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一份最新研究指出，从血液、头发及母乳等样本显示，大约1万4000种已知食品包装所含化学物质里，人体内竟能发现3601种！ 《华盛顿邮报》报道，食品包装论坛（Food Packaging Forum）首席科学家蒙克（Jane Muncke）是这篇由瑞士与其他各国研究人员所进行研究的作者之一。论文意外发现，高达四分之一的食品包装化学物种类，能在人体内找到。 人体内能找到的化学物质包含金属类、挥发性有机化学物、塑化剂乃至全名“全氟/多氟烷基物质”（PFAS ，化学性质稳定且难分解，近年成为欧美关注的环境持久性污染物）等多种会扰乱内分泌、致癌或其他疾病的物质。 从生鲜肉品密封包装、餐厅外带到塑胶瓶装饮料，人们日常生活遇到的食品包装琳瑯满目，连再生纸盒包装也未必能让人高枕无忧， 这篇刊于《暴露科学与环境流行病学期刊》（Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology）的论文，并未将相关发现与人体病变直接连结。但研究人员表示，他们所列出的化学物质清单有助日后对健康风险的研究。 高温会导致化学物更快渗入食物中，这也是科学家建议避免用微波炉加热外带容器内的食物；高脂肪或高酸性食物往往会从包装吸收更多化学物质。装在较小容器时因空间紧密、食物与容器内部接触的面积越大也越容易吸收到化学物质。 虽然大部分食品包装渗出化学物来自塑胶容器，但蒙克认为，再生纸和纸板同样糟糕。 她解释，用于食品包装回收纸张、纸板会导致非食品级的油墨沾染食品，一样增加化学风险。 （新闻来源：《联合新闻网》）

一项最新发布医学研究估计，对抗生素有抗药性的超级细菌（Superbugs），恐怕在未来25年，即2025至2050年间造成全球近4000万人死当中又以老年人风险最大！ 这份16日发布在权威医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）的研究预计，到本世纪中叶，全球每年有191万人直接死于“抗生素抗药性”，因此，科研人员呼吁采取行动，避免这个可怕的情况成真。 研究报告也呼吁各国政府，精准落实预防各种感染疾病、勿滥用抗生素等药物，并加速研发更多备用的抗生素，可避免全球数百万人身亡。 英国《卫报》报道，与最新估算数据相比，这比2021年的114万人增加不少，这意味着，抗生素抗药性即细菌不断进化，导致不再对药物产生反应。 该研究由全球抗生素抗药性研究计划（GRAM）进行，由全球500多名研究人员参与调查，整理来自204个国家和地区的数据，估算出1990至2021年的死亡人数，并预测2050年的可能情况。 研究作者之一、美国华盛顿大学健康指标研究所（IHME）专家莫森（Mohsen Naghavi）博士说，抗微生物药物是现代医疗基础之一，但它们逐渐衍生出的抗药性，却也让人感到担忧。 “过去几十年来，抗生素抗药性案例频传，一直对全世界健康带来重大威胁，而这类威胁与危机仍持续增加。” 此项研究发现，由于疫苗接种和卫生条件改善，幼儿与抗药性相关的死亡人数正在下降，但老年族群却呈相反趋势。 研究指出，超级细菌的抗药性，对不同年龄层有不同影响，5岁以下儿童过去30年间（1990年至2022年）死亡人数缩减超过一半以上，专家预计此一数字未来还将持续下降。 但是，在70岁以上年长者族群，过去30年间却增长达80%，预计到了2050年，因细菌抗药性而丧命的人数，会从现在51.2万人增加至130万人，增长幅度高达146% 。 医学教授梅斯特罗维奇（Tomislav Meštrović）博士指出，老年人口之所以更容易受超级细菌感染，与他们患有慢性疾病有关。 “约四分之三抗药性感染，都与医院有关，像是经常需要插入静脉注射或抽血，就会大大增加人体被感染机率，这些进入血液的细菌，就很可能具有高抗药性。” 研究报告还推测，未来因细菌抗药性或超级细菌而死亡人数最多的地区，将是印度、巴基斯坦和孟加拉等南亚国家。 其他亚洲南部和东部地区、非洲撒哈拉沙漠南部地区，这些地区是抗生素抗药性成长最快的地区之一，都急需改善当地医疗护理、公共卫生制度，才能真正避免大规模公卫危机发生。 （新闻整理自《雅虎国际》《联合新闻网》）

