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英国杂志《Time Out》当地时间周三公布2024年世界最酷30条街名单，澳洲东岸城市墨尔本的高街（High Street）荣登榜首，而承载吉隆坡悠久历史的茨厂街，以其独特的魅力荣登第六。   《Time Out》称，这个汇集该杂志全球编辑和撰稿人团队的想法、“超本地化洞察力”和专业的排名，重点介绍“全球城市中必看、当地人一定会去那里享受美好时光的街道、道路、大道、广场和林荫大道”。 该杂志的旅游编辑比尔德称：“只有沿著小巷走下去，你才能真正了解一座城市。” 澳洲维多利亚州首府墨尔本的高街，被列为世界最酷街道第一名。它穿过诺斯科特（Northcote）、桑伯里（Thornbury）和普雷斯顿（Preston）等“超时尚郊区”，从墨尔本中央商业区搭乘86号电车线即可轻松抵达。但高街真正的酷炫地位，归功于其独特、适合每个人的当地商家。 紧随高街之后的是香港的荷李活道、美国得克萨斯州奥斯汀的东11街（East Eleventh）、阿根廷布宜诺斯艾利斯的危地马拉街（Guatemala Street），还有加拿大温哥华的金马素街（Commerical Drive）。 对于排名第6的茨厂街，《Time Out》指出，这条街道作为吉隆坡最古老的街道之一，见证了19世纪华人定居者的踪迹。 《Time Out》称其在过去几年里一直在经历复兴，如今，茨厂街不仅有着最古老的寺庙和殖民时期的店屋，还容纳着最新潮的餐饮场所。 “一杯香浓的茶或一顿美味的早午餐，都能在这里开启新的一天。而从地道的咖啡店开始，然后在舒适的餐厅酒吧中休憩，待夜幕降临时，茨厂街总能迎来一场派对，无论你喜欢鼓打贝斯、爵士乐还是雷鬼乐。” 指南深入介绍了茨厂街的交叉中心，一个充满讨价还价和热闹氛围的天堂唐人街。 在这里，摊位上售卖着从零食到纪念品的各种商品，甚至还有一些仿冒品。 对于美食家来说，茨厂街更是不可错过的天堂。几代人以来，它一直是城市中最好的街头小吃之地，提供着福建面、番薯球、豆腐花等美味佳肴。 世界最酷30条街榜单中，亚洲占据了8个位置，除了香港的荷李活道、吉隆坡的茨厂街，其他还有日本东京的茶泽通（Chazawa-dori）、泰国曼谷的班塔通（Ban Tad Thong）、韩国首尔的松理团路（Songridan-gil）、新加坡的丝丝街（Cecil Street），以及菲律宾马尼拉的莱维斯特街（L.P Leviste Street）。       (报导整理自《东方日报》)

很多人想要减肥，但总不能持之以恒，个个都想要轻松又容易又能顺利减肥的干法，一名日本医生就发明了一套不用刻意饿肚、不用拼命做运动，然后躺着也能瘦的“摆烂减肥法”！ 这名日本医生分享秘诀，就是透过4个日常生活习惯，调整来达到效果，而透过“摆烂减肥法”，有人成功在一个月内瘦下6至8公斤。 摆烂减肥法1：气泡水取代含糖饮料 日本消化内科医师研究发现，气泡水可以物理性地让胃产生饱足感、抑制食欲，有助于减少热量摄取。饭前喝300毫升气泡水，则可降低暴饮暴食的冲动。另外，也可将平常爱喝的含糖饮料，换成无色无味气泡水，因为，含糖饮料是肥胖罪魁祸首之一。 摆烂减肥法重点2：久坐时锻鍊腿部肌肉 现代人因为工作常久坐，臀部和大腿脂肪容易堆积，不过，其实可以利用久坐时机锻鍊腿部肌肉，例如在大腿间夹著书本，或只坐椅子的1/3处，这样帮助燃烧脂肪。 摆烂减肥法重点3：垫脚枕促进血液循环 平躺睡觉时在脚下垫个小枕头，可帮助舒缓双腿疲惫，促进血液循环，消除腿部和四肢水肿。 摆烂减肥法重点4：泡澡促进新陈代谢 泡澡可以促进体内出汗，增强新陈代谢，还能达到舒缓身心压力疗癒效果，所以建议每周至少泡澡2至3次。 （新闻综合整理自《光华日报》《LineToday》）

