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饮食可以改善情绪? 来了解富含色胺酸食物如何提升心情!

现代人处于高压社会,压力指数居高不下,加上两年多的疫情情况,平日的减压活动一度陆续中断,让更多人高喊“压力山大”! 建议大家或可尝试适度改变日常饮食内容,多摄取富含色胺酸的食物,虽然不能营养解决现实问题,但确实有助于安抚心情,减少焦虑! 血清素有什么功能? 血清素(Serotonin)是一种神经传导物质,存在于人的大脑、肠道和血小板 可以改善情绪、减少忧郁和焦虑、改善睡眠,并能提升认知能力、记忆力 血清素是睡眠荷尔蒙“褪黑激素(Melatonin)”的原料之一 缺少原料就会使褪黑激素的产量降低,导致睡眠障碍。 饮食真的可以改善情绪? 人体不能自行制造色胺酸的必需胺基酸(Essential amino acid),唯有经由饮食摄取才有原料转换成血清素。 过去曾有短期实验进行色胺酸与情绪的研究,学者让健康受试者每天摄取高色胺酸饮食,剂量达到每公斤体重10毫克,在为期4天的研究中,摄取高色胺酸饮食的受试者较少出现忧郁情绪。 一般而言,富含蛋白质、铁、维生素B2和B6的食物都含有色胺酸,可帮助提升心情 体内的大部分血清素都是在肠道里制造,大脑则是制造少量的血清素。 如果含色胺酸的食材与碳水化合物一起吃最有效,因为色胺酸需要碳水化合物,才能到达大脑并产生血清素,且体内因血糖上升而分泌的胰岛素(Insulin)可帮助胺基酸吸收。   哪些食物可以提升血清素? 1.三文鱼 富含色胺酸,也有大量omega-3脂肪酸,能帮助骨骼强健、维持皮肤状况和眼睛的健康。 也富含维生素D,可维持身体肌肉健康,通常大约2份三文鱼可满足1周的色胺酸量 哈佛大学的研究报告指出,深海鱼的鱼油蕴含Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。   2.鸡蛋 优质蛋白质来源,富含色胺酸、酪胺酸及卵磷脂 色胺酸有助于稳定情绪、心情愉悦,酪胺酸可以让人更专注,卵磷脂则能对抗压力,强化神经传导功能 但蛋黄有胆固醇高的疑虑,一般人每天可以吃一颗蛋,但有高血脂的人,则一周最多可吃三颗蛋。   3.菠菜 研究发现,如果体内的叶酸不足会有忧郁的现象 这和血清素、多巴胺、去甲肾上腺素的合成不足有关,因这三种神经传导物质,对情绪都有正向的影响。 蔬菜中的菠菜是叶酸含量最高的,这会抑制铁的吸收,所以并不是补铁最好的蔬菜,但却是补充叶酸的好蔬菜。   4.奶制品 富含大量钙质及色胺酸,是人体的神经传导重要物质,可增加血清素分泌,让人的情绪稳定 当人睡眠不好时,喝杯牛奶,心情会舒畅,较好入眠 如果平常多吃奶制品,例如乳酪、芝士等,心情会愉快。   5.豆制品 提供丰富的植物性蛋白质 其丰富的卵磷脂是脑细胞膜的重要成分,卵磷脂可以代谢成“乙醯胆碱”,让我们思考清晰的神经传导物质 大豆更含的丰富色胺酸、维生素B6、烟碱素,是合成血清素的重要元素 也是含麸胺酸(Glutamine)数一数二的食物,可在体内代谢成γ-氨基丁酸(GABA),帮助心情放松不焦躁。     (报导整理自《Health Concept》)
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居家办公或公司办公 ,从小细节改善作息与健康

无论是居家办公,还是回到公司办公,身为上班族的我们都应该要注意以下几点:   居家上班必备仪式感 《雇佣修正法》下个月生效咯,雇员可以申请弹性上班了!如果你选择居家上班的话,要注意上班时间! 居家上班相等于拥有了更多可以控制的时间。可是,水能载舟亦能覆舟,一不小心就会在休息的时间上班,而上班的时间休息,难以维持工作和生活的平衡。所以,我们可以怎么做呢? 在家上班尽量有些仪式感,装饰自己办公桌子、设定固定的上下班时间等,工作才会有连贯性与 常规。此外,尽量不要穿着休闲的睡衣工作,否则很难进入工作状态。 在结束了一天的工作后,也尽量避免查看邮件、公司信息等,把这段时间留给自己和家人。要知道,混乱的工作时间安排会加剧压力和焦虑感,为了健康,请调整自己的工作时间表。     居家办公 久坐不动 怎么办? 不要久坐不动!然而,居家上班却加剧了许多上班族的久坐问题。美国一项关于健康的调查,发现几项惊人的结果:  居家工作后,60%的员工移动的次数减少了50%以上。 居家工作者中,每三个人就有一人坐一整天没挪动到其他地方,63%的人只在上厕所或者 去厨房时才走动。 