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你知道吗？脂肪肝常常“悄悄”找上门，早期几乎没有症状，很多人等到中、重度才发现问题。别担心！脂肪肝其实是可以逆转的。只要掌握日常4大改善方法，并学会5个自我检测警讯，就能及时守护你的肝脏健康。 什么是脂肪肝？ 脂肪肝是一种常见的良性肝脏疾病，俗称「肝包油」。当肝细胞中累积过多脂肪，超过肝脏重量的 5%，就算脂肪肝。近年来因为饮食西化、热量过剩，脂肪肝在台湾的发生率逐年攀升。 除了饮食，酒精与糖尿病也是重要诱因。长期酗酒容易导致酒精性脂肪肝；糖尿病患者因肥胖和胰岛素不足，容易发生代谢失调、血脂升高，久而久之也会演变成脂肪肝。 如何检查？ 脂肪肝几乎没有早期症状，多数人是在体检时才发现。最常用的检查方式是 腹部超音波，准确率高达 95%，能够清楚评估肝脏状况。 脂肪肝的症状 轻度脂肪肝几乎无明显症状，少部分患者可能会发现肝脏肿大。进入中、重度阶段时，才可能出现以下警讯： • 上腹隐痛或压痛 • 食欲减退 • 容易疲倦 • 腹胀不适 • 肝区触痛 脂肪肝分级 • 轻度：肝脏含脂肪 5～10%，尚未造成明显损伤。 • 中度：脂肪占 10～15%，可能伴随发炎或早期纤维化，有肝硬化风险。 • 重度：脂肪超过 30%，出现严重纤维化，肝硬化风险极高。 脂肪肝能治好吗？ 脂肪肝没有特效药，关键在于 生活型态调整： 1. 控制体重：体重减轻 5～10% 就能改善肝脏脂肪与纤维化。 2. 规律运动：每周至少 150 分钟中等强度运动。 3. 均衡饮食：减少油、糖和高热量食物。 4. 远离酒精：最好少喝甚至戒酒。 专家指出，只要持续改善生活习惯，脂肪肝是 可逆转的，一般 4～5 年就能恢复正常。 饮食建议 美国临床营养博士 Brand 提出两阶段饮食法： 1. 增加抗氧化食物：维生素 B、C、E，以及富含花青素、胡萝卜素的蔬果。 2. 多吃解毒营养素：如萝卜硫素，广泛存在于十字花科蔬菜（花椰菜、甘蓝、白菜）。       (报导整理自《康健》)

随着年龄增长，肠道健康问题愈发受到关注。日本护理师兼药膳作家惠子指出，40岁以后，罹患大肠癌或其他肠胃疾病的风险显著增加，而这些疾病的征兆，往往会在排泄物中悄然现身。 因此，她建议养成一个简单但重要的日常习惯——如厕后观察自己的排泄物，包括颜色、气味与形状的变化。如发现异常，不妨拍照记录，并尽快求医确认，有助及早诊断、提高治疗成效。 不过，想要准确观察这些征兆，也需要打造一个“友善的厕所环境”。惠子特别提醒，应避免使用以下四种厕所设备，以免错失发现身体警讯的黄金机会： 🚫 4种影响观察排泄物的厕所设计 1. 暖黄色灯光 暖光会让尿液或粪便看起来颜色偏黄，容易掩盖如血尿、深色尿液等可能与肝病或大肠癌有关的征兆。 ✅ 建议：厕所应使用明亮的白光照明，避免昏暗或偏橙黄色的灯泡。 2. 马桶泡沫型清洁剂 冲水时产生的泡沫，会阻碍对排泄物颜色和形状的判断。 ✅ 建议：选择不会产生过多泡沫的清洁产品，保持观察清晰度。 3. 强效芳香剂或香薰 粪便的气味变化也是疾病征兆之一，过度的香味可能掩盖这些线索。 ✅ 建议：避免使用气味浓烈的芳香剂，保持空间自然气味。 4. 马桶自动冲水功能 自动冲水可能在如厕后迅速冲走粪便，错失观察机会。 ✅ 建议：关闭自动冲水功能，养成如厕后先观察、再冲水的习惯。 🧠 为什么观察排泄物这么重要？ 根据香港癌症网上资源中心资料，大肠癌在早期可能毫无症状。但部分患者会出现以下征兆： • 大便带血、黑便、带黏液或直肠出血 • • 排便习惯改变（持续腹泻、便秘）、粪便变细或形状异常 排便后仍有便意 • 下腹持续不适，如腹胀或绞痛 • 无故体重减轻 贫血征状（疲倦、心跳加速、面色苍白、头晕） 🎯 哪些人是高风险族群？ 以下族群罹患大肠癌的风险较高，应特别留意身体变化，并定期筛查： • 饮食中缺乏纤维，常吃红肉、加工肉 • 缺乏运动、肥胖 • 长期吸烟、饮酒 • 有肠道慢性疾病史，如溃疡性结肠炎 • 家族有大肠癌病史，或曾有大肠瘜肉 • 遗传性肠病患者（如家族性大肠腺瘜肉病） **小提醒：身体的许多警讯，其实每天如厕时就能捕捉到。养成观察排泄物的好习惯，不只是一种自我关怀，更是守护健康的第一步。     (报导整理自《中国报》)