中秋，象征着人月两团圆的日子，俗话说，“八月十五，天上月圆，地下饼圆”，在这一天边赏月边和家人一起吃月饼，是很圆满及幸福的事。 中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。 正所谓，“每逢佳节胖三斤”，中秋作为一年中最重要节日之一，肯定离不开大吃特吃，家人朋友聚餐的时候，而过多食用这些高油高盐高糖的食物，身体可能会吃不消，所以一定要适量，才不会因一时嘴馋而丢健康。 吃月饼是中秋节的传统，那么，中秋吃月饼要注意哪些?怎么吃，才更为健康一点呢？ 中秋节吃月饼的注意事项： 1。月饼早上吃 可补充上午所需能量，发胖率也较低，患有心血管疾病的老年人，更要注意食用时间，否则可能会增加血栓风险。 2。有些人不能吃月饼 对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。 此外，一些特殊人群食用月饼时也需谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。 3。月饼不宜多吃 月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重会引起腹泻。 另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高；尤其老人和儿童，要适量吃，避免影响肠胃功能。 4。月饼不宜冰箱储存 月饼不宜放入冰箱储存。在低温条件下，淀粉变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，但储存时间不宜太长，散装月饼可放置3、5天;有独立小包装，或包装中有防腐料包月饼，可以保存10多天。 5。吃月饼饮食搭配 月饼多由面粉、糖、鸡蛋制作而成，虽然美味，但脂肪、热量都比较高。相比于果汁、汽水，原味茶与月饼搭配更健康。吃月饼不宜同时搭配含糖分高汽水或者果汁等饮料；同时，须减少米饭和油脂摄入。 或者，多吃富含维他命C和纤维素的柚子，例如在吃月饼时，搭配绿茶一起享用就健康一些，因为绿茶有助于促进消化，还能帮助解油腻。 随着越来越人注意饮食健康，不少月饼礼盒内，通常就会配上茶叶，除了让吃月饼比较健康外，而茶也有代表团圆的意思。 唐朝就有煮团茶习俗，因为团茶形状近似一个球，宋代王禹偁《恩赐龙凤茶》：“香于九碗芳兰气，圆如三秋皓月轮”，团茶又可引申为团圆，而中秋正是一家人团圆的节日，中秋喝团茶最合适不过。 到了后来，人们开始用散茶代替团茶，但茶配月饼的习惯就保留了下来；因为，不论甜咸，月饼吃多了都会发腻，味道较为清淡的茶，可冲淡口中不适感。 其实，中秋节吃什么不重要，重要的是和家人在一起的时光。 （文章整理自《搜狐》、《人民网》）

大马雇主联合会（MEF）指出，Z世代青年（1995年至2003年出生的人）渴望在职场上迅速取得成就，奈何缺乏相关技能和经验。 根据《自由今日大马》报道，MEF主席赛胡先说，年轻员工想要立即获得回报，例如起薪或快速晋升，但没充分了解晋升所需付出的时间和努力。 赛胡先指出，Z世代的职业渴望，往往与他们当前的技能水平不成正比。 他说，应届毕业生往往在没有足够实践经验就进入劳动力市场，导致他们很难达到雇主的期望。 他还说，许多Z世代员工缺乏必要的软技能，例如沟通、批判思维和解决问题的能力，而这些软技能正好是成功关键。 他说，技能差距不仅让雇主灰心，也令职场环境变得复杂，以及年轻员工难与同事相处。 不过，儿童权利创新基金（CRIF）的青年活动家艾胡斯妮扎则说，Z世代高度重视工作与生活的平衡。 她说，对Z世代而言，工作与生活的平衡非常重要。 “我们的思维方式与前几代人有所转变，这不仅仅是工作，心理健康同样重要。” “在考虑工作时，我们会考虑心理健康福利、工作环境和弹性的工作时间，一些公司现在为员工提供休息区，并承认这不会降低生产力。” 她还说，弹性的工作时间比全职在办公室工作更有吸引力，这是因为每日的通勤可能会让人筋疲力尽，特别是在高峰时段，且此举也可以避开交通拥堵并在任何地方工作，这会带来很大的改变。 此外，人力资源服务供应公司任仕达（Randstad）公布的2024年大马工作监控报告指出，如果需要更频繁地在办公室工作，我国有五分之二的人，会因为频繁回公司上班而选择辞职。 （报导整理自《东方日报》）

Kajidata研究中心调查显示，椰浆饭和拉茶或茶乌（Teh O），成为国人早餐首选。 大马国际伊斯兰大学（UIAM）讲师赛益阿拉比今年5月至7月展开一项调查显示，在1113名受访者中，19%受访者早餐选择椰浆饭。 另外，18%受访者表示，早餐也会吃炒面、炒米粉、粿条或炒饭等。 “16%大马人选择印度煎饼（Roti canai、Tosai或Capati），15%受访者选择简单的烤面包或三明治；有11%受访者选蓝花饭（Nasi kerabu）、达岗饭（Nasi Dagang）或咖喱鱼饭（Nasi berlauk）当早餐。” 饮料方面，36%人选择拉茶或茶乌，30%受访者选择咖啡，13%选美禄或其他麦芽饮料，同样有13%选择白开水，另有2%和5%受访者选择麦片和牛奶。 赛益阿拉比说，大马人口味多样化，多数都会吃早餐。 Kajidata顾问哈里斯伊斯迈补充，大马丰富的早餐文化是人民幸福的证明。 （整理自《中国报》）