超过一半的居家工作者,在工作时间内都走不到1,000步,比专家建议的每天步行8000步少! 如何减少久坐不动的生活方式?你可以:使用站立式办公桌、站着或走动着讲电话、设置闹铃,提醒自己做伸展运动、抽时间做家务等等。     建立居家工作空间 你有没有跟雇主申请居家上班呢?如果有的话,请建立工作空间哦!大多数的人在家工作时会分心,像是孩子吵闹、隔壁装修杂音、零食的诱惑等,又应该怎么办呢? 如果你不想被人打扰,就要找一个有门的房间,告诉家人不要打扰你,并且一直关着门。尤其是在接工作电话或进行视讯会议时,更需要一个私密又安静的空间。 如果家里没有多余的房间当办公室怎么办?你就要尽可能把家里某个地方改造成办公室,如储藏室、地下室,抑或是在院子安置小房或独立的小棚子等。 如果都没有办法做到,可以划定小范围工作空间,比如在工作时间内,将厨房的桌子划定为你的办公桌;或者考虑偶尔到外面办公,像是咖啡馆、图书馆等,说不定效率会更高哦! 切记,不要在床上工作!如果把床变成了办公地方,不只是会影响到坐姿健康、还会干扰你晚上的睡眠。     办公桌上放绿植吧! 办公室生活繁杂枯燥,难免厌倦、劳累。那么就放一盆可爱的绿色植物在桌面上,或许可以你一整天都有好心情哦!绿色植物不仅能够美化环境,更有助于提升工作效率。 人们经常与绿色打交道也会使眼睛明亮,尤其当人的绿色视野率达到25%时,血压、心跳、呼吸都会十分均匀。 不过,有些植物不适合放在工作场所,例如郁金香。郁金香花中含有毒碱,在室内不易散发,长久积累在室内,会导致头晕脑胀,甚至造成头发、眉毛脱落。含羞草同样蕴含碱的毒物质,人体过多接触,会发生毛发脱落的情况。 再来,水仙花的花、枝、叶都有毒素,尤其是鳞茎,人体在接触水仙花的过程中如不慎中毒,会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。     3段时间帮助大脑休息运作 通货膨胀导致经济压力大,想要不努力赚钱都不行了。但是,再忙碌的生活也记得要放松心情哦!否则,就像紧绷的塑胶带,迟早会断掉! 心理治疗师指出,工作和休息要做出区隔,以每天24小时为基准,分配标准作息时段,就能促进思路灵活、心情愉悦和放松心情。举例来说,如果你上午9时至11时的思路比较清晰,那么就安排 从事重点工作及策划重大决定。换言之,只要找出自己【思路黄金时间】,就可以让工作变得更得心应手,压力也不会那么大。 在安排作息方面,要特别规划【运动时间】及【Me Time时间】。运动时间可融入生活,如搭乘电梯改走楼梯;专属自己的时间,哪怕只有5分钟、10分钟也好,你可以关上手机,找个舒适角落躺着、或者舒舒服服的品尝一杯咖啡等等。 头脑有机会休息,就能比较容易应对工作压力了。   资料来源:988新闻最好康 以上图案皆取自Pinterest
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结直肠癌死亡人数仅次肺癌 早诊断5年生存率超过9成!

台湾资深艺人余天的二女儿余苑绮因直肠癌复发而病逝,让结直肠癌症引起台湾民众的讨论,因为结直肠癌是当地常见癌症之一,更高居10大癌症之首超过10年以上;据世卫在2020数据,结肠癌是继乳腺癌和肺癌后,第三种最常见的癌症。 据康民国际医院健康博客指出,根据世卫的数据,结肠癌相关死亡人数仅次于肺癌,全世界有大约190万人被确诊为结肠癌,并且超过90万患者死于结直肠癌。 根据医学专家,结直肠癌一经早期诊断,5年生存率高达90%以上。然而,当在晚期检测到肿瘤已扩散至身体其他部位时,5年生存率显著降低至14%。 2021年,美国预防服务工作组将筛查的起始年龄从50岁降至45岁。在筛查检查中,结肠镜检查是一种独特的工具,如果检测到任何息肉、癌前病变或早期恶性病变,可同时用于筛查和治疗。 根据中国医药大学附设医院官网,一般而言,大肠直肠癌早期几乎没明显症状,但可以藉由定期接受筛检而早期发现早期治疗,根据统计,早期的大肠癌如果妥善治疗,存活率高达90%以上。 在筛检之前,自己可以先判断有无异常或疑似症状,如轻微腹痛、腹胀,有时会经常腹泻,体重减轻、贫血等现象,再来决定采取何种防治措施。 结直肠癌7大常见症状 一、排便习惯改变 排便习惯改变持续超过两周(例如间歇性便秘或腹泻,粪便细如铅笔等),应就医检查了解病因。 二、血便、黏液便 一般痔疮或肠胃道出血都是鲜红色,如出现暗红色就可能是肿瘤出血。但此种出血的血量均不大,与肛裂的喷出鲜血明显不同。