睡眠对身体的各方面健康至关重要，而最新研究表明，缺乏充足的睡眠不仅会影响精神状态，还可能在外貌上带来明显的变化。英国睡眠科技公司利用人工智能（AI）模拟睡眠不足的影响，揭示了睡眠与皮肤健康、体重控制等方面之间的密切关系！ 英国睡眠科技公司Simba通过人工智能（AI）技术模拟了睡眠不足对人体的影响，结果表明，缺乏睡眠可能引发一系列外貌和健康问题，包括皮肤暗沉、腹部胀气、指甲脆弱等，甚至可能干扰血液循环，导致皮肤失去光泽，并加剧湿疹和牛皮癣等皮肤状况，让人显得更加憔悴。 根据《每日邮报》的报道，Simba对2175名英国成年人进行了调查，分析他们的睡眠习惯及身体外貌的变化，并使用AI生成了对比图像。研究发现，睡眠不足最先影响的部位是皮肤。 调查显示，15%的受访者表示指甲变得脆弱，24%的人觉得皮肤变得敏感，16%有湿疹，7%患有牛皮癣，10%的受访者称皮肤变得暗淡无光。 Simba的合作伙伴The Sleep Charity副执行长阿堤斯指出，夜间是皮肤自然修复的关键时刻。如果血液循环受到影响，皮肤的自我修复过程就会受到阻碍，导致肤质变差。 此外，睡眠不足还可能导致体重增加。调查发现，睡眠不充足的受访者中，有26%的体重超标，32%的人出现胀气问题。阿堤斯解释称，睡眠不足会干扰两种调节食欲的荷尔蒙——“饥饿素”（ghrelin）和“瘦体素”（leptin）。 当睡眠不足时，饥饿素分泌增加，使人更容易感到饥饿，而瘦体素则减少，导致饱腹感降低，增加对高热量食物的渴望，从而提升肥胖风险。 [caption id="" align="alignnone" width="1800"] 网络图[/caption] 睡眠不足还会影响体温调节，导致手脚冰冷。阿堤斯强调，人体的生理时钟控制着体温调节，睡眠不足可能导致体温调节功能失常，使得手脚出现异常冰冷或忽冷忽热的感觉。 英国国民保健署建议，健康成年人每晚应保证7至9小时的睡眠，具体时间根据年龄、健康状况及个人习惯有所不同。 儿童和青少年由于生长需求，通常需要更多的睡眠，而新生儿的睡眠时间则可能长达8至16小时。

韩国科学家研究抗癌取得大突破，据报发现一种“分子开关”，可把癌细胞逆转并变回健康细胞。 香港《星岛日报》引述《每日邮报》报道称，透过激活这种分子“开关”，韩国研究人员能把癌细胞阶段。 癌症的发展并不是立即发生的转变，而是随着健康细胞DNA起变化，随时间推移逐渐发生，从而改变细胞的功能，而领导这项上述新研究的韩国科学技术院生物学教授赵光贤(音译)表示，研究在基因网络层面，详细揭示癌症发展过程背后细胞内发生哪些变化，而此前这一直被认为是个谜。 随着这个研究发现，这使得他们能利用正常细胞在最终不可逆的转变为患病细胞之前的“关键时刻”，来阻止其进展。 “这是首个揭示在这一转变时刻，隐藏着可扭转肿瘤发展的重要线索的研究。” 研究人员透过实验室培育，由结肠癌细胞制成的微型肿瘤或类器官中的分子细胞，实测这种新的治疗机制。他们的“开关”阻止癌细胞生长，并使细胞恢复到健康状态。 美国纽约纪念斯隆凯特琳癌症中心前肿瘤学家桑多瓦尔博士(Troso-Sandoval )，在理解此项研究后，她向《每日邮报》说：“这个发现为癌症治疗提供一种新方法，即重新连接癌细胞，而不是消灭它们。” 她指出，为了更好理解这种混合状态，可以想像水在恰好100°C温度下沸腾：“在一段短暂时间里，水既不是完全液态，也不是完全气态。” 她说，这就类似于癌症的发展过程中，细胞既是健康细胞，又是癌变细胞。 目前，传统癌症治疗著重于透过手术切除癌细胞，或透过放射线或化学疗法摧毁癌细胞。但新研究似乎发现了第三种方法，或可让癌症患者恢复健康细胞。 桑多瓦尔博士说，这可能会带来比放射治疗和化疗毒性更小的治疗方法，传统疗法会损害身体所有细胞，而不仅仅是癌细胞，并且导致严重副作用。 她并说，这项研究也提供“对癌症生物学更深入了解，从而可能带来更个人化的医疗”。 （新闻整理自《星岛日报》）