今年秋季的超级月亮，将在中秋节隔天，即9月18日（星期三）登场！ 据了解，今年月亮最圆时间会出现在马来西亚时间9月18日，即农历八月十六，当晚将能看见比平时大6％到7％的满月。 今年月亮最圆时刻出现在农历八月十六，而非传统的十五，此现象被称为“十五的月亮十六圆”。 浙江省天文学会科普讲师徐煜华说：“今年农历八月十六的月亮将是本年度距离地球第二近的月亮。天文学上没有‘超级月亮’的严格定义。当月球满足两大条件，即满月且位于近地点时，一般可称为‘超级月亮’。” 事实上，今年首个“超级月亮”在8月19日已经现身，此外，10月17日及11月15日也将出现“超级月亮”，其中，10月17日的满月，是今年距离地球最近的。 （整理自《星洲日报》）

近来中国年轻人掀起养“宠物石头”热潮，不仅为石头贴上眼睛、穿上衣服，甚至还为它们取名、过生日，这种把石头当宠物的行为引起热烈讨论，精神医生解释，这是一种精神寄托！ 这股“宠物石头”热潮主要流行于00后年轻群体，他们会为石头精心打扮及布置“小窝”，有饲主表示，虽然最初觉得养石头很荒唐，但当尝试后，却理解其中的感觉。 如今“宠物石”不再只是个人兴趣，甚至成了商机，有人开设“宠物石头”网店，售卖各种周边产品，还有《石头饲养指南》供新手参考。 对于这股养石头热潮，浙江大学精神卫生中心的尹肖雯医生分析，当代年轻人普遍面临孤独感，而宠物石头成为一种情感上的寄托。 她说，无论是电子宠物或之前流行的《旅行青蛙》，对年轻人而言，都是低成本满足情感需求的一种方式。 她解释，当经济条件不允许养猫狗时，更低成本的宠物石成为了年轻人的替代选择。 她说，现今的年轻人很少主动照顾和施予别人的机会，所以自己很支持年轻人养宠物，在悉心照料宠物的过程中，可以收获付出的满足感。 （整理自《东方日报》|图：新浪热点）

“剧透已久”的全球首部三折屏手机——华为全新“三折叠”手机Mate XT非凡大师，与苹果iPhone 16同天登场，最令人关注的售价公布，最低1万9999人民币起跳！ 综合中国媒体报道，华为今午在新品发布会上，华为三折叠屏Mate XT非凡大师亮相，最让人关注也正式曝光，256GB版本售价19999元（约1万2227令吉）、512GB版本售价21999元（约1万3449令吉）、1TB版本售价23999元（约1万4672令吉），9月20日正式发售。 华为这部三折叠屏新机还没推介，早已先激起市场热潮。截至9日晚11时，预购人数已达320.8万人；同时，网络二手交易平台更已出现炒作价，叫价喊道9.9万人民币（6.06万令吉）。 华为Mate XT非凡大师可预订16GB+512GB、16GB+1TB两种版本，可选玄黑、瑞红配色。产品开放预购至19日晚。 华为常务董事、终端BH董事长、智能汽车解决方案BU董事长余承东在推介这部新手机时说，三折叠屏全打开用途不同，可以两折或三折打开使用，日常使用以机面萤幕操作，上网打开两摺，查看资料则3摺全开以大画面浏览。 萤幕铺有非牛顿物料保护，加强耐用度，电池只厚1.9mm，电量达5,600mAh，支援66W及50W有线及无线快充，还可经天通卫星进行通讯，在没有手机网络的地方亦可保持联系。 MateXT可无线连接摺叠键盘，以桌面模式工作。它预载大量AI功能，如翻译、编辑文字；机身内置支架可以直接坐枱，而阅读面积比主流两摺大了2倍以上。 可以利用AI扩图为相片重新构图，生成更多内容，消除人物的效果亦相当自然，还有AI云增强提升画质。 MateXT同时拥有非凡的影像系统，50MP可变光圈主镜，最大光圈F1.4，另5.5倍长焦远摄，配合XMAGE影像系统，可拍出不同光影效果的影像。 MateXT可无线连接摺叠键盘，以桌面模式工作，包装内有同厂FreeBuds无线耳机。 （新闻综合整理自《新浪科技》《每日经济网》《星岛日报》）

