爱情顺遂脑”、“人生幸福美满脑”，每次下单约是29仙至1令吉70仙左右。 网友吐槽，“爱因斯坦的脑子”说白了就是个智商税，而买过的人纷纷表示，他们也知道没用，但就是“买个心理慰藉”。       （报导整理自《CTWANT》）

一个人喝咖啡的味道与偏好，会“出卖”及“泄露”自己的性格与人品？ 跨国甜甜圈连锁店唐恩都乐（Dunkin' Donuts）一项最新民调发现，消费者喜爱的咖啡饮品，其实可以反映出他们的人格特质。 英国《卫报》报道，英国访问约2000名咖啡爱好者，借此了解他们的喝咖啡习惯、偏好，并根据受访者的描述，以此分析出不同咖啡饮品与人格特质的关联。 调查结果归纳显示，风味咖啡（flavored coffee）爱好者通常“快乐、有幽默感”；冰咖啡（iced coffee）爱好者通常是无派对不欢，也是好情人。 根据民调，浓缩咖啡（Espresso）爱好者可能同时喜欢四处旅行、爱阅读；摩卡（Mocha）爱好者通常“性感、有自信”；馥列白咖啡（Flat White）爱好者通常“诚实、可靠”；白美式咖啡（White Americano）爱好者“坦率、勤奋”。 植物奶咖啡（Non-dairy coffee）爱好者“内敛、道德感较高”；卡布奇诺（Cappuccino）爱好者“知足、对生活满意”；拿铁（Latte）爱好者通常“亲切、讨人喜欢”；美式咖啡（Americano）爱好者“有自信、做自己”。 唐恩都乐这项民调也发现，受访者平均每天喝3杯咖啡，最受欢迎的咖啡种类分别是：拿铁、卡布奇诺和美式。 其中69%表示：“早上醒来时第一杯咖啡最美味”；55%表示：“早上不喝咖啡会感到精神不振”；63%表示“对自己所选的咖啡口味忠心不二，不愿尝试其他种类”。 （新闻整理自《雅虎国际》）

在全球吃货口中，觉得最好吃的面包是什么面包？答案就是：马来西亚的Roti Canai！ 传统美食网站TasteAtlas今日公布全球最好吃50大面包榜单评选，而来自我国的印度煎饼（Roti Canai）再次被评为全球最好吃面包的榜首。 根据该榜单评分，我国的印度煎饼与哥伦比亚Pan de Bono同获4.9分，但Pan de Bono排在第二。 紧接其后是印度黄油大蒜烤饼（Butter garlic naan）和伊朗波斯扁面包（Nan-e barbari），同获4.8分。 值得一提的是，新加坡的印度煎饼（Roti prata）也榜上有名，被评为4.6分。 挤进全球50大最好吃面包排行榜的食品还有葱油饼（4.5分）、中国馒头（4.4分）和烧饼（4.3分）等。 这并非我国的印度煎饼首次得到全球美食网站的青睐。在去年9月，大马印度煎饼也在TasteAtlas的全球50大街头美食中获得4.9分，也是排在第一。 （文章整理自《星洲日报》

为吸引消费者眼球及消费，不少商家会使用创意行销方式来推销产品，近日有网友发现中国上海一间甜点店竟贩售指甲般大小的可颂，因外型可爱大受欢迎，但4个要价20块人民币（12.70令吉），令不少网友直呼“有钱人的世界我真不懂！” 根据《中国网》看点报道，这款袖珍可颂已贩售1、2年，实体尺寸约为小拇指指甲的大小，一组4颗可颂定价约20块人民币（12.70令吉），价格方面为公司统一定价，与韩国门店售价相同。 店员也透露，店员坦言，这个价格是公司的统一定价，韩国也是一样价钱，并透露指甲可颂销售量很好，尝鲜的人非常多。 根据了解，指甲可颂来自于韩国的甜点品牌“NUDAKE”，是韩国知名眼镜品牌《Gentle Monster》旗下店铺，2019年时进军中国市场，在北京、上海、宁波都有开设分店。 其中最知名的莫过于他们家的“山峰蛋糕”，一切开蛋糕，里头的抹茶会瞬间像土石流一般涌出，至今仍受不少人喜爱。 报道一出，不少网友纷纷调侃：“有钱人的生活与世界我真不懂”、“真的有人买吗”、“这个算不算智商税，我是不会买”、“是挺可爱的，饿的时候买个两百块都不够的。”     （报导整理自《星洲日报》）    