中国武汉一名女子因长期侧躺玩手机，导致左右眼近视度数相差达400度，引发了视力严重不均的情况。 来自武汉的蔡女士原本已有近视，但她最近发现戴眼镜看东西时感觉模糊，经检查发现两只眼睛的近视度数相差了400度，右眼达到800度，左眼则为400度。 华中科技大学同济医学院附属同济医院眼科专家李新宇指出，除了先天因素，躺着玩手机也是导致这一问题的主要原因。 李医生解释，当人们侧躺玩手机时，下方的眼睛由于距离屏幕更近，容易疲劳，近视度数也会加深；而另一只眼睛处于放松状态，近视度数增长较慢，最终导致双眼视力差异加大。 为了保护视力，李医生建议人们保持眼睛与屏幕之间的距离在30至40厘米之间，且每使用电子设备20分钟，需让眼睛休息20秒。 此外，定期眨眼有助于保持眼睛湿润，避免眼睛干涩与疲劳。最后，调整光线和屏幕亮度也是护眼的有效方法，人们要确保周围光线充足及调整屏幕亮度，亮度过高或太低会刺激眼睛,以避免眼睛受到不适刺激。       (报导整理自《星洲日报》)

很多人会不自觉的把在家中的随性举动，带到公开场合来，除了让他人不适可能还会被批“没家教”，就有网民发帖问“最没家教的行为”，换来的最多答案竟是：公共场合开扩音！ 台湾媒体《ETtoday》报道，网民的提问获得很多网民积极留言，有不少人一致的认为认为，在公共场合开扩音是一个相当没家教的行为。 发帖的网友说，他个人最不忍受的是无礼行为就是“不随手关门或关门声很大”，并且好奇“大家觉得最没家教行为是什么”。 该网友在批踢踢发文表示，每次看到有人打喷嚏或咳嗽没有遮住嘴巴，就会心想对方家里是不是没有教好，更不用说其他吃饭礼节了；而他最不能忍受的是不随手关门或关门声很大，也好奇“大家觉得最没家教的行为是什么？” 贴文一出立刻引发网友热议，许多人纷纷写下答案，有人说，“吃饭翻菜，吃东西嘴巴开开”、“用包包霸占隔壁座位”、“插队超没教养”、“路边抽烟，边走边抽”、“乱吐痰，边走边抽烟”、“吃饭发出咀嚼声”。 经过综合各种行为，最多人认为的是“在公共场合开扩音相当没家教”，有人说，“在公共场合和车上，看影片放声音”、“大众运输上开扩音、讲电话”、“公共场所手机声音外放+1”、“在外面用手机看影片时，声音开超大声”。 (新闻整理自是《ETtoday》）

美国国会近日提出一项名为《2025年美国人工智能能力与中国脱钩法案》的新法案，核心是禁止美国人在中国境内推进AI能力，中美在AI领域彻底脱钩，而任何下载或使用如DeepSeek的行为，定性为犯罪，最高可判监20年及罚款1亿！ 美国参议员乔什·霍利近日提出这项激进的法案，要求美国对中国AI技术严格限制，甚至把下载和使用中国AI模型（如DeepSeek）定为非法行为，相关违法者将面临最高20年监禁及最高1亿美元罚款。 霍利在声明中明确表示，DeepSeek的发布，是他提出这项法案的直接原因。 法案指出，任何下载或使用DeepSeek，就被视为犯罪，最高可判处20年监禁。另外，如果与中国高校、大学或实验室合作，可能涉及违法行为，并对违反规定的行为设定了民事罚款，具体为个人罚款100万美元（约441.53万令吉），公司罚款1亿（约4.42亿令吉）美元，此外赔偿金额为3倍。 早在上述法案提出前，美国总统就已开始屏蔽DeepSeek，包括国防部、国会和NASA等部门。 （新闻整理自《新浪科技》）