苹果新产品年度发布会登场，全新一代iPhone 16面世，外界期待的苹果智能（Apple Intelligence）下月随全新iOS系统推出，Pro Max配备6.9英寸屏幕，是iPhone史上最大屏！ 苹果的AI推出初期只会支援美式英语，中法日及西班牙语预计明年才支援。iPhone 16搭载最新推出的A18芯片，整体性能和拍照功能方面有所提升，专为运行AI大型生成模型进行了优化。 在外观上，新一代iPhone 16显著变化是均配备拍照按钮，用于拍照和控制相机功能。与过去一样，iPhone 16推出4款，分别是iPhone 16、16 Plus、16 Pro和16 Pro Max。 iPhone 16采用6.1英寸屏幕，Plus采用6.7英寸屏幕、Pro屏幕为6.3英寸，Pro Max则6.9英寸屏幕，是iPhone史上最大。Plus提供5种配色，Pro和Pro Max版本则提供4种配色。 4款新iPhone皆有拍照按钮，用户可通过前后滑动手指来调整相机。这个按钮可以轻触对焦、再按一下拍照，滑动时能调整焦距等。外媒形容，这是新iPhone的“最大卖点”。 摄像方面，Plus摄像头系统升级为竖型双摄，支持空间视频录制，最高可达4800万像素，并配备了2倍长焦镜头。官方介绍：微距、0.5倍、1倍、2倍变焦，相当于4个摄像头的功能。 今年影像系统最大升级，是两款Pro机型配备升级的4800万像素超广角摄像头，同时Pro系列也获得5倍潜望式长焦。 核心性能上，Plus直接跃升到搭载A18芯片，采用3nm制程工艺，性能提升30%，功耗降低30%；5核GPU性能相比iPhone 15提升40%。Pro和Pro Max则搭载了A18 Pro芯片，拥有6核CPU，其中2个性能核心和4个效率核心，比A17 Pro速度提升高达15%，能够在提供相同性能的同时降低20%的功耗。 价格方面，大马的售价将从RM3999起跳至最高的RM7999; iPhone 16售价：128GB（RM3999）、256GB（RM4499）、512GB（RM5499）；Plus售价则是128GB（RM4499）、256GB（RM4999）、512GB（RM5999）。 Pro系列方面，128GB（RM4999）、256GB（RM5499）、512GB（RM6499）、1TB（RM7499）；Pro Max的售价则是256GB（RM5999）、512GB（RM6999）、1TB（RM7999） iPhone 16系列支持苹果智能，后者搭载多个本地大型模型，支持具有iPhone级别隐私保护的云端大模型，数据不会被存储或分享给苹果，且可由独立专家持续验证。功能方面，苹果智能可以为写作、表达自我、处理各种事务上提供协助。 此外，苹果也发布新手表和耳机，Apple Watch Series 10厚度更薄，表盘面积增加了30%。10版本共有自然色、玫瑰金和黑色3种颜色。 苹果还推出Apple Watch Ultra 2黑色钛金属新外观，采用定制喷砂工艺。 耳机方面，苹果AirPods 4无线蓝牙耳机正式发布。该耳机搭载H2芯片，采用新的声学架构，支持个性化空间音频。AirPods 4耳机盒采用USB-C接口，拥有30小时总续航，号称是“迄今最小的AirPods充电盒”。 新产品推介特点精华： （新闻综合整理自《新浪科技》《每日经济新闻》《香港流动日报》）

“起身折被”是从小就被家长叮嘱的日常生活纪律， 近日却有一名医生说，起床后把床铺弄齐折被的“良好习惯”，其实不利健康，因为它会令一种“尘螨”在床上大量繁殖。 根据《星岛日报》报道，这位名为梅泽尔的医生在他的TikTok影片所述，几乎颠覆大部份人传统观念，而视频的浏览量已超过260万人次。 梅泽尔在视频中展示一张刚睡过、凌乱的床铺图片说：“早上就这样离开你的床，你的健康会因此而感谢你。无论你有无伴侣，你永远不是孤枕独眠，因为床上有数以百万计的尘螨陪着你。” 然后，影片背景变了一张显微镜下大量尘螨聚集图片。梅泽尔说：“如果你想为它们创造理想的生存环境，那就准备一张清爽、紧密的床吧。” 根据梅泽尔解释，尘螨喜欢潮湿，一起床将被铺折叠得整整齐齐，有体温湿润的被铺会“温暖住”，无法散热，就像疯狂喂养这种“小怪物”，令它们大量滋生繁殖。 梅泽尔说，尘螨会导致部分人严重过敏。有人起床后不断打喷嚏，像花粉症症状，其实是受到尘螨袭击。 “所以，要饿死尘螨，最好早上起床后30分钟到一个小时不整理床铺”，让被子处于凌乱状态，让床上积聚水分蒸发掉，令床子变得“乾燥”，久而久之，螨虫数量就会大幅减少。 当然他也提醒，不整理床铺，不代表要在肮脏的环境中打滚。可在床上铺上防尘布，或者定期更换床单，应在每两周一次。” （新闻整理自《星岛日报》）