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不只是提神！咖啡因新用途曝光 启动细胞“抗老开关” 伦敦大学玛丽皇后学院的科学家发现，咖啡因不仅能提神，还有可能帮助我们的细胞变得更健康、活得更久。 根据《新闻周刊》报道，这项刊登在《微生物细胞》期刊的研究指出，咖啡因可以影响细胞应对压力和能量不足的方式，而这些因素和老化及疾病密切相关。 研究人员使用一种叫“裂殖酵母”的微生物进行实验，这种酵母的细胞机制与人类类似。他们发现，咖啡因能启动一种叫“AMPK”（腺苷酸活化蛋白激酶）的蛋白质，就像是细胞的“能量管理中心”，帮助细胞在能量下降时适应环境，调节生长、因应压力，甚至修复DNA。 研究负责人、遗传学家拉利斯表示：“咖啡因就像是打开开关，让AMPK发挥作用，而AMPK是控制细胞老化的重要角色。” AMPK已引起研究人员的注意，二型糖尿病常用药每福敏（Metformin）也能激活AMPK，并因可能延长寿命的功效而备受关注。咖啡因与AMPK之间的新关联或许意味着，习惯喝咖啡的人可能有更好的抗压力和细胞更新力。 不过，拉利斯也提醒大家要适量：“古希腊有句话叫‘凡事适度最好’，我们讨论的是咖啡因这个成分，不是整杯咖啡或含糖饮料。像可乐也含咖啡因，但我们并不建议你大量饮用。”       （报导整理自《星洲日报》）

为纪念我国丰富的古生物遗产，大马邮政公司将于本月30日（星期日）发售限量版《马来西亚化石发掘》系列邮票，以纪念我国珍贵的古生物遗产和重要的史前发现。 大马邮政今日发文告说，这套纪念邮票旨在深化大众对史前生命的认识，并彰显我国在古生物领域的科学成就。我国虽非著名化石产地，但仍出土多项具重要科研价值的发现，包括恐龙、史前哺乳动物等化石。 邮政公司说，这套邮票不仅具有收藏价值，也象征我国在古生物学研究上的重大突破与贡献，同时也承载了科学、文化与教育交汇的展现。 邮票内容涵盖从白垩纪（约1亿4500万年至6600万年前）至更新世（约258万年至1万1700年前），4项独特的史前化石发现： 1.巨型穿山甲骨骼化石（砂拉越尼亚洞，1954-1958年） 2.史前虎牙化石（砂拉越尼亚洞，1958年） 3.禽龙牙齿化石（登嘉楼卡高山，2014年） 4.剑齿象牙齿化石（霹雳近打谷地质公园，2020年） 邮政公司强调，这些发现虽然仍在考证和研究中，却充分反映了马来西亚独特的地质与自然历史背景。 该限量套票发售价为50令吉50仙，当中包含： 1。4枚不同化石主题邮票 2。附首日封与精美收藏文件夹 限量版邮票套装从下周一（30日）9am至5pm，在对应化石发现地点的3家邮政局，即：古晋（尼亚洞）、怡保（近打谷地质公园）及瓜登（卡高山），提供特别纪念日邮戳服务。 从本月30日起，在国家邮政公司总部一楼集邮柜台、官网https://shop.pos.com.my及各大集邮也公开发售，数量有限，售完为止。 （新闻整理自《星洲日报》）

随着旅游旺季到来，不少人正踏上旅途或准备归国。专家提醒，许多人在旅行归来后的一个习惯动作——那就是把行李箱直接放上床或沙发整理物品！ 但其实这样做，可能会将细菌带回家中影响健康；澳洲微生物学家警告：行李箱底部和轮子极易沾染细菌，轮子上的菌量甚至比马桶座多58倍！ 根据《每日邮报》报道，澳洲微生物学家艾米梅波恩特指出，行李箱特别是底部与轮子极易沾染细菌和病毒，其中轮子接触地面、街道甚至厕所地板，其污染程度惊人，细菌数量几乎是公共厕所马桶座的58倍。 此外，由旅游保险公司InsureandGo进行的研究也证实这一点，他们对行李箱轮子、底部和拉杆手柄进行细菌检测，结果发现，轮子最脏，其菌落数远远超标，堪称“细菌温床”。 更令人担忧的是，许多旅客在回家后，未经过任何清洁程序，就直接把行李箱放上床铺或沙发展开整理，无形中把“细菌磁铁”带入最亲密的生活空间，造成交叉污染。 不过，专家也提供了4项简单有效的防菌建议，帮助旅客降低风险： 1. 使用行李架，避免放地毯或床上 入住酒店后，应将行李放置在专用行李架上。如果没有，也可用一次性塑料浴帽套住轮子，防止轮子接触干净表面。 2. 避免轮子滚过水渍或污地 轮子若沾上积水或污物，容易带回更多细菌。旅途中应尽量绕开水坑或不洁地面。 3. 注重手部卫生 行李箱的拉杆与手柄是高频接触部位，容易藏菌，旅途中应保持勤洗手，尤其在进食或触碰口鼻之前。 4. 回家后立刻清洁行李 回到家后，应立即用消毒湿巾或肥皂水擦拭行李箱外壳和轮子，布质行李箱可吸尘或用小苏打水清洗；可拆卸轮子则可浸泡温肥皂水清洗。 专家强调，这些清洁措施不仅简单易行，也能有效阻断细菌扩散的可能性，是维护家庭卫生不可忽视的一环。 （新闻整理自《中视新闻网》）