很多人每天都要喝咖啡，一天不喝就觉得浑身不对劲，但咖啡喝多又会引来担心喝多不健康的顾虑。 过往，关于喝咖啡对身体健康的种种研究很多，而近期又有一项英国研究出炉，指称喝咖啡对身体有益，甚至可以降低罹患头颈癌的风险，倘若一天喝超过4杯，降低幅度更大。 英国《卫报》报道，根据英国癌症研究中心发现，英国每年约有1万2800人罹患头颈癌，更有约4100例死亡个案；尽管这项新研究并没有证明茶和咖啡本身可预防此类癌症，但专家称，这些发现有助于揭示一个备受争议且结果不一致的领域。 相关的研究要求了参与者，填写问卷以记录他们对茶和咖啡的消费模式。9项研究包括了参与者饮用无咖啡因咖啡数据。 根据研究人员分析了9548名头颈癌患者和1万5783名未罹患头颈癌民众数据。 在考虑年龄、性别、每日吸烟数量、饮酒量及蔬果摄取量等因素后，研究人员发现，每天喝4杯以上含咖啡因咖啡的人，患头颈癌机率降低17%。 至于茶的影响，则没有咖啡大，每天喝一杯或更少茶的人，与完全不喝茶的人相比，罹患头颈癌风险降低9%。具体来说，他们发现喝咖啡或茶与下咽癌发生率降低有关。 研究分析也显示，每天喝超过一杯茶，可能导致喉癌风险增加38%，研究团队认为，这可能是喝茶会增加胃食道逆流风险，而胃食道逆流又与喉癌风险增加有关。 当然，研究团队也说明，这项研究缺点在于喝茶和咖啡的量，是参与研究者自己所提供，加上茶和咖啡种类也没有考虑进去，所以，这份报告的可靠程度还是有限的，仅是研究分析结果而已。 （新闻整理自《TVBS新闻》）

沙爹是马来西亚具代表性的美食之一，你有发现吗？沙爹似乎都配黄瓜和洋葱一起享用，原来当中有其原因！ 起源自印尼爪哇的沙爹，配搭黄瓜和洋葱并不是随机的选择，而是出于健康原因。 黄瓜和洋葱富含抗致癌物质，能够中和肉类在高温炭火烧烤过程中产生的化学反应。 营养专家Jansen Ongko指出，根据研究，高温烧烤时，肉类会产生某些化学物质，或会增加致癌风险。 而黄瓜与洋葱中的天然抗致癌物质，就能帮助减少这些有害物质，从而降低烧烤食品对健康的潜在威胁。 （整理自《星洲日报》）

世界卫生组织属下的国际癌症机构（IARC）发布研究报告指出，没吸烟而患肺癌的比例呈上升趋势，且多数个案为肺腺癌，空气污染可能是一个重要因素。 IARC表示，在美国和英国等地，吸烟率呈下降趋势，但非吸烟者患肺癌的比例上升。 IARC研究发现，非吸烟肺癌患者中，多达70%患上肺癌亚型之一肺腺癌。 根据研究，空污造成的腺癌负担最大的地区是东亚，尤其是中国，研究发现在中国，尤其是在雾霾严重的城市，患上与空气污染相关的腺癌的风险特别高。 负责这项研究的法国及中国专家认为，日益严重的空气污染可能是造成此现象的原因，他们估计，全球每年诊断出60万宗腺癌的病例中，约有三分之一可归因于空气污染。 尽管患肺癌者以男性居多，但研究团队指出，腺癌在女性中更为常见，专家认为，这可能是与室内烹饪造成的污染增加所致。 IARC表示，近几十年来，香烟制造和吸烟模式的变化影响了不同类型肺癌的发生率趋势，越来越多的证据表明，空污与腺癌风险增加之间存在因果关系。 （整理自《星洲日报》《中国报》）

