Topics – 988
Topic image

甜荔枝竟会导致低血糖!过量食用易患‘荔枝病’

清香甜美的荔枝许多人都爱吃,但千万不宜过量食用,否则容易患上“荔枝病”。 近日,中国一名年仅6岁的小女孩,因空腹一次性吃了十几颗荔枝,突发低血糖症状,被医生紧急诊断为“荔枝病”,所幸送医及时才没有酿成更严重后果! “荔枝病”指一些人进食大量荔枝后,出现面色苍白、乏力、心慌、口渴等低血糖症状,一些重者还可能四肢厥冷、血压下降,甚至出现抽搐和突然昏迷。 荔枝虽含有大量糖分,但以果糖为主,果糖会刺激胰岛素分泌,当一次性食用过量荔枝时,大量胰岛素被刺激分泌出来,果糖转变成葡萄糖的速度跟不上,就会导致血糖明显降低,出现低血糖的症状。 此外,荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,这两种物质会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢,导致体内储备的能源物质不能及时转化为血糖,从而诱发低血糖。 医生提醒,不要空腹吃荔枝,儿童一天不宜超过10颗,而成人则是15颗。 若出现“荔枝病”症状,可喝一点糖水或吃几块糖缓解,若病情严重,需及时到医院就医。 (整理自《新华网》)
Topic image

世界百大面食排行榜 槟城福建面叻沙皆上榜

国际美食网站TasteAtlas公布2024/2025全球最佳面食类排行榜,我国共有8道面食入围全球百大排行榜,源自柔佛麻坡的Mee bandung以4.6评分排在第五位,是大马排名最高的面食。 属于吉兰丹和登嘉楼美食的东海岸叻参(Laksam)获4.4分,排在全球第26位。 根据TasteAtlas的简介,Mee bandung是起源于麻坡的马来面食,它结合了黄面与浓稠辛辣的酱汁,一般会加入多种配料,包括水煮蛋、虾、鱼饼、蔬菜,最后加上一点酸柑汁,起画龙点睛之效。 “Bandung”这个词是“混合”或“搭配”的意思,与印尼的万隆市无关。 其他入围的大马面食类包括咖哩面、嘛嘛炒面、槟城福建面、槟城叻沙、马来卤面(Mee Rebus)、中南马福建面(大碌面)。 令人意外的是,闻名海外的槟城炒粿条,竟然不在榜单中。 入围全球百大面食排行榜的大马面食: (整理自《星洲日报》)
Topic image

潮玩再掀风头! 全球唯一薄荷绿LABUBU拍出百万天价!

人气潮玩LABUBU现天价拍品!风靡全球的潮流玩具品牌泡泡玛特(Pop Mart)超人气LABUBU,在北京一场专场拍卖会上,全球唯一的薄荷绿色LABUBU,竟拍出了108万元人民币(约63万7000令吉)天价,创下系列拍卖新高! 这个高达131公分、以PVC材质打造的大型LABUBU,是在6月10日在北京永乐举办的“初代LABUBU艺术专场”春拍中登场,是本次拍卖中的明星拍品。主办方强调,这是全球唯一版本,具极高收藏价值,而买家身份神秘并无揭露。 据悉,这是全球首场聚焦LABUBU初代形象的专场拍卖,除了焦点薄荷绿版本,另一尊限量15体的棕色LABUBU亦以82万元成交,显示LABUBU强劲的市场号召力。 泡泡玛特近年来不断拓展IP边界,不仅推出动画剧集《LABUBU与朋友们》,还广泛注册“LABUBU”及“拉布布”商标,涵盖教育、文具、服饰等多领域。 根据该公司3月发布的2024年财报,泡泡玛特全年营收达130.4亿元人民币,同比增长逾一倍,净利润亦飙升185.9%至34亿元。 LABUBU角色的国际热度持续发酵,也带动泡泡玛特股价自2月起飙升超过10倍,截至6月10日收市达258港元/股,总市值突破3476亿港元。 这场拍卖不仅体现了潮玩市场的高热度,也再次证明LABUBU已从可爱角色跃升为收藏界的新宠,正一步步走向“文化IP”的下一个高峰。 (新闻综合整理自《星洲日报》《新浪财经》)
Topic image