一般来说有出血状况应到医院检查。 三、不规则腹痛或绞痛 造成腹部疼痛或绞痛的主要原因,是肠阻塞引起腹胀、多气、多屁所导致,通常可以在排气、排便后减轻腹痛症状;但会反覆发生。 四、不明原因体重逐渐减轻 没刻意减重,有时觉得胃口不佳、没有食欲,接着发现体重持续减轻;可能是癌细胞急速扩展,吸收了大多数的身体养份所致。 五、经常腹胀便秘 有不明原因(非药物或感染)所引起的持续性便秘或腹泻,应就医检查了解病因。 六、里急后重(排便排不干净) 大肠直肠癌大都出现在直肠内、接近肛门口处,患者常常整天都感觉“里急后重(屁股内重重的、一直想解大便)”,还是觉得解不干净。 七、不明原因贫血 肿瘤已有出血现象,每天一点一滴持续流失而不知,就可能出现缺铁性贫血的症状。 医学专家说,癌症不是绝症,但需要及早预防。正确饮食、规律运动、拒绝烟酒槟榔、控制体重、定期筛检,掌握这5大要点,是预防所有癌症的最佳方法。 (文章综合整理自《中国医药大学附设医院》《康民国际医院》)
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健康饮食很重要!打造健康生活还能安抚心灵

日常生活中熟悉的食材不仅能填饱肚子,还能治愈你的心灵!但还是要注意,不要过量摄取,以免引发其他的疾病。     舒缓焦虑从饮食下手! 现代社会讲求速度和竞争,难免会让人感到压力。虽然适当的压力可以激发潜能,但长期处于高压紧张的环境下,还得面对新冠疫情,难免让人难以应付,因此特别容易出现自律神经失调,容易焦虑、和失眠的情况。 想要改善的话,专家建议可以透过饮食下手,因为某些食物里面的营养素有助于减轻焦虑。其中,【乳酪】中的益生菌和锌能让人有好心情、改善记忆力;【酪梨】含有丰富的营养素以及维生素B群,可以帮助调节情绪;【蓝莓】中富含的抗氧化剂—花青素,可改善血清素分泌,减轻抑郁状况。 最后,摄取足够的【优质蛋白质】可以稳定血糖,避免情绪忽高忽低。蛋白质也会在体内分解为色胺酸,有助于调节情绪、减轻焦虑。     消化不良的2大原因 消化不良是一种症状,而引发的原因有很多,看看自己是不是也被饮食坏习惯给搞到消化不良! 首先就是暴饮暴食。大家常在庆祝特别节日、聚会、聚餐或是特别兴奋时,吃入比平时还要多的食物分量,像是肉类、巧克力、奶制品等高热量食物,而这些食物往往是导致消化不良的罪魁祸首。 接着就是进食速度太快。这个情况经常发生在上班族身上,因为工作繁忙导致需要一边办公一边进食,或是在通勤时简单用餐。若食物长时间没有经足够的咀嚼,会导致大脑产生应激激素,增加大脑活动来处理接收到的饮食信息。同时,胃部也被逼分泌更多的胃酸来消化食物。这样不仅 容易导致消化不良,还会导致肠胃胀气等其他症状出现。     饮食+运动 预防脂肪肝! 我国的肥胖问题非常严重,肥胖率更是在东盟国家中排名第一。可是,你知道我国也有很多人因为长期不健康的饮食而患有脂肪肝吗?数据显示,有25%的大马人都有此问题,也就是每4个人当中,就有一个人患有脂肪肝! 大马卫生部警告,如果任由脂肪肝发生而不治疗,可能导致【肝脏发炎】和【纤维化】,继而损坏肝脏。所以千万不要忽视它!当局也建议大家用【Suku-suku Separuh】的比例来改善饮食习惯。其中,淀粉和蛋白质应该各占四分之一(suku),至于应该占一半(separuh)的则是蔬果类。 除此之外,卫生部也建议大家每个星期至少进行 150分钟的中等强度运动,或至少75分钟的高强度运动。     低头族常感头痛 头痛已经成为现代人的通病,但会造成头痛的原因非常多,其中连滑手机、过度低头都是病发的 原因之一。 来自台湾的李医师解释,当维持低头的不良姿势,颈部肌肉和韧带就会长期处于紧张状态,进而引发肌筋膜的传导痛,刺激神经而产生头痛,这就是俗称的【颈椎症候群】。 李医师也提醒,要避免这个情况,平时要多注意颈部的姿势,避免长时间处于往前倾的状态。再来,尽量不要维持同一个姿势太久,最好每30分钟就伸展活动筋骨。     骨质疏松不再是老人病! 骨质疏松症也称为【无声之症】,因为它没有任何征兆,也没有症状。人体骨骼所含的骨质,从我们出生开始就会随着年纪而增加,在30岁时达到高峰,并从35岁左右开始,骨质就会逐渐流失。 根据世界卫生组织的报告,超过50岁的大马女性中,每两人就有一人患有骨质疏松症,而每五名男性就有一名患者。可是,骨质疏松可不只会发生在中老年人身上,尤其年轻人经常习惯性熬夜以及运动量少,使得年轻族群也逐步成为了骨质疏松症的高风险群。 还是那一句,维持健康的饮食和生活习惯才是王道。若有需要,可以在咨询医生意见后适量补充钙质。   资料来源:988新闻最好康 (以上图案皆取自Pinterest)