你爱吃麻辣吗？近年来，中国餐饮文化在大马快速崛起，麻辣锅、酸菜鱼、重庆小吃、四川菜等，到处可见。 麻辣源自中国四川和重庆地区的一种独特口味，以其麻和辣的独特组合而闻名。麻味主要来自花椒，辣味则主要来自辣椒。 爱吃麻辣有利有弊，以下是吃麻辣的好处与坏处： 好处： 促进食欲和消化：辣椒素能够刺激口腔和肠胃，增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，有助开胃 祛湿御寒：麻辣食物能促进血液循环，加速出汗，帮助身体排出湿气 加速新陈代谢：辣椒素能提高身体的新陈代谢率，帮助燃烧卡路里，对体重控制具有益处 有益心血管健康：研究显示，辣椒素能扩张血管、降低血压，对心血管系统有保护作用，常吃辣的人罹患心血管疾病的死亡风险更低 抗氧化和抗炎：辣椒中含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，具有抗氧化和抗炎特性，可增强免疫力 坏处： 刺激肠胃：过度食用麻辣会强烈刺激胃肠道黏膜，可能导致胃灼热、腹痛、腹胀、腹泻等不适，长期下来可能加重胃炎、胃溃疡等消化系统疾病 容易导致“上火”：在中医理论中，“辣”属于大辛大热之物，过量食用容易导致“上火”，出现咽喉疼痛、口腔溃疡、牙痛等症状。 影响皮肤：长期大量吃辣可能导致皮肤干燥、油腻 加重痔疮和便秘：辣椒素的刺激性会使肛门周围的血管充血水肿，加重痔疮症状，对于便秘患者而言，也可能使情况恶化 患有食管炎、胃肠炎、痔疮、高血压、肺结核、甲亢等疾病者，以及孕妇、哺乳期妇女，都应避免食用麻辣食物。 （整理自《vibes.8world》）

全球公卫专家警告，“塑胶污染”长期被低估，但日益恶化状况已对人体健康构成重大威胁，特别是愈来愈多证据显示了问题的严重性。 对此，170个国家代表聚首日内瓦，尝试达成全球塑胶公约。 英国《金融时报》报道，一个由27位公卫专家组成的团队在国际期刊《刺胳针》发表报告指出，塑胶在生命周期及生命的每个阶段，都会引发各种疾病，当中就属婴儿及幼儿最容易受影响。 研究主笔、美国波士顿学院“全球健康观察站”主任兰德雷根指出，比起气候变迁与空污，塑胶对人体健康影响长期未受充分关注。 其中，塑胶或导致心血管疾病、癌症、糖尿病及呼吸系统疾病，还会增加感染风险。 根据美国马里兰大学专家克罗柏领导的研究，塑胶中有种名为双酚A（BPA）的化学性质，与全球23.7万起缺血性心脏病死亡案例和19.4万中风死亡案例相关。 尽管如此，兰德雷根说，研究团队并非主张全面淘汰塑胶，因为塑胶在现代社会仍有许多不可或缺的用途。 “不过，我们需将这些用途与一次性塑胶这类无谓用途区分开来，而一次性塑胶占全球塑胶生产的40%。” 鉴于美国总统特朗普政府向来反对全球环境协议，兰德雷根对日内瓦谈判持保留态度，但他表示，团队仍有义务推进这项协议。 （新闻整理自《星洲日报》）