你所选的油脂是护心还是伤心?学会挑油不踩雷

我们每天摄入的油脂,正悄悄影响着我们的健康。从早餐的奶油吐司,到火锅的沙茶酱,再到晚餐的炸鸡腿,油脂无处不在。 台湾台北荣民总医院遗传优生科主任张家铭提醒,与其纠结吃多少油,不如先了解所吃油脂的种类。选择正确的油脂不仅有助于身体健康,还能有效降低心血管疾病的风险。   [caption id="attachment_189834" align="alignnone" width="1240"] 他特别也提醒,常见于饼干等加工食品中的反式脂肪,对心血管危害极大,越早戒除越好。[/caption] 张家铭在其脸书专页“基因医师张家铭”提到,现代人普遍认为“少吃油”就是健康之道,然而事实是,不同油脂对血管的影响截然不同。 有些油脂会损害血管健康,而另一些则能修复身体。因此,关注的重点不应是“吃多少油”,而是“吃哪种油”。 他进一步分析了四类常见油脂的优缺点: 饱和脂肪:味道香浓、耐高温,但易提升坏胆固醇。主要存在于猪油、牛油、奶油、椰子油和全脂乳制品中,是传统烹饪中常用的油脂,如用猪油炒菜、制作红烧肉和油葱酥。饱和脂肪在室温下为固态,口感香醇,但会悄悄提高低密度脂蛋白(LDL,俗称坏胆固醇),增加心血管疾病风险。虽然不宜完全避免,但应少量摄取。 反式脂肪:酥脆口感的代价是损伤血管。常见于饼干、派皮、奶精、酥皮及速食油炸食品中,反式脂肪属于人为加工油脂,不仅升高坏胆固醇,还降低好胆固醇(HDL),造成双重伤害。此外,它还促进慢性炎症,增加糖尿病与心脏病风险。研究证实,摄入反式脂肪显著提高心肌梗塞、中风及死亡率。只要食品包装上标注“部分氢化植物油”,就应避免食用,越早戒掉越好。 单元不饱和脂肪:护心控油的好帮手。丰富于橄榄油、酪梨、坚果和芝麻油,是医学界广泛认可的有益心脏健康脂肪。它能降低坏胆固醇,维持甚至提升好胆固醇水平。地中海饮食以此类脂肪为核心,有助保护血管、稳定血脂。需注意的是其热量仍高,应适量摄取。烹饪时可优先选择橄榄油,搭配天然食材,既健康又美味。 多元与单元不饱和脂肪:Omega脂肪酸平衡最关键。 Omega-3:来源于深海鱼(如鲭鱼、鲑鱼)、亚麻籽、奇亚籽和核桃,具抗炎及心血管保护作用。 Omega-6:存在于葵花籽油、玉米油、大豆油和芝麻油,摄取过量可能引发慢性炎症及免疫系统过度反应。 Omega-9:见于橄榄油、酪梨油、榛果油和杏仁油,有助稳定血脂,是心脏健康的重要脂肪。   建议每周摄取两次深海鱼补充Omega-3,优先选用橄榄油或酪梨油增加Omega-9摄入,减少加工种子油的使用,以实现Omega脂肪酸的平衡。 张家铭总结,正确摄取脂肪就是保护血管健康的关键,也是维护长期健康的基础。 (报导整理自《自由健康网》)
Topic image

18年来最低!“草莓月亮” 明登星空天文迷不容错过!

天文爱好者注意!18年来最低的一次满月“草莓月亮”(Strawberry Moon)明登场,一旦错过,或许要再等18年! 《香港01》报道,“草莓月亮”将在6月11日,也就是明天星空登场,而这轮满月格外特殊——它将是北半球近18年来“最低悬”的一次满月,视觉震撼感十足! 根据天文应用公司Star Walk预测,草莓月亮将在大马时间6月11日15:44分(3.44pm)达到最圆;而最佳观赏时段为当日傍晚至深夜,特别是在日落后刚升起之时,最容易看见低悬地平线、染上金黄或橘红色的满月景象。 草莓月亮是何由來?其实,“草莓月亮”的名字,并非因它颜色如草莓,而是源自北美原住民文化,因每年6月正值草莓采收期,便将当月的满月称为“草莓月”,象征丰收与好运。 虽然草莓月亮这个名字感觉很“甜美”,但实际上,这晚的月亮多半呈現橙红或金色,这与天空中厚重大气层的折射有关。 报道称,今年的草莓月亮之所以罕见,是因为它落在18.6年一遇的“月亮大停滞”期间;此时,月亮在夜空的轨道达到最大倾角,使得其在北半球呈现最低赤纬的满月。 这不但让月亮看起来更靠近地平线,也因大气折射呈现橙红或金黄,加上“月亮错觉”效应,更显巨大而梦幻;若错过了,就要等到2043年才能再见如此“低垂”的草莓月;而下一次满月与夏至相逢,更要等到2062年。 天文爱好者、摄影师或浪漫爱好者,不妨前往海边、高处或郊外等无遮挡、少光害地点观赏这场宇宙奇观了! (新闻整理自《香港01》)
Topic image