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心理健康很重要!回归现实生活,拥抱真实的自己

除了照料生理健康,看不到的心理层面也需要兼顾。988健康News就和大家分享照顾心理健康的小撇步。若有需要,还是建议寻求专业心理咨询师的帮助。 玩交友软体厌世、孤独「心好累」! 如今,很多人的生活已经离不开社交媒体,时不时都会想要刷一刷。不过专家提醒,对于不切实际的人来说,使用社交媒体或交友软体时容易出现 倦怠、厌世、孤独等负面情绪。所谓不切实际,主要是指一些容易陷入虚幻想象的人,他们只愿意让外人 看到自己美好的一面,永远报喜不报忧、照片会修图修的很夸张。 专家分析,这些人本身就很虚幻、不踏实,他们自然也会认为网上其他人都不真实,所以更容易掉入负面情绪,产生「孤寂感」。另外,有些人的社交媒体虽然有千万个“friends”,但却没有一个真心的好友。 专家建议,每个人都需要「实实在在」的朋友,这样才可以实实在在的交流。同时也建议多参与 户外活动或是社团活动,毕竟朋友贵精不贵多,还是实在点比较好。     与植物连结促进健康与幸福! 如果你觉得压力很大,不妨试试种种花草树木。美国一项研究发现,园艺能够有效减轻压力、焦虑和忧郁,对于之前从来没有接触过 园艺的人来说,依然有效。 研究人员指出,园艺可以改善有病患的心理健康,这项研究同时也发现,即使健康的人,也可以透过园艺,让自己的心理更健康。 其实,透过园艺来促进健康和幸福的想法,早在19世纪就开始出现,被称为“园艺治疗”。至于为什么接触植物会让我们感觉良好?研究解释,可能是因为人类天生就被植物所吸引。从古至今,我们依靠植物来获取食物、住所和满足其他的生活条件。 如果不嫌麻烦的话,可以适量的在住家和办公室种些花草。     男人失恋不需要疗愈及心理支持? 社会上普遍存在“对性别的刻板印象”,认为男性在分手、分居或是离婚时期,没有女性来得悲痛,也不会寻求心理支援,但这完全是个迷思!加拿大一项研究发现,当一段关系破裂时会让人陷入精神压力,而且男性的风险往往会比女性更高,更容易做出伤害自己的举动。 当然,研究也显示,超过一半的受访男性会在关系破裂时寻求专业的心理咨询,有4分之1的人会通过网上、书籍来自我疗愈。研究员人员表示,这项研究打破了男人【不会去看医生】、【不需要协助】的“性别刻板印象”,同时也打破了“男性比较坚强”的迷思。 面对一段破碎的关系,不管男性或女性都会很受伤,所以亲友的关心绝对不能够有性别之分。     睡眠少于9小时或对儿童造成长期伤害! 睡眠不足可能 会对儿童造成长期伤害!美国一项新的研究发现,和每晚睡眠9到12 小时的小学生相比,每晚睡眠时间少过 9 小时的 同龄儿童,他们更容易出现心理问题,包括:忧郁、焦虑 和 冲动。此外,儿童睡眠不足也会导致他们的记忆力、解决问题的能力以及决策力都不佳。 研究人员强调,这是一项非常重要的发现,因为家长容易忽略孩子的睡眠品质。另外,美国儿科学会也鼓励父母帮助孩子养成良好的睡眠习惯、坚持固定的睡眠时间、鼓励孩子在白天做运动等,同时,在睡前 1 小时完全不让孩子使用电子产品。     不盲目摄取蛋白质! 摄取蛋白质对我们来说很重要,尤其是长期健身的人,但也不是所有人都适合高量摄取蛋白质的。 营养师提醒,肾脏功能不佳者,必须减少蛋白质的摄入,根据肾功能进行调整。如果摄取过多蛋白质,就会加重肾脏代谢的负荷。 除了饮食中蛋白质“总量”之外,也要兼顾“品质”,必须少吃加工肉和红肉,多选择优质的蛋白质来源,如:鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉、黄豆、毛豆、黄豆制品(包括豆腐、豆干、豆浆),对于预防慢性肾脏病都有帮助。 资料来源: https://heho.com.tw/archives/231054 https://heho.com.tw/archives/219683 https://heho.com.tw/archives/230621 https://heho.com.tw/archives/230875 https://heho.com.tw/archives/230987
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喝凉水都胖因为什么?内分泌紊乱作祟!?