招聘机构任仕达（Randstad）2025年大马雇主品牌调查显示，国内约1/3员工积极找新工作，有18%自去年顺利换工！ 根据任仕达的调查分析，国内职场迎来新一轮“换工潮”，显示国内职场人才流动趋势持续上升。 调查说，求职者积极找工现象上升，这与国家经济发展和就业机会增加密切相关。 调查显示，今年上半年有35.2%受访者计划换工，比去年上升1.3%；去年下半年已有18%人成功跳槽，较前一年增加1.9%。 任仕达大马区域营运主管法哈纳恩表示，企业扩张、数码经济兴起及新公司成立，为求职者带来更多选择，促使他们寻求更高薪、更好福利及更理想的工作与生活平衡。 这项由研究机构Kantar独立执行的调查涵盖全球逾17万人，其中包括我国的2588人。 调查也显示，销售与工程领域的跳槽趋势上升最明显；工程领域中，有42.1%表示有意换工，数据高过去年的21%； 销售和市场营销行业也有34.8%准备换工，成功跳槽比例更是从13%翻倍至26%；反观行政与人力资源领域，尽管跳槽意愿提升6%，但成功率却下降至13.6%。 法哈纳恩指出，这些数据显示销售、营销与工程行业的职位流动性较高，反映出这些领域正快速发展，并且对更专业和更高端人才的需求上升。 “这也意味着大马正逐步迈向东盟人才枢纽的目标，吸引更多企业设立与扩张，同时加剧了市场对优秀人才的竞争。”他说。 （新闻整理自《南洋商报》）

法国血液研究机构在一名来自瓜地洛普（Guadeloupe）的妇女身上，发现一种前所未有的新血型，并将其命名为“瓜达阴性”（G-，Gwada negative）。 《法新社》报道，这一血型在2025年6月获得米兰的国际输血学会（ISBT）官方认证，成为全球第48种认可血型。令人惊讶的是，目前全球仅此一人拥有这种血型。 这项发现由法国国家输血机构（EFS）宣布，指出该名妇女目前是世界上唯一已知的案例，也是“唯一只能‘接受’自己血液的人”。 EFS研究员佩拉德解释，早在2011年，这名当时54岁、居住在巴黎的女病患因术前检查被发现体内有“非常罕见”的抗体。由于当时技术有限，研究无法深入，直到2019年，研究员借助新技术，才确认这是一种全新血型。 研究发现，该妇女的父母都携带一种罕见的突变基因，使她成为首位也是唯一拥有“瓜达阴性”血型的人。 法国血液机构表示，发现新血型不仅具有科研价值，也有助于提升罕见血型患者的医疗照护质量。研究团队也希望未来可以找到更多拥有同样血型的人。 （新闻整理自《东方日报》《法新社》）

年轻族群中迅速蔓延。不过，最近一款名叫 Fuggler 的新晋怪娃娃，凭借其人类牙齿、空洞眼神和调皮神情，成功吸引全球玩家的目光，甚至被视为 Labubu 的强劲对手，有望成为下一个潮玩霸主！ Fuggler 的全名为 “Funny-Ugly Monster”，顾名思义，它是一种长相怪异却意外可爱的玩偶。最令人印象深刻的，就是它嘴里那一排逼真的人类假牙，搭配略显诡异的鬼魅笑容，让不少人直呼“头皮发麻”，却又忍不住想多看几眼。 有网友干脆称它为“Labubu 的对手”，还有人兴奋地说：“Labubu 的竞争者终于来了！”，两派粉丝各执一词，话题热度持续升温。 这款玩偶其实早在 2010 年就由英国艺术家 Louise McGettrick 创造。起初，她在网购平台意外买到一副假牙，突发奇想将其缝在一只泰迪熊上，没想到意外掀起热潮。随后她在 Etsy 上架销售，迅速爆红，不仅在网络上引发话题，更登上各大媒体版面。 根据官方介绍，Fuggler 以“搞怪丑萌”为核心特色，融合了怪诞的外型、真实的人类牙齿、空洞双眼和疯狂的表情，打造出一种既恐怖又惹人喜爱的独特魅力。 除了外形令人难忘，Fuggler 的屁股上还藏着一个名为“BUTT-on”的孔洞，内置按钮只要装上电池，按压即可发出多种搞笑放屁声效。这项“放屁功能”成为不少玩家分享影片、炫耀公仔的亮点。 许多网友对此爱不释手：“就喜欢这种独特风格，Fuggler 的长相真的让人一眼难忘！”不过，也有 Labubu 的粉丝坚持本命立场：“Labubu 至少看起来有点可爱，这只就纯粹吓人。”、“一个是丑得可爱，一个是丑到极致。” 还有网友发出灵魂拷问：“这个世界到底怎么了？”、“现在流行的是比谁更丑吗？”       （报导整理自《中国报》《8 World Vibes》）