马来西亚人搭飞机，最最最讨厌什么？ Agoda公司公布了2023年飞行之烦（Agoda Travel Bugbears）调查报告显示，国人最生气的，就是航班延误，接近1/4受访者把将这个列为飞行中最令人讨厌的问题榜首。 报告也显示，对大马游客而言，乘客不礼貌行为是第二讨厌的事，其中包括：乘客大声喧哗，至于排名第三的问题，就是不礼貌对待机组人员的行为。 上述调查覆盖亚洲10个国家和地区，由独立市场研究公司YouGov在今年7月进行，共有1万2065名受访者接受线上访问，大马受访者占了1010人。其他包括韩国、日本、越南、印尼、台湾、菲律宾及泰国人。 来自韩国、泰国和台湾的乘客最讨厌的行为，就是失礼侵犯个人空间，包括争夺椅子扶手、发出噪音及赤脚散发难闻气味。 报告也提到，在机舱中发生许多不愉快情况，特别是不顾他人感受的叨唠乘客，有些则喜欢霸占厕所。 Agoda全球合作伙伴服务副总裁利雅娜说，对很多人来说，愉快假期从踏上飞机那刻就开始，尽管飞行通常是一种令人愉快的体验，有时会出现一些不尽人意情况，希望调查结果能提高人们对飞行警觉意识，使搭飞机能更开心。 除了最讨厌的搭飞机行为外，英国《太阳报》早前也整理了6种常见但绝对不该穿上机的衣着，作为公众的参考，借此降低健康风险。 这6种不适合穿去搭飞机的衣着分别是： 1、短裤短裙：曾有空服员说，因为飞机座椅没定期清洁，因此穿长裤接触到的细菌量，会比较少。 2、牛仔裤，这可能导致双腿肿胀和肠道胀气。 3、紧身衣：空服员认为，保持血液循环畅通是必要的，而且，任何对皮肤产生重压的衣物都可能引发抽筋、肿胀，之后还会造成疼痛。 4&5、高跟鞋和人字夹脚拖鞋：在逃生的时候，高跟鞋和人字夹脚拖鞋可能都会带来困扰。空服员建议，最好是穿着能保护双脚、方便行动的鞋子，而且航程中最好也别脱掉。 6、内搭裤或瑜珈裤。航空专家声称，使用人造纤维制成的衣服，如果着火，很容易黏在身上，万一机舱着火，这类裤子可能让人丢了命，因此，建议人们选穿棉质或天然纤维制成的衣物搭机。 （资料综合整理自《星洲日报》《中时新闻网》）

健康的老去，长寿是所有人的追求，而在一般人观念里，长寿主要和保持良好生活锻炼、戒烟戒酒有关，但最新一项研究发现，坐地板、做家事和搞园艺也对延寿也有帮助！ 台湾媒体报道，根据长寿文化研究机构“蓝区”（Blue Zones）创办人比特纳（Dan Buettner）率团走访全球5大长寿地区，探讨居民饮食习惯及生活方式等，总结发现，经常涉及大量却低强度的身体活动，长时间下来可能达成与运动类似的益处，有助于降低疾病风险，增强体力及活力。 比特纳同时是《纽约时报》畅销作家、制片人及知名演说家，他分析日本冲绳、加州洛马林达（Loma Linda）、希腊伊卡利亚岛（Ikaria）、意大利萨丁尼亚岛（Sardegna）及哥大黎加尼科亚（Nicoya）的长寿现象所得。 比特纳表示，冲绳人瑞数量超过全球平均值，其生活特点之一就是屋内家具相对较少，意味着居民经常要坐在地板及软垫上，在起身与坐下之间，不知不觉运动及使用到更多肌肉。 “我们发现一名103岁居民每天会站起来和坐下30次。这就像是蹲了30次。他们在强化他们的核心及下半身。他们在改善他们的平衡感。” 专家认为，冲绳居民经常坐在地板上，也有助于延长寿命。 比特纳也发现，在哥斯大黎加的尼科亚，居民更习惯亲手做家事，而非仰赖便利的家电或机器，这有助于长期保持活动量。 “保持房屋整洁、搜集及准备食物等，涉及无意识活动在一整天结束时，相当于比‘运动’还要更多的身体活动。” 比特纳同样发现，许多冲绳居民都拥有某种形式的“花园”，而除草及浇水等活动，可以在不让身体承受太多压力情况下，有效增加运动量，促进良好行动力、体力及耐力，成为“每天1、2个小时的低强度身体活动”。 即将上线的Netflix纪录影集《长命百岁：蓝色宝的奥秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）中，将会有比特纳讲述上述的发现。 （新闻整理自《台湾ETtoday新闻云）