  皮肤突然长出黄褐斑、肥胖在不经意间造访、莫名其妙想发脾气,这些都可能是内分泌紊乱的表现,对于大多数人来说,内分泌系统让人有“神秘感”的感觉。 《新浪健康》报道,内分泌系统是个大家族,既有我们熟知的甲状腺、胰腺、性腺,也有“名气稍小”的甲状旁腺、肾上腺、垂体、松果体等;腺体分泌异常,会导致激素失衡,进而出现多种症状。 南方医科大学第三附属医院副院长、内分泌代谢科主任沈洁说,许多生活、饮食习惯,还有一些疾病、肿瘤,都可能打乱内分泌系统的工作。 比如:熬夜会抑制褪黑素分泌;过于紧张、劳累,长期得不到缓解,就会影响神经内分泌系统,进而导致激素分泌紊乱。卵巢早衰、多囊卵巢综合征、高泌乳素血症等疾病也会导致内分泌紊乱。 内分泌紊乱的表现多种多样,以下6大症状是男女都有出现的状况: 1。脱发 经常熬夜、饮食油腻、精神压力大等因素,会导致内分泌紊乱。其中,男性雄激素分泌过于旺盛,导致双氢睾酮浓度平衡遭到破坏,影响毛囊;女性产后、更年期、口服避孕药等造成雌激素分泌失调,都可能导致头发稀疏、斑秃以及脂溢性脱发等。如果出现发际线后移、前额明显秃发、头顶部位稀疏等,就需要去 医院内分泌科就诊了。 2。脸上长痘 男性雄激素水平过高,女性月经周期前后或经常熬夜时,脸上都可能长痘痘,也就是痤疮。这是内分泌失调促使皮脂分泌过盛,无法排出而将毛囊堵塞的结果。还有些女性,皮肤上突然出现很多色斑,面色发暗,也可能与内分泌失调有关。 3。毛发旺盛 不管男性还是女性,体内都会产生雄激素和雌激素。只要雄激素分泌过多,不论男女都可能出现毛发旺盛的症状。 4。肥胖 有些人“喝凉水都会长肉”,这往往与长期进食高热量、高脂肪的食物,导致内分泌失调有关。2型糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、脂代谢紊乱、睡眠呼 吸暂停综合征等与脂肪过剩相关的代谢紊乱综合征,也会出现超重或肥胖。肥胖反过来还会导致内分泌系统紊乱,诱发各类代谢性疾病。 5。脾气急躁 性格突然变得很暴躁,遇到一点小事就大发雷霆,很可能是内分泌功能紊乱(尤其是甲状腺功能亢进)导致的。此外,经常出现不明原因的疲劳,伴随体重增加、食欲波动、排便不正常,最常见的是甲状腺功能减退。 6。容易疲劳 部分女性在月经期间萎靡不振,也与激素分泌异常 有关。美国研究发现,经期女性体内褪黑素分泌减少,以致难以入睡,白天精神不振。40岁以上男性睾酮分泌减少也会感到疲劳,长期精神不佳。 还有一些内分泌紊乱的表现具有性别差异。男性主要表现为性欲减退、性活动减少、勃起硬度下降,这与雄激素水平下降有关;此外,男性甲亢时常伴有乳房发育。 女性的特殊表现较男性更多。一是乳腺增生、胀痛:与体内雌激素水平升高,雌、孕激素水平不平衡有关。 二是月经失调:压力过大、甲状腺异常、雌激素偏低、多囊卵巢综合征等都会导致月经不规律或者停经。 三是不孕不育:下丘脑—垂体—卵巢轴中的任何部位功能异常,都可能妨碍正常排卵周期的建立,进而导致不孕症。 四是夜间盗汗:雌激素偏低以及绝经期提前导致的排卵减少等原因都可能造成。 (文章转载自《新浪健康》)
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蔬菜生吃/熟吃更营养?了解食物与营养素多一点

众所周知,新鲜蔬果中丰富多元的营养成分能帮助维持身体健康与机能。究竟要怎么吃才能摄取满分的营养呢?就让我们一起来了解吧~     维生素C知多少? 维生素C好处多!除了可以提高身体免疫力,破坏病毒,同时也是高效抗氧化剂,有助增加体内胶原蛋白,减少细菌和病毒入侵的机会。 至于要从哪些蔬果摄取维生素C?营养师说,并不是越酸的水果,维生素C就越高。其实,蔬菜中维生素C最高的是朝天椒。水果当中,维生素C含量高的有番石榴、奇异果、木瓜等。 平常就多吃些蔬果来补充维生素C,保持身体健康吧!     生吃蔬菜≄营养高 吃生的蔬果,营养价值就比较高吗?未必哦。营养师说,像是红萝卜和蕃茄,煮熟后会释放脂溶性维生素,营养价值会比直接生吃来得高。 而且,并不是所有的蔬菜都能生吃的。比如,四季豆,豌豆,这类豆夹类蔬菜中含有皂素,如果没有烹煮,容易导致消化不良。 因此营养师提醒,尽管烹煮会导致部分营养流失,但只要不过度烹煮,大多数营养还是能够保留。最重要的,煮熟过的食品,更能预防食物中毒。     天气热吃西瓜要注意! 天气炎热,你可能会吃点西瓜解暑,但原来吃西瓜也有一些需要注意的事项。 西瓜的脂溶性维生素需有油脂才能吸收,所以营养师建议,在饭后吃西瓜会更好。另外,吃不完的西瓜必须放进冰箱保存,以避免细菌滋生。 要注意的是,西瓜属性寒凉,加上冷藏后直接吃下,容易导致肠胃更加敏感。营养师建议,从冰箱里拿出来的西瓜等退冰后再吃会更好。     脂肪肝怎么办? 