血糖如影随形，你真的掌握得了吗？ 糖尿病不仅是一种慢性疾病，更悄然成为威胁国人健康的隐形杀手，尤其是年轻族群！ 我国每6位成人就有1人患糖尿病，其中近4成毫无自觉，直到身体出状况才惊觉“中糖”。 糖尿病不再是中老年人的问题，年轻人也正步入高风险群。血糖忽高忽低，不只影响体重与情绪，更可能引发严重并发症。 饮食，是预防与控糖最直接的关键——你，吃对了吗？ 1／每6名大马成人就有1人患糖尿病，年轻族群未察觉率惊人 根据《2023年全国健康与疾病调查报告》，大马15.6%的成年人患有糖尿病，相当于每6人中就有1人患病。更令人忧心的是，近40%的糖尿病患者其实并未察觉自己已罹病。 卫生部疾病控制组主任诺拉雅娜哈山指出，18至29岁的糖尿病患者中，有高达84%在患病时毫无自觉，显示年轻群体在健康意识与身体警觉性方面仍有待加强。 2／血糖波动影响全身健康，营养师提醒避开5大NG饮食 糖尿病的可怕不仅在于本身，而在于它带来的各种并发症。营养师黄品瑄表示，日常生活中许多看似“正常”的饮食习惯，其实正在无形中拉高你的血糖曲线，尤其以下5种“NG饮食行为”最常见也最容易被忽视： 🚫 血糖控管的5大NG习惯： ●空腹或饭后立刻喝手摇饮：血糖容易急升，建议饮品选择无糖，并避免空腹或刚吃完饭就饮用。 ●爱吃高糖面包：这类面包含糖量高、油脂重，血糖波动风险极高。 ●进食顺序错误，主食先吃：高GI淀粉如白饭、面条应放到最后吃，才能减少血糖飙升。 ●加工酱料重口味加到底：各种酱料、汤底含有大量隐形糖，容易超标却不自知。 ●只吃白饭配肉，营养单一：建议搭配绿叶蔬菜、坚果等营养密度高的食物。 3／营养师公开稳血糖的5个饮食诀窍 黄品瑄在其脸书专页指出，稳定血糖并非意味着“少吃”或“挨饿”，而是要“吃得聪明”；以下5个饮食技巧，有助避免血糖忽上忽下，让身体更轻盈、精神更集中： [caption id="attachment_192991" align="alignnone" width="1240"] ✅ 稳定血糖的5个饮食重点：[/caption] ●早餐避免吃甜面包：可选择高纤低糖的组合，例如全麦吐司配蛋，避免一早血糖冲高。 ●喝饮料选对时机：餐后两小时内尽量避免摄入含糖饮料，有助减缓脂肪囤积。     ●进食顺序有讲究：遵循“蔬菜→蛋白质→淀粉”的顺序，有助血糖平稳上升。 ●避开隐形糖陷阱：注意调味料、果汁、汤底中的隐藏糖分，避免无意中“破防”。 ●多摄取富含镁、锌的食物：如芝麻、坚果、海鲜、燕麦，有助提高胰岛素敏感度。 4／血糖稳，精神稳，情绪也跟着稳 黄品瑄提醒，控制血糖不仅是为了远离糖尿病，更关系到每天的精神状态、情绪波动及体重管理。 若能从日常饮食做出聪明选择，掌握血糖就不再是难题，而是生活中的一种“稳定力”。       （报导整理自《自由健康网》）