全球20大豪华机场出炉，新加坡和泰国曼谷机场双双上榜，而全球最豪华，当属迪拜国际机场！ 旅游网络媒体Travel+Leisure公布今年度20强豪华机场，并根据4大领域表现来评选，分别是必须拥有至少10个贵宾休息室、奢华品牌专卖店、香槟和鱼子酱供应量及机场附设豪华酒店作为评选的标准。 排在第一的就是迪拜国际机场，这座号称为“世界最繁忙机场”，不仅有70座豪华酒店，也是一座自带五星级酒店的机场，更附设禅式花园、户外泳池、健身中心、戏院、多不胜数的餐馆。 第二是英国伦敦希思罗机场、第三卡塔尔多哈国际机场、第四是法国戴高乐国际机场、第五则是澳洲悉尼国家机场。 新加坡樟宜机场排在第6位，至于泰国素旺那普国际机场则排在第7，第八是香港国际机场、第十是日本成田国际机场、排名12韩国仁川国际机场、排名15日本羽田机场、排名18北京国际机场、排名19是日本江西国际机场、排名20的则是上海虹桥国际机场。 雪邦吉隆坡国际机场，则没获选。 《2024年全球20大豪华机场》排名（仅列前10名）： 1.迪拜国际机场 图源：凤凰网 2.伦敦希思罗机场 图源：CNYD 3.卡塔尔多哈国际机场 图源：ArchDaily 4.法国戴高乐国际机场 图源：英国省钱快报 5.澳洲悉尼国家机场 图源：SYD 6.新加坡樟宜国际机场 图源：中国报 7.泰国素旺那普国际机场 图源：Agoda 8.香港国际机场 图源：Wikivoyage 9.德国法兰克福国际机场 图源：德国打折网 10.日本成田国际机场 图源：TravelJapan （新闻综合整理自988聚焦东盟| 《星洲日报》《泰国世界日报》）

由于室外较更容易接触环境污染，专家指出，那些长期暴露室外，每天长时间在外通勤的人，面对的健康风险包括早逝机率较大。 英文报章《新海峡时报》报道，国立大学公共卫生与卫生经济专家莎丽花表示，由于静止的车辆和引擎，将加速废气颗粒物的传播，导致人们可能会暴露在室外的空气污染，这也被世卫（WHO）鉴定为重大的环境风险。 根据研究表明，2021年全球共有370万人因上述风险而早逝。 民众长时间坐在交通工具中，不仅导致血液循环减少，形成深静脉血栓，增加腿部水肿风险，还会导致重复性压力，影响背部和颈部，并引起膝盖和髋部疼痛。 另外，慢性肺部疾病、高血压、中风和哮喘，也是交通引起的空气污染相关长期健康影响。 除了空气污染外，长期暴露于交通相关因素会加剧心脏相关疾病，增加第二型糖尿病的风险，并影响呼吸健康。 马来亚大学职业和公共卫生医学专家拉玛表示，目前，还没有最佳行驶距离或通勤时间的明确建议。 他指出，瑞典一项研究报告称，每周通勤超过5小时的人，面临缺乏体能活动和睡眠问题风险更高。 他说，长时间通勤加上压力大，可导致各种健康问题，包括心血管问题；还有心理健康问题，如焦虑和抑郁。 “通勤压力和挫折感，特别是在交通拥堵或拥挤公交中，将对一个人心理健康有影响，包括运动时间，导致非传染性疾病和肥胖风险增加。” 拉玛表示，长时间通勤还会导致疲劳，降低认知功能和工作效率。 （新闻整理自《星洲日报》）