你知道吗?摄取过多脂肪或肥胖都会造成脂肪肝。营养师建议,透过饮食控制和食材的选择 ,可以减少体内的脂肪肝。 比如说,你可以选择多吃洋葱。它能降低血脂,增加身体中好的胆固醇,更重要的是,它能够促进脂肪的代谢。 另外,柠檬中含有一种能够“预防脂肪肝”的成分,所以多吃柠檬可以防止肝脏细胞中的脂肪累积。 此外,秋刀鱼富含的DHA可以帮助降低胆固醇、防止血液凝固,所以非常适合脂肪肝患者。     运动后这样补! 运动除了消耗热量,体内的水分、营养素等也会随着汗液流失。运动后该怎么有效补充营养,以达到健身效果呢?不如就先喝口水吧!运动后补充水分有助于加速废物代谢。 另外,不能少了优质蛋白质。你可以从无糖豆浆、茶叶蛋或鸡胸肉摄取蛋白质,帮助修复运动中分解的肌肉。 再来就是碳水化合物。在运动后补充御饭团、全麦面包、地瓜等,可以回补消耗的肝糖,维持下一次运动的表现。 运动后补充对的营养素,运动才越做越有效!   (资料来源:988新闻最好康) (图片来源:Pinterest)  
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天气太热难耐!让你消暑解热的小撇步

阴晴不定的天气,确实让人很容易不舒服,不是发热气就是感冒生病。分享几个小撇步让你快速解暑吧!     中暑时怎么办? 最近高温持续,降雨机率又高,别以为下雨带来水气,比较不容易发生热衰竭、热晕厥、中暑等的热伤害。其实,高温湿热的环境会影响人体排汗功能 ,散热效果会大大降低。医生说,当身体感觉有点热、皮肤干燥发红、心跳快,呼吸加速就要注意了,这些都是中暑的初发症状。 降低体温第一件要做的事,就是把病患移到阴凉处,接着用喷雾状冷水喷撒病患,并提供添加了 少许盐的冷开水或电解质水。此外,可以将冰毛巾置于颈部、腋窝等帮助降温舒缓。 专家提醒,65岁以上的长者、婴幼童、户外工作者、运动员、密闭空间工作者等等,皆属于容易中暑的高危族群,应该更谨慎些。     降温舒缓5大招式 天气太热受不了吗? 今天和你分享降温舒缓的5大招式,帮助预防中暑、晕厥等热伤害! 穿着轻便、浅色、宽松、透气及抗UV的衣服。 随时补充水分,不要等到口渴时才补充。 外出时 避免阳光直射,走在阴凉处,并做好防晒。 出外可携带帽子,电风扇、扇子降温。 尽量待在室内凉爽、通风或有空调的地方。 专家提醒,尤其是婴幼儿及长者,应该尽量避免在上午10时至下午2时天气炎热的时间外出。     3方法缓解口腔溃疡 每当睡眠不足,再吃上烧烤或煎炸食物,就很容易“上火”而患上口腔溃疡。怎么快速让溃疡愈合呢? 首先,使用漱口法!你可以用姜水漱口。 口腔溃疡用热姜水漱口,每天2~3次,一般6~9次 溃疡破口就会慢慢愈合。也可以使用浓茶漱口,因茶中含有多种维生素,能防治各种炎症,对口腔溃疡面的康复有一定治疗作用。 再来,就是从饮食下手。这段时间 避免食用刺激性的食物,辛辣、油炸等食物都会影响溃疡的愈合。可以多吃富含维生素B、维生素C的蔬菜水果,例如苹果、胡萝卜、菠菜等。最后,需要注意口腔卫生。早晚正确刷牙,饭后及时漱口,可以有效减少口腔中的致病菌群,减少口腔粘膜的损害。 绝大多数的口腔溃疡大约7到10天就能痊愈。但是,如果同一个地方溃疡几个星期都不愈合,就要及时去医院检查了。     开始养宠物吧! 在一项追踪六年的研究发现,饲养宠物可以帮助人们保有认知能力,避免老年丧失记忆。这项研究追踪1300名,平均年龄65岁的人,其中超过一半的人有宠物,近三分之一养宠物超过五年。 研究发现,六年之后,长期养宠物的人在测试中,平均成绩下降幅度小于没有养宠物的人。随后,越来越多证据显示,压力会导致认知能力下降,而专家是认为养宠物有助减轻压力,进而保有头脑清晰。 研究主要作者Tiffany Braley博士说:“早前已有研究指出,人与动物的联系可能对健康有益。”不过,她也表示,思维能力更好的人更可能养宠物,因为他们可以处理大量需求。     眼皮跳是左凶右吉吗? 眼皮跳了!啊!是左眼还是右眼?眼皮跳动会马上和运势联想在一起。在医学上,有95%以上的眼皮跳动都是良性的。专家说,一般上若身体其他部位都没有疾病,单纯只是眼皮跳动的话,背后原因包含压力大、干眼症、神经较为不稳定等。 你可以从生活作息及饮食方面来着手改善。首先减少摄取刺激性食物像是咖啡、烟酒等;还要保持足够的睡眠,并适当地减缓压力。此外,也可以多补充钙和镁。当身体缺乏以上神经传导营养素 ,就会直接体现在人体最敏感的部位—眼皮。 如果以上方式都尝试了,情况还是没有改善,建议找眼科做检查,有可能是患上了干眼症、眼睑发炎、角膜破皮等疾病。  
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从耳朵看健康~外耳发炎或耳水不平衡者要注意!