不要以为饿肚子是小事！饥饿，其实是种慢性折磨，严重的话或导致昏迷，甚至死亡！ 大马公共卫生（PHM）脸书发帖提醒，饿肚子后果其实可大可小，长期饥饿可能带来的身体危害；如加沙地带持续面临严重粮食危机，导致自2023年10月以来，已有至少147人死于饥荒。 贴文指出，若一旦停止进食并产生饥饿感，身体将燃烧最后的储备；最先消耗的是葡萄糖，再来是脂肪，最后是肌肉，包括心脏肌肉。 当情况变得严重，器官还会陆续衰竭，包括肾脏停止过滤血液、肝脏损坏肺部衰竭。最终多重器官衰竭会致命。 PHM也提到，饥饿也会使人的大脑受损，长期饥饿会让人意识模糊、抽搐，甚至是昏迷。 “长时间没摄入营养，身体无法制造新免疫细胞，将导致人体免疫系统瘫痪。这意味着，就连小伤口将无法愈合、普通感染都会变得致命。” 大马公卫也提醒身材娇小及体虚的孩子们：“若这类孩子连续多天空着肚子，身体会开始枯瘦，最终器官面临全面枯竭。” 另外，长期饥饿后，恢复饮食又会有哪些身体方面的影响呢？ 神经学与儿科医生奥玛阿德曼南指出，重度饥饿者即便恢复饮食也须谨慎，否则可能引发“再喂养综合征（refeeding syndrome）”，意思是身体会因难以接受突然涌入的大量营养，反而导致心衰等致命后果。 医生说：“即使成功存活，饥饿的身心创伤也将伴随终身。若是2岁以下儿童，营养不良还可能限制大脑发育，影响其认知潜能，并对未来健康带来永久性影响。” （新闻整理自《星洲日报》《PHM 官方脸书》）

你也是“抹茶控”吗？虽说抹茶富含抗氧化剂，有助提升专注力、减轻压力，但大马公共卫生专页（PHM）提醒民众，要适当饮用抹茶，才能真正享受其益处！ PHM透过专页发文，图片标题为：“当摄取抹茶过量变成Matchalah（抹茶出问题）”，分享错误饮用抹茶，将导致身体出现种种不适症状。 “当摄取逾3杯抹茶，或导致睡眠障碍、心跳加快。若空腹饮用，或出现胃灼热及胃痛症状。” PHM也提醒，切勿与药物一起饮用抹茶，否则会导致胃部不适。 PHM建议，若想要真正享受抹茶益处，每天限制饮用1至2杯、饭后饮用，切勿空腹服用。 民众也受促，选择不加糖或真正的抹茶，而非调味料或粉末状混合物，尽量少喝3合1速溶抹茶，或高糖分抹茶甜品，如抹茶拿铁、抹茶蛋糕及抹茶冰淇淋。 同时，未经医生许可，勿与药物混合饮用抹茶。 （新闻综合整理自《中国报》）

爱吃辣的朋友有福了，适量食辣对人体健康好处不少！ 一项研究表明，每周吃2至4次含辣食物，不仅有助减肥，还能减低患慢性疾病的风险。 据网媒《mStar》引述《TIME》杂志报道，辣椒内的辣椒素能刺激TRPV1神经受体（又称辣椒受体），从而促进人体新陈代谢。 哈佛大学医学院Long Nguyen指出，辣椒素能刺激肾上腺素的分泌，帮助加速脂肪燃烧，并帮助控制血糖水平。 综合专家分析及2020年的一项科学研究也佐证了：定期食用辣椒，可降低肥胖、心脏病和二型糖尿病的风险。 另外，辣椒素还拥有抗炎作用，可当药膏使用，以缓解神经痛和关节炎。有鉴于此，经常食用辣椒的人，免疫系统相对稳定，早逝风险比少吃辣椒者低25%。 除了免疫系统，辣椒素也有助于维持肠道菌群的平衡，这对消化系统至关重要。 虽然吃辣益处多，但物极必反，过量或突然食用辣椒仍会导致胃酸倒流或肠道刺激等问题。 也是美国胃肠病学协会成员的Long Nguyen博士称，营养学家建议，每周摄取含辣食物2至4次最为理想；若不确定自身对辣椒的耐受程度，建议先咨询医生或营养师。 （新闻综合整理自《mStar》《星洲日报》）