正月初九为“天公生”，其故事出自女娲娘娘开天地，造万物。初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，初八为谷日，初九为天日，初十为地日。 这一天妇女会准备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。 “天公”就是“玉皇大帝”，道教称之为“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神，祂是统领三界十方诸神以及人间万灵的最高神，代表至高无上的“天”。 传言天上地下的各路神仙，在这一天都要隆重庆贺，玉皇会在其诞辰日的下午回鸾返回天宫，此时道教宫观内均要举行隆重的庆贺科仪。在这一天，人们都会举行祭典以表庆贺，从午夜零时起一直到当天凌晨四时，都可以听到鞭炮声不断。   注意事项 1.祭拜时间 正月初九的子时（晚间11时至凌晨1时）直到隔天清晨7时前都可进行祭拜 一般上民众认为越早敬供越有诚意。 2.祭拜前沐浴 拜天公之前，须先斋戒沐浴，以示对天宫的尊敬，也可换上新衣（红衣）。 3.供桌位置 若家中有天公炉，一般建议把供桌设于天宫炉下向门外的方向，表示向天供应天公尊驾降临。 若家中无天公炉，则可将供桌摆放在前门口或中庭向天的方向。 4.祭拜方式 由家中的长者先上香（先前有三跪九叩大礼的习俗），再来依序长幼顺序来上香。 祈求完毕就贡献金纸（拜三次），然后掷圣杯后就送神明。 祭拜完后，就可以和亲朋好友一同享用祭拜的食物。 祭拜天公时，建议打开大门，若所在区域较平安，可打开至天亮，这有迎接天公的寓意。 若治安不靖，一般建议祭拜好就立即关门。   5.拜人数要讲究 除了家人，还会邀请亲朋戚友到来，因为福建人深信祭拜时家里越多人，福气就会越多。 祭拜天公的仪式 在正厅天公炉下摆设祭坛，一般都是用长板凳或矮凳先置金纸再迭高八仙桌为“顶桌”，桌前并系上吉祥图案的桌围，后面另设“下桌”。   “顶桌”供奉用彩色纸制成的神座（象征天公的宝座），前面中央为香炉，炉前有扎红纸面线三束及清茶三杯，炉旁为烛台；其后排列五果（柑、橘、苹果、香蕉、甘蔗等水果）、六斋（金针、木耳、香菇、菜心、菀豆、绿豆等）祭祀玉皇大帝。   下桌供奉五牲（鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝）、甜料（生仁、米枣、糕仔等）、红龟粿（像龟形，外染红色，打龟甲印，以象征人之长寿）等祭玉皇大帝的从神。 至于献给天公的银纸钱则是需要用特别制作的“天公金”，来代表人们对天公崇高的敬意。   讲究仪式的家庭，会在户外或在户内院子里选择一处没有遮拦、可以直对天际的空间，用两张桌子重叠成高坛，又在两侧各放一枝甘蔗，以便朝望天空祭神。   祭神的甘蔗须带叶，以征节节上升甜节节和开枝散叶。   旧时的这天晚上，男女相聚在大树下（最好是桂花树）唱歌，请玉皇大帝最宠爱的小女儿七仙女下凡，所唱歌曲必须欢乐吉祥，让七仙女高兴，祂一高兴，父皇玉帝就会保佑人间一切顺利。 禁忌 1. 不是所有人都可祭拜 家中有人逝世、带孝者、坐月子的产妇、月经期的女性禁拜天公。 2.不可献祭母鸡 拜天公时所献祭的全鸡，必须是阉过的公鸡 白毛鸡和母鸡则不可拿来祭拜。 3.还愿时切忌两手空空 还愿时切忌两手空空，必须使用全猪或全羊，以表诚意。 4.不可晒内衣裤 内衣裤不可晾于外面，尤其女性的内衣裤更是大忌，否则这是对神明不敬。 5.不可口出秽言 尽量说好话，避免说不吉利的字眼，尤其不可口出秽言，以免亵渎天公。   **温馨提醒：民众在祭拜时应依自己的能力及想祈求的好意头作为标准，不盲目跟从习俗，过于迷信。 （报导整理自《U玩食》/《就酱Young》）

大马国人是有多浪费食物？平均丢弃的食物多少，浪费程度多严重？ 环境规划署（UNEP）发布的《2024年食物浪费指数报告》结果指出，大马国人每人平均浪费81公斤的食物，位列东南亚国家的第四位！ 根据报告，大马在食物浪费排行榜中，仍是东南亚国家前半段，换言之，国人对珍惜食物及不浪费的意识，仍有很多提升及改善的空间。 报告也称，大马食物价格也比一些国家来得便宜，这也让大马人，在采买时会有习惯性的挥霍。 “此外，大马人也享受吃自助餐及举办宴会，准备超量食物但最后无法吃完而间接浪费，最后变成垃圾丢弃。 报告指出，东南亚排在第一位的是老挝，每人每年平均浪费89公斤食物，泰国第二，每年每人平均浪费86公斤食物；第三名是柬埔寨，每年每人平均浪费85公斤食物。 从上述数据也显示了，浪费食物并不是“富裕国家”的问题，许多收入较低的国家中，国人民平均所浪费的食物反而更高。 大马第四，第五的是缅甸（78公斤）、顺序是：东帝汶（78公斤）、汶莱（76公斤）、越南（72公斤）、新加坡（68公斤）、印尼（53公斤）以及菲律宾（26公斤）。 从上述数据中，邻国新加坡基于严格律法约束，加上当地人民意识也高，消费上也相对的谨慎。 报告强调，食物浪费让环境、社会和全球经济付出了巨大代价，确保食物进入人们口中而非垃圾掩埋场至关重要。 “为了照顾地球，响应环保，因此适量的采买，并将吃剩的食物或食物残渣用于宠物和牲口的喂食或家庭堆肥。” （新闻整理自《星洲日报》）