小小的耳朵,也藏着大大的健康秘密。今天就来“解开”耳朵的健康之锁!     你有耳水不平衡吗? 很多人认为,如果感到头晕天旋地转,可能是患上耳水不平衡,但真正的耳水不平衡还有其他症状,包括耳鸣及听力下降。如果出现这3个症状而且反覆发作,才算是耳水不平衡。 顾名思义,耳水不平衡是源于内耳的耳水失衡,产生压力而影响内耳运作,也就是耳压过高。有可能是中耳或内耳受感染所致,也可能是由于自身免疫力出问题而错乱攻击内耳组织导致。耳压 就如血压一样,焦虑、压力及睡眠质素差等因素,都可增加 发病机会。 虽然仍没有完全根治耳水不平衡的方法,但透过药物治疗及调整生活,有助控制症状,减低对听力及日常生活的影响。再者,病人也需要控制盐份的摄取、少喝咖啡,浓茶、保持足够的睡眠和避免太大压力。     头晕也有可能是“耳石症” 看到四周景物 在天旋地转,不少人会联想到耳水不平衡,但也有可能只是一粒肉眼看不见的“耳石”在作怪。简单来说就是,内耳有个负责平衡的结构—耳石,脱落了。 耳石症,又称为良性阵发性位置性眩晕(BPPV),可说是“病如其名”,来看耳石症的特征: 良性:可治疗、可自愈,多数人在几天或者几周内 会好转。 阵发性:多数人头晕发作时间短暂,估计也就几秒钟或几十秒钟,很少超过1分钟。虽然发作时间短暂,但可能会多次、反覆发作,令人感到烦燥。 位置性 - 是指头晕的发作与头颈转动有关。有时候可能在休息或起床时,在床上翻个身,都会引起天旋地转,同时还可能会伴随恶心、呕吐感。 耳石症除了会有晕眩症状之外,最明显的是病人会有耳鸣,也会使听觉受损。虽然耳石症不会致命,但是对生活影响颇大,一旦发作就会晕得天旋地转。因此,病人发病时应多休息,切勿驾驶,以免发生危险。一旦出现短暂的突发晕眩、呕吐、恶心等症状,最好及时到医院明确疾病原因,及早治疗。     耳朵出现4种现象要小心! 耳朵不只是与听力有着密切的关系,也与我们整体的身体健康有关。有时,我们仔细观察耳朵微妙的变化,就可以了解身体内部的变化。如果有这4种特征要注意了! 特征一:耳朵干枯 肾精不足,体质较差的人,因为没有肾气的滋养,气血不足,耳朵可能会出现干枯,没有光泽。 特征二:耳朵红肿 这可能是已经上火了,因为当人体脏腑功能失调时,人体会出现内热火盛,火气上冲到我们的耳朵部位,因此会有红肿的问题。 特征三:耳朵敏感疼痛 当我们的身体内部的气血经络出现不通畅和淤堵时,或者身体器官出现健康问题时,也会 使耳部的某些部分按压会有酸痛等敏感感觉。 特征四:耳朵颜色淡白 体寒、怕冷、常年手脚冰凉的人,耳朵的颜色会比较淡白,这是身体气血不足,血液循环不畅所致。 耳朵虽小,却连通着我们人体五脏经络。经常按揉耳朵,可以起到非常好的疏通经络作用。     游泳后耳朵痛怎么办? 外耳发炎,是耳道感染的一种症状。由于,病人感染这种病症多半在游泳后,因此它也称为“游泳耳”,而且7至12岁的儿童最常患有游泳耳。 在玩水或洗头后,耳朵难免出现进水的状况,通常只要把头歪倾一边,晃晃跳跳,外耳道中的积水就会自行流出来,但有人仍会有不舒服的感觉。此时,若再用不干净的器具清理或遇到水质不干净,容易被细菌感染而导致发炎。 外耳道在耳廓与耳膜之间,长度约2.5公分。外耳道由外到内的皮肤皮下组织会愈来愈薄,因此容易受到外来的刺激而造成伤害,甚至引起发炎。病人会有耳朵痒、异物感、疼痛等症状,常合并有分泌物增多、甚至流脓。如果外耳道严重肿胀,还可能造成听力下降。 医师通常会给予局部治疗,清除耳部分泌物,或使用耳滴剂、抗组织胺等药物治疗。