台湾一名30多岁的男性公务员，身高170公分、体重达100公斤，长期夜间打鼾严重，鼾声响亮到让妻子无法入眠。就医检查发现，他因软颚与会厌软骨塌陷，确诊为阻塞型睡眠呼吸中止症。 根据《TVBS新闻网》报导，台湾花莲慈济医院耳鼻喉科主治医师陈柏呈指出，该患者的身体质量指数（BMI）超过30，属于肥胖范围。 “’过多脂肪导致软颚与悬壅垂拉长且松弛，再加上会厌软骨塌陷，睡眠时压迫气道，进而引发呼吸不顺与打鼾。” 经过睡眠内视镜评估，确认患者患有阻塞型睡眠呼吸中止症，建议先以减重与配戴持续性正压呼吸器（CPAP）作为首要治疗方式，后续视疗效再考虑是否进行外科手术。 陈柏呈说明，研究显示，若肥胖患者能减重10%，其呼吸中止指数可下降约25%，这是因为呼吸道周围脂肪减少，有助气流顺畅。 “而CPAP则是治疗成人睡眠呼吸中止症的首选，有效维持睡眠期间气道畅通，改善白天嗜睡，并降低长期心血管疾病的风险。” 他进一步指出，若非侵入性治疗效果有限，也可考虑手术改善气道阻塞，例如扁桃腺切除、悬壅垂颚咽成形术、舌根减积手术或会厌软骨部分切除等。 “相关手术可通过传统方式进行，或选择雷射、低温冷凝刀、甚至使用达文西手术系统。” 陈柏呈提醒，打呼不只是干扰睡眠的问题，更是身体发出的求救信号。打鼾代表呼吸道不畅，若未改善，严重时会发展为呼吸中止，进而影响脑部功能，导致注意力不集中、记忆力下降、情绪波动，甚至忧郁。 更令人忧心的是，反覆的呼吸中断会使体内氧气浓度骤降，导致慢性缺氧，增加心脏病、高血压、中风、糖尿病及失智等慢性疾病的风险，严重者更可能猝死。       （报导整理自《中国报》）

中国一些业者在电商平台销售的廉价手机壳，近期被监测出有铅含量超标；专家警告，长期接触使用者恐面临慢性中毒风险，吁民众警惕及慎选！ 《中国报》引述东方卫视、上海电视台旗下媒体《看看新闻》报道，浙江省市场监督管理局曾检测20款手机壳，发现部分廉价手机壳铅含量，远超过国家标准上限30倍。 专家指出，这些超标有害物质，如过量铅，不仅对人体细胞有害，还可能破坏骨骼，引发肾衰竭，长期接触或将导致使用者慢性中毒。 报道提到，这类廉价手机壳连带邮费，虽仅卖人民币9.9元（约5.87令吉），但这些手机壳往往有浓厚塑胶味，这很可能就是有害物质超标讯号。 《央视财经》也报道，这是因为由于手机壳制作行业跨入门槛低，只要有模具即可批量生产，部分厂家为了压低成本，会使用回收塑胶、工业级染料，甚至违规添加廉价化学品。 “要是民众在选购手机壳时，发现到其带有刺鼻异味，或是手感过于黏腻、有掉色情况，很可能属于劣质品，一律不建议购买。” 为了帮助民众选购安全的手机壳，专家建议，应优先选择液态矽胶或热塑性聚氨酯（TPU）材质的手机壳。这两种材质一般没有异味，捏起来有韧性。 同时，专家也建议民众，购买具备国家标准认证产品，并避免购买外观花俏、价格过低产品。 为了更保险、安全地使用手机壳，民众受促在新购入手机壳在使用前，先用清水冲洗，在通风处放置一周后再使用。 （新闻综合整理自《中国报》）