当心保温杯成隐形杀手! 保温杯用了十年未更换 台湾男子疑重金属中毒致命

台湾一名男子连续十年使用同一个保温杯,且习惯用来盛装酸性饮料,疑因此长期摄入重金属,最终导致中毒并引发严重肺部感染。一年后,他因肺炎并发症不幸去世。 据《亚洲电视新闻》6月9日报道,这名男子在持续使用该保温杯十年后,开始出现身体不适,最终被确诊为铅中毒,并伴有严重肺部感染。尽管医院积极治疗,仍未能挽回他的生命。 医护人员指出,男子的病因可能与长期使用的保温杯有关。尤其是杯子常用于装酸性饮料,可能导致有害物质逐渐释放并进入体内。 据了解,该男子每天使用一个钢制保温杯泡饮料,尤其偏好酸性饮品。尽管杯内早已出现锈迹,他仍未更换或彻底清洗,照常继续使用。 专家提醒,若保温杯材质中含有铅等重金属,长时间接触高温或盛装咖啡、茶、果汁等酸性饮料时,容易发生化学反应,释放出有毒物质。长期饮用这些饮品,可能导致重金属在体内累积,进而损害肝肾、神经系统,并削弱免疫力。 为保障健康,专家建议保温杯应每1至2年更换一次,并优先选择食品级304不锈钢材质。避免使用保温杯装高温、酸性或乳制饮品。如发现杯内有异味、锈斑或变色,应立即停止使用,以免危害身体健康。 (报导整理自《8视界新闻网》)
Topic image

新一代系统皆以26数字命名 iOS 26登场10大亮点一次看懂!

苹果Apple在大马时间今凌晨举行WWDC 2025年度全球开发者大会,正式发布全新一代以“26”数字命名的作业系统,推出iOS 26、iPadOS 26、macOS 26、watchOS 26、tvOS 26等新功能,让手机用户关注的iOS 26 主打Liquid Glass界面、而Apple Intelligence也会更聪明! 综合科技媒体《流动日报》《疯先生》所梳理的重点,此次iOS 26主打“Liquid Glass”全新视觉设计语言及全面升级的Apple Intelligence带来更智慧、更个性化的用户体验。 一起来看iOS 26的10大最值得关注的更新: 1. Liquid Glass介面:全新透明动感视觉 -系统采“液态玻璃”设计语言,打造更具质感与深度的视觉体验 -app图标、小工具支持半透明效果,背景动态跟随设备移动呈现立体感 2. Apple Intelligence升级:更聪明、更安全 -全新AI功能“Live Translation”(即时翻译)整合至讯息、电话、FaceTime等 -支援萤幕内容识别,可即时分析、建议日程加入、找图搜商品等 -所有AI功能均在装置端运作,强化隐私保护 3. 电话app革新:拦截骚扰、贴心等候提醒 -“Call Screening”可判断未知来电内容,有效清扫垃圾来电干扰 -“Hold Assist”自动监控等待电话,真人上线自动提醒 4. 讯息app进化:过滤骚扰、聊天更有趣 -可自动过滤,未知讯息自动分类至资料夹 -新增聊天背景与群组投票功能,AI可侦测并主动建议发起投票 5. Apple Music升级:翻译歌词、智能换歌 -歌词翻译与发音功能支援多语种 -新增 AutoMix 功能,AI像DJ般无缝接歌 6. Apple Games:一站式游戏中心 汇集Arcade内容、成就、进度同步、好友互动等功能 7. 地图智能化:记录造访地点、预测日常路线 -新增“Visited Places”功能,记录曾到之地,此功能也会受到点对点的隐私保护 -利用装置智能预测通勤,提供首选及替代路线 8. Wallet新体验:航班动态一手掌握 -实时更新登机信息,整合地图导航、遗失行李追踪等功能 9. 相机与相簿界面简化:聚焦拍照与整理 -相机介面更简洁,减少干扰 -相簿分为图库与精选集独立分页,提升浏览效率 10. Safari全萤幕浏览:更沉浸、更直观 -网页上下填满画面,常用工具随时唾手可得,提升阅读沉浸感 支援装置: iOS 26支援iPhone 11及以上的机型,开发者测试版即日起开放,7月推公开测试版。 (新闻综合整理自《流动日报》《疯先生》)
Topic image

mRNA新技术递送病毒现形 为实现根治HIV带来曙光!