而我们的耳垢,也就是耳屎,其实具有抑菌保护外耳道的功能,过度的清洁耳垢反而会丧失这层保护层哦!     这样使用耳机不伤耳! 我们都知道戴耳机或耳塞的时间过长或音量过高,可能会损害听力。研究表明,当音量超过85分贝时,并且长时间佩戴会造成听觉疲劳;当音量高达110分贝以上时,还可能造成听力损伤。 记住!遵循60-60原则,是保护听力的好方法:使用耳机时,音量不要超过设备最大音量的60%,且持续时间不要超过60分钟。 除了听力受损之外,滥用耳机还可能会导致眩晕。很多人因为压力大等原因喜欢带着耳机入睡,殊不知,在长期听音乐的过程中,耳膜由于长期震动得不到休息,容易造成听力疲劳,因此会造成眩晕、耳鸣、头疼以及听力衰退等问题。 现在很多人在骑车、走路、开车时都带着耳机,甚至音量开得很大,会造成注意力分散,容易发生意外。以安全考量,进行通勤活动的时候,可以考虑暂停音乐或者调低耳机音量。  
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掉发头发变细及指甲脆弱 提醒你可能营养不足了!

掉发、头发变细、指甲变脆,相较于心脏病等重大病症,或许不是什么严重的病症;然而,身体末梢头发和指甲出状况,也可能是健康警讯! 荷尔蒙变化、生理和心理疾病,都有可能导致头发健康情况恶化;即使没生病,身体也可能藉由头发发出警讯,告诉你饮食不均衡开始影响身体了。 根据健康媒体《healthline》指出,遗传是最常见的掉发原因,另外包括更年期、怀孕、甲状腺疾病、头皮感染,以及癌症等慢性病的治疗都可能引起掉发。现代人普遍承受较大的精神压力,或是遭遇生理或情绪冲击时,掉发也是常见的症状之一。 除了疾病之外,营养失调也可能引起头发、指甲等末梢部位的健康恶化。 公共卫生博士兼注册营养师Wendy Bazilian指出,头发、指甲和皮肤开始变得脆弱,都可能是饮食不均衡、营养不足的结果,因此,当掉发问题变得严重,或是头发变细、变得脆弱,或许就该仔细检视自己的饮食是否缺乏以下5种营养素了。 1.蛋白质 角蛋白(keratin)是构成健康的头发和指甲的基础。想要制造蛋白质,就需要吃下充足的蛋白质;若是蛋白质摄取不足,由于蛋白质会最先供应给制造荷尔蒙或其他组织,头发可能是第一个受害的部位。另外,每公斤的体重应摄取0.8克的蛋白质。 食物来源:鱼肉、鸡肉、豆类、毛豆、坚果 2.锌 最容易被忽略的营养素之一,锌对于众多人体机能都十分重要,不论是帮助健康细胞生长、或是器官制造油脂,都需要有锌的参与,而蛋白质的制造过程,锌也同样是必需的营养素。 食物来源:牡蛎、肉类、海鲜、豆类、全谷类、坚果、乳制品 3.铁 掉发,是缺铁性贫血的征兆之一,因为健康毛囊需要充足氧气,氧气的运送则倚靠红血球,而补充铁质则有助于制造红血球。 食物来源:瘦肉、鱼类、深绿色蔬菜(菠菜、芥菜、羽衣甘蓝等) 4.生物素 是维生素B群的一员,也被称为维生素B7、维生素H或辅酶R。认证皮肤科医师说,生物素具有帮助身体分解脂肪和蛋白质,并用于供给健康的头发和指甲。 食物来源:冷水鱼、菠菜、杏仁、核桃、全蛋、牛奶、羊奶、覆盆子、草莓 5.硒 《维生素、矿物质功效速查图典》一书指出,头皮血液循环不良、提早老化导致的掉发,可以藉由硒的抗氧化力改善。也有研究显示,缺乏硒的婴儿在补充硒之后,圆秃的问题有所改善。另外,硒也可能有助于抑制氟引起的毛囊细胞凋亡。 食物来源:巴西坚果、肉类、海鲜、干木耳、大蒜 (文章转载自《早安健康》)