年轻人刷手机，打游戏的日子玩腻了？在美国，一股“嫲嫲风”在Z世代正夯，滑手机的日子，变成了刺绣、织毛衣、写日记！ 美国最近掀起了一股“奶奶热”，这种被称为“嫲嫲风”或“嫲嫲爱好”的复古潮，逐渐“占领”Z世代年轻人的世界，这些年轻人不再玩手机和游戏，而是玩起了“慢活”，刺绣，写日记，做剪贴手账，成为了日常。 根据外媒报道，这些活动不止是一种“数码戎断”方式，也成为他们放慢生活节奏的方法，并形成一群年轻人围坐一圈织毛衣、做手账的独特画面。 报道称，全球活动票务公司Eventbrite数据显示，这股趋势愈发明显。从2023年至2024年期间，与剪贴手账相关的活动翻倍增长。 电商平台Shopify也发现，上个月的十字绣图案和刺绣画布销量，分别上涨了89%和88%。 市场研究公司英敏特指出，86%的Z世代都认为自己是手工艺人。 报道说，一位29岁律师为了从高压工作中解脱，从2022年开始学习刺绣， 之后影响了身边的朋友加入，对他们来说，这种慢节奏手作时光，给了彼此交流和休息的时刻。 如今，她们不再选择拥挤的酒吧，而是聚在一起刺绣、织毛衣，边看真人秀节目或体育比赛，边聊天，话题从政治谈到健康趋势。 她说：“针线活为朋友们提供了安静相处方式，我觉得这正是亲密关系的体现。” （新闻整理自《星洲日报》《巴士的报》）

巴西圣保罗大学最新研究指出，长期且每周饮酒超过8杯，会大幅提高大脑病变风险，除了影响记忆与认知功能，还可能导致寿命缩短平均13年。 研究发现，大量饮酒者脑部微细动脉硬化风险明显升高，进而影响脑部血液供应，造成组织受损与不可逆的大脑损伤。 《合众国际社》（UPI）报道，圣保罗大学医学院研究团队，针对近百名平均75岁死亡者进行脑部解剖，分析与阿兹海默症相关的“tau蛋白缠结”与脑部小动脉硬化情形，并结合死者家属提供的饮酒习惯数据。 研究员胡斯托指出，每周饮酒超过8杯的人（等同：啤酒2840毫升、红/白酒1200毫升或烈酒360毫升），脑部病变风险比从不饮酒者高出133%；即使已戒酒者，风险依然高出89%；每周饮酒未超过7杯者，脑部受损几率也升高60%。 此外，重度饮酒者发生“tau蛋白缠结”的风险也增加41%，显示与阿兹海默症有关，可能伴随脑部萎缩与认知退化。 专家再次提醒，长期大量饮酒的人，比不好酒精者，生命或来得短13年。 （新闻综合整理自《星洲日报》《中时新闻网》）