澳洲研究团队发现一种新式mRNA递送技术,有望揭开并医治人类免疫缺乏病毒(HIV,俗称爱滋病毒)的突破性曙光,这项技术或能把潜伏在白血球细胞内的HIV暴露出来,为彻底清除体内病毒库带来新希望。 外媒报道,上述成果已刊登于《自然-通讯》(Nature Communications)期刊。研究团队在论文中,首次证明透过将mRNA包裹在特制的微小脂肪气泡中,可以将其递送至潜伏著HIV的细胞内,这些mRNA会指示细胞暴露出病毒踪迹。 HIV能够长期潜伏在特定白血球中,使其难以被药物与免疫系统消灭,是治愈爱滋病的最大难题。墨尔本彼得杜赫提感染与免疫研究所的科学家,采用mRNA技术,成功将“病毒线索”传送至潜藏HIV的细胞内,使病毒现形。 目前,全球约有4000万HIV感染者,终生依赖药物以控制病情并防止传播。2023年数据显示,全球平均每分钟就有1人死于爱滋病相关疾病。 团队开发的新型脂质奈米微粒“LNP X”,能有效递送mRNA至过去被认为难以进入的白血球细胞。 研究员塞瓦尔博士指出,这项设计“从完全无效到突然奏效”,实验效果震撼也激励了研究团队。 目前,这项研究仅在HIV感染者的细胞中进行,后续仍需经过动物实验与人体安全性测试,过程或将耗时数年。 研究人员坦言,尚未确定“暴露病毒”是否足以由免疫系统清除,或需结合其他疗法。 研究共同作者、墨尔本大学的罗奇博士指出,这项技术亦可能对癌症等其他疾病产生影响,因为同类型白血球也参与其他病理过程。 不过,克里克研究所和牛津大学的专家则对此发现谨慎以待,强调这项mRNA递送机制具突破潜力,但仍存临床应用上的严峻挑战。 牛津大学詹纳研究所教授更认为,指望用这种方法触及体内所有潜伏HIV细胞“仅仅是个梦想”。 (新闻整理自《国际时报》《中国报》)
Topic image

哈佛研究:女性每天喝咖啡有助健康老去

你是否每天早上都要喝咖啡提升醒脑呢?哈佛最新研究发现,喝咖啡除了能够提神,还有助女性健康老去。 《霍士新闻》报道,这项研究由哈佛大学进行,追踪了近5万名“护士健康研究”中的女性,研究期长达30年。 研究发现,摄取含有咖啡因的咖啡的中年女性,在健康老化方面表现最佳,不含咖啡因的咖啡、茶或汽水却没有这个效果。 哈佛大学公共卫生学院博士后研究员萨拉玛哈薇说,研究所定义的“健康老化”是指在没有重大慢性病下活到老年,同时身体、心理与认知功能方面状态依然良好。 被归类“健康老化”的女性,每日平均摄取约315毫克的咖啡因,主要来自咖啡,研究发现,每多喝一杯咖啡,就与健康老化的几率增加2%至5%有关。 虽然汽水也含有咖啡因,但是每日饮用汽水者的健康老化几率,反而降低了20%至26%。 专家认为,这些健康益处似乎是咖啡特有的而非单纯来自咖啡因。 “我们并没有在无咖啡因咖啡、茶或含咖啡因汽水中,看到相同的结果,说明咖啡中独特的生物活性化合物组合,可能发挥了关键作用。” 玛哈薇说,过去的研究多半将咖啡和单一健康结果作连结,这项研究是首度从多个老化面向,跨越30年来评估咖啡的影响。 无论如何,她坦言,研究仍有一些限制,“如同所有观察性研究,我们无法证明因果关系,尽管我们已调整多项影响因素,仍可能存在未被测量的干扰变项。” 她补充,参与研究的族群主要为白人、受过良好教育的女性医护人员,因此需要更进一步确认,研究结果是否能推广到其他族群。 虽然这项研究发现咖啡有助‘健康老化’,但玛哈薇不建议,原本不喝咖啡的人开始喝,或是对咖啡因敏感的人去尝试。 她强调,营养均衡、规律运动与不吸烟仍是对健康老化最具效力且经过实证的关键因素。
Topic image

最常在网络使用脏话国家 大马排第六美国第一

你在网上发文或留言有用粗俗语言吗?研究显示,最常在网络使用脏话的国家中,大马排在第6,美国则高居榜首。 澳洲昆士兰大学展开一项关于网络粗俗内容的研究,结果发现,美国人留言写下的文字中,有0.036%含粗俗或不雅内容,其他排名依序是英国(0.025%)、澳洲(0.022%)、新加坡(0.021%)、纽西兰(0.02%),及大马(0.019%)。 研究分析了20个使用英语的国家或地区逾17亿个线上用词,包括澳洲、孟加拉、加拿大、英国、加纳、香港、印度、爱尔兰、牙买加、肯雅、大马、纽西兰、尼日利亚、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、南非、斯里兰卡、坦桑尼亚和美国。 《马来西亚前锋报》引述发表在国际语言学期刊《Lingua》上的研究,表明每个国家对特定的脏话有其独特的倾向。 研究发现,相较一般网站,部落格更常出现脏话,这与其较为随性、非正式的写作风格有关。 首席研究员马丁说,研究结果显示,使用脏话是一种文化表达和语言创意的体现。 至于脏话使用率最低的国家或地区,是孟加拉(0.007%),接着是加纳和坦桑尼亚(0.008%),及香港(0.009%)。 (整理自《中国报》)