日本政府计划即起向太平洋排放超过130万吨，相等于500个奥运会标准泳池储量的核污水，再次成为全球关注的焦点。 为了给自切尔诺贝利核事故以来，最严重的核灾难善后，日本当局这些年投入接近1500亿美元处理，而这个排海行动也是计划的一部分。 当局预计最早2024年，福岛核电站的储水罐将被装满废水，而当地已经没有空间来建造更多的储水设施。 目前，存放核废水贮存槽已有上千座，总量约134万吨，排放横跨需要30年。排海启动后，预计第一波排放量是7800吨，耗时17天，第一天会先排放大约460吨，预计到明年3月底为止，预定排放约3万1200吨，即存放总量的2.3%。 虽然听起来吓人，但核废水排海在核行业其实是一个通行做法，而且也符合全球标准。不过，这个决定至今为止，依然无法平息日本国内或中国、韩国这两个邻邦的不满与愤怒。 1. 核污染水从哪里来？ 2011年日本遭遇该国有史以来最强地震，随之而来的海啸对位于东京以北约220公里（137英里）的福岛核反应堆造成了结构性破坏。虽然东电建立的水循环系统给燃料棒和核废料实施了降温，但每天大约有130立方米水受到污染，其中包括地下水和雨水。这些被污染的水被抽出，然后经过先进的液体处理系统(ALPS)，最终被储存在现场约1,000个储水罐内。这个处理过程去除了大部分的放射性元素，除了氚。 2. 什么是氚？ 根据原能会的资料，氚（H-3）是一种放射性物质，为氢的同位素，半衰期为12.3年。它的原子核由一颗质子和两颗中子所组成，因此放射性相对较弱；因性质与氢相似，故非常难以将氚单独分离及去除，有自然存在也有人工产生。 而氚释放出的辐射为低能量的贝他(β)辐射，在空气中约可行进5毫米（mm）的距离，可被白纸阻挡，无法穿透皮肤，但须注意海洋生物累积吸收，再被人类食用吃进肚。 氚进到人体会很快被代谢掉，没有累积性，对人体造成的影响，相较于铯（放射物）的危害度约700分之1，尚无研究显示造成人体健康危害。 氚存在于大自然界，同时也是核聚变产生的副产品。氚的用途有多种，比如制造核武器、夜光手表表盘，还有医学领域的生物示踪剂。 3. 氚危险吗？ 高水平的氚可致癌。虽然氚的β颗粒（在衰变过程中释放的）能量太低，无法渗透进皮肤，但如果人体吸入或食用（通常是通过污染水）氚，它们就会在体内累积。 据加拿大核安全委员会称，只有吸收量达到数十亿贝克勒尔 （一种衡量放射性活度的单位），才会对人体健康产生影响。东电计划释放的废水的贝克勒尔浓度为每升水不到1500贝克勒尔。 以下这个对比可以让人有更为直观的感受：一根香蕉有15个贝克勒尔，1公斤铀有2500万贝克勒尔。 4. 如何处理核废水？ 世界核能协会的政策分析师David Hess表示，大多数核电站都会向河流和海洋排放少量氚及其他放射性物质。在美国，对此类"氚化水"的"排放授权"定期都会进行，并披露这种操作是安全的。 日本政府称，东电计划一年向大海排放含至多22万亿贝克勒尔的氚化水，规模低于法国、韩国和中国的氚化水排放量。 5. 为什么不建造更多储水罐？ 东京电力基本上没有新增储水罐的空间了。此前为了存放约1000个储水罐，已经在一个鸟类保护区旁砍伐了500平方米（5,400平方英尺）的树林。日本可能会通过投资储油罐，在附近陆地上增加长期存储设施，其中最大的储油罐可以容纳约24亿升（2000万桶）液体。预计很长一段时间内不太可能有人愿意居住在福岛核电站附近。 但这需要政府作出决定。 日本东京电力计划从8月24日起向太平洋排放超过130万立方米经处理过的核废水，相当于500个奥运会标准泳池的储量。 6. 何时排海？如何排海？ 日本首相岸田文雄表示，在天气和海洋情况允许情况下，东电从8月24日开始启动核废水排海计划，在通过一条1公里长的海底隧道排放废水前，东电将把已经处理过的核废水与海水混合，以进一步将氚的浓度稀释到"远低于"日本政府和世卫组织规定上限的水平。这个排放过程可能长达40年，日本政府计划在此过程中监控该地区的放射性。 7. 谁反对日本将核废水排海？ 福岛的渔业团体一直强烈反对这个做法，担心这进一步损害渔业声誉并影响生计。岸田文雄政府承诺划拨新资金来挽回声誉方面损失。 中国外交部称，若日本执意启动福岛核污染水排海，中方将采取必要措施。香港政府表示将对来自日本的食品实施新的进口管制。 日本化妆品品牌也遭到池鱼之殃，中国社交媒体平台流传有关核污染水排海对健康有害这种基本未经证明的说法。 虽然韩国政府尚未公开反对日本的方案，但5月份一项调查显示84%的受访者都反对日本的核污染水排海行动。 海盐是制作韩国泡菜的重要原料，对海洋被污染的担忧导致民众现在大量囤积海盐，海盐价格因此暴涨。美国方面表示，排海计划符合国际标准。 8. 其他方面的清理工作进行的如何了？ 2011年3月11日，日本东北海岸发生的大地震及随之而来的海啸造成约1万6000人死亡并造成了重大破坏，包括福岛核事故。自那以后，核电站清理工作一直在稳步推进。东京电力预计还需要进行30到40年。目前已经建设了地下冰墙和排水系统，以使流入失事反应堆的地下水量减少一半以上。 清理员的生活质量也有所改善，地下多数区域的作业只需戴上薄薄的手术口罩，不用穿上全身防护服和遮盖全脸的硬面罩。地面上的辐射水平也已经下降，这使得在核电站周围地面的工作量可以增加。 （新闻综合整理自《南洋商报》《自由时报》）