你吃马铃薯也会“昏昏欲睡”、饿得特别快吗？小心，你可能是所谓的“马铃薯型人”！ 原来，每个人对碳水化合物的代谢反应都不同，同样吃一份马铃薯，有人吃了血糖飙升，有人却一如往常；而这不是谁更健康的问题，而是身体的“代谢个性”不一样所致，人体对碳水的反应，正悄悄泄露你的健康密码。 台湾基因医师张家铭近日在网路发文，揭示每一个人，吃了碳水化合物反应都不一样， 有其中一种被称为“马铃薯型人”，吃了马铃薯后，血糖飙升得快却下降得慢，而这种情况代表身体的代谢或出现失衡，要特别留意和控制饮食。 张家铭指出，有一项研究分析了55位受试者在食用不同碳水食物后的血糖变化，结果发现人们的反应可分为几种不同的“碳水反应型”包括“饭型”、“面包型”、“葡萄型”、“意大利面型” 和 “马铃薯型”。 其中，“马铃薯型人”对马铃薯反应尤为强烈，在食用马铃薯后伴随昏沉、饥饿感强烈、注意力难以集中等现象。 这类体质的人，往往胰岛素功能已有迟钝现象，难以迅速调节餐后血糖，被认为是胰岛素阻抗与胰岛β细胞过度负担的早期信号。 研究指出，马铃薯型人不仅餐后血糖反应值（PPGR）较高，通常还伴随空腹血糖值上升、三酸甘油酯浓度增加，以及游离脂肪酸水平偏高。这些都是代谢失调、胰岛素敏感度下降的征兆。 张家铭提醒，这类身体反应本质上并不是食物“不健康”，而是身体暂时不具备处理该类食物的能力，这才是应关注的核心问题。 “不是马铃薯不好，而是你的身体还没准备好处理它。” 他指出，马铃薯本身含有抗性淀粉，如果处理得当，理论上对血糖管理是友善的。但若代谢功能已经失衡，即使采用“健康吃法”，也仍可能引发血糖波动。 因此，他建议代谢功能异常者，应特别注意进食马铃薯等淀粉类食物的方式，可从以下方面改善： 1.马铃薯煮熟后冷藏，产生抗性淀粉再食用。 2.搭配高蛋白与高纤食物（如豆腐、青菜）一起吃。 3.改用升糖指数较低的主食，如糙米、藜麦或豆类。 4.每周进行2–3次阻力训练，提升胰岛素敏感度。 5.使用连续血糖监测设备，了解自己的个体血糖反应。 张家铭强调，每个人的代谢节奏与营养反应都不同，关键不在于“吃得最健康”，而在于“吃得最适合”。有些人对白米反应强烈，有人对葡萄特别敏感，也有人几乎不受豆类影响。 （报导整理自《东方日报》/ 张家铭脸书）

你在年轻时爱吃的食物，到了45岁后，更要管住嘴了，因为这可能不仅帮不上你的健康，反而会带来更多风险！ 《Eat This, Not That》报道，美国知名营养师塔拉·科林伍德（Tara Collingwood）警告，45岁以后，这12种食物应尽量避免，以防止新陈代谢减缓带来的健康问题，包括糖尿病、心脏病、体重增加与慢性发炎等。 她点名以下12类食物为“中年健康杀手”： 加工肉类（如培根、香肠、热狗） 原因： 含高量饱和脂肪、钠、亚硝酸盐，增加癌症与心脏病风险 更好选择： 烤鸡、火鸡、鱼等低脂蛋白 精制碳水（如白面包、白意面、甜点、包装烘焙品） 原因： 易引发血糖波动与体重增加 更好选择： 燕麦、藜麦、全麦面包 油炸食物（如薯条、炸鸡翅、洋葱圈） 原因： 富含反式脂肪与高热量，易促发炎与心脏病 更好选择： 改为烘烤、炙烤、气炸 酒精（尤其过量饮酒） 原因： 降低新陈代谢、影响睡眠、增加肝负担与腹部脂肪 更好选择： 女性每天不超过一杯，男性不超过两杯 高度加工零食（如薯片、饼干、椒盐脆饼） 原因： 含高盐与不健康脂肪，易引发水肿与高血压 更好选择： 坚果、种子、自制无油爆米花 含糖谷物（即使是标榜健康的品牌） 原因： 高糖低纤维，易增体重并引发胰岛素阻抗 更好选择： 无糖麦片、燕麦、高纤谷物 反式脂肪（如氢化油制品、蛋糕、人造奶油） 原因： 升坏胆固醇、降好胆固醇，心脏病高风险 更好选择： 留意成分标签，避免“部分氢化油”产品 全脂乳制品（如全脂牛奶、全脂奶酪） 原因： 饱和脂肪高，可能影响心脏健康 更好选择： 选择低脂或脱脂乳制品 罐头汤 原因： 钠含量高，易导致胀气、高血压、心脏病 更好选择： 自制低盐健康汤 加糖调味酸奶（如水果风味酸奶） 原因： 含大量添加糖与人工香料，血糖波动大 更好选择： 原味希腊酸奶+新鲜水果/少量蜂蜜 果汁（即使是100%纯果汁） 原因： 天然糖高，缺乏纤维，升糖太快 更好选择： 吃整颗水果而非喝果汁 她建议，中年以后应以天然、低糖、高纤维与低脂饮食为主，例如改喝加柠檬的水、吃原味酸奶加水果，或选择烘烤而非油炸的烹饪方式。 （新闻整理自《世界新闻网》）