妇女节，是一个温暖的时刻，让我们纪念女性的坚韧、温柔和无限魅力。妇女节的意义超越了庆祝，它是对过去奋斗的女性、现代独立的女性以及未来梦想的女性的致敬。 在这个特殊的日子里，让我们一同倾听女性的心声，感受她们的梦想，铭记她们的坚强，也让大家知道女性的强大、自爱的一面。 趁着国际妇女节，我们就重温这些发人心省的话，希望也能感染到你成为更好的自己！ 法国时装设计师 香奈尔品牌创始人Coco Chanel A girl should be two things: Who and what she wants. “一个女孩应该拥有两样东西，她自己和她想成就的。”   英国女演员Emma Watson Girls should never be afraid to be smart. Feminism is about giving women choice. Feminism is not a stick with which to beat other women with. Both men and women should feel free to be sensitive. Both men and women should feel free to be strong. “女孩永远不应该害怕变得聪明。 女权主义就是要给女性选择的权利,女权主义不是用来打败其他女性。 男性和女性都应该保持敏感， 男性和女性都应该自由地坚强。”   美国女演员Blake Lively The most beautiful thing a woman can wear is confidence. “女性最美的服饰就是自信”   美国前总统夫人Michelle Obama There is no limit to what we, as women, can accomplish. “作为女性，我们可以实现的目标是无限的。”   美国流行女歌手Madonna I’m tough, I’m ambitious, and I know exactly what I want. “我很坚强，我雄心勃勃，而且我清楚地知道自己想要什么。”   美国女演员Audrey Hepburn I believe in being strong when everything seems to be going wrong. I believe that happy girls are the prettiest girls. I believe that tomorrow is another day, and I believe in miracles. “我相信当一切变得不顺利时，就得要坚强。 我相信快乐的女孩是最漂亮的女孩。 我相信明天又是崭新的一天，而我相信奇迹。”   美国流行女歌手Beyoncé We need to stop buying into the myth about gender equality. It isn’t a reality yet. I have learned that it is no one else’s job to take care of me but me. “ 我们需要停止相信性别平等的神话。 这还不是现实。 我了解到，照顾我自己不是别人的工作，而是我自己的工作。”   美国流行女歌手Taylor Swift I’m just happy we live in a world where boys can play princesses and girls can play soldiers. “我很高兴我们生活在一个男孩可以扮演公主、女孩可以扮演士兵的世界。“   美国女演员Marilyn Monroe Give a girl the right shoes and she can conquer the world. “给女孩一双合适的鞋子，她就能征服世界。”   著名婚纱设计师Vera Wang A woman is never sexier than when she is comfortable in her own clothes. “女人在穿着自己的衣服感到舒服的时候最性感。”   戴安娜王妃Princess Diana I don’t go by the rule book; I lead from the heart. “我不按规则行事； 我从心出发。”   作家张爱玲 “有的事情，没法说明。 你觉得值，就值，你觉得不值，别人说值，你也觉得不值。 打扮的再美，穿的再昂贵，那只是个幌子，用善良做的外衣才是真的美。不卑不亢，从容优雅，面对一切。”   蔡依林 “我觉得一定要在30岁以前，学会跌倒之后如何再站起来，人生会比较精彩。 虽然不见得每个人都需要经历这些，但我就是喜欢挑战。 ”   周迅 “有一天，我仔细地在镜头里看我自己的脸––真的，皮肤不像十七八岁的时候了，眼睛也不像了。但是又怎么样呢？我的眼睛里多了很多 东西。” 女演员张钧宁 “女孩子 30 岁之后更好，因为更知道自己是谁。” 林心如 “应该在你做每一个决定的时候，即使知道这个决定是错的，或者我失败了，也没关系，我输得起，我可以承受从头再来的后果。” 女演员林依晨 “即使没有江直树的高智商，也要有袁湘琴的加倍努力。”   田馥甄 “如果你觉得你孤独，你不被在意的人疼爱，那你就多多的爱自己。 我相信花朵如果努力的盛开的话，蝴蝶自然会来到。”   林志玲 “30 只是一个数字，你忽略它，就可以轻松地面对一切 。 美丽需要经年月累积，累积的自信会令你美丽。”         （报导整理自《popbee》

今天是廿四节气的“惊蛰”，而惊蛰的习俗与禁忌，你了解多少呢？ 惊蛰是廿四节气中的第三个节气，根据民间相传，昆虫从入冬开始便藏于土中，几乎不吃食物称为“蛰”，但到了春雷时，雷公打雷惊醒昆虫，昆虫纷纷从土堆里爬出来称为“惊蛰”，也代表开始进入农耕时刻。 由于昆虫的出现会导致农业损失惨重，因此，当时农民会用鞋打昆虫，后来流传到香港就成为了“打小人”的习俗，主要驱走不好的事与人。 台湾著名命理老师小孟在脸书撰文分享说，，惊蛰有6大禁忌，还有吃梨、打小人等习俗，尤其今年金牛座、水瓶座、狮子座和龙、牛、狗 犯小人，可以试试打小人。 以下为《惊蛰习俗》 1.吃梨： 惊蛰民间有吃梨习惯，因为春雷一响，万虫出没，要远离害虫，离为「梨」同音，因此才会说要吃梨子，原因是要远离虫子，另外惊蛰节气天气干燥，人容易 口干舌燥，因此吃梨可以润肺养生。 2.祭白虎： 惊蛰蛇鼠虫蚁会出没，因此这些害虫被称为搬弄是非的小人，因此民间流行要在惊蛰之日打小人。 民间也会以祭白虎方式赶走一些霉运，所以可去宫庙来祭白虎。 3.吃毛豆： 毛豆长的像毛毛虫，因此惊蛰吃毛豆或炒毛豆，象征吃毛毛虫或炒虫，有驱除害虫的意思。 4.杀虫日: 惊蛰日可以用杀虫剂，或者石灰将害虫清除，如此才能将害虫驱除干净。 5.打小人： 3星座春天小人多，要打小人。 可用一张纸写下讨人厌的人名字，再用鞋子打，象征踩害虫打小人。 ●犯小人星座：金牛座、水瓶座、狮子座 ●犯小人生肖：龙、牛、狗 ●破除被打法（反打小人法）：怕被人当小人打，小孟老师过招：在纸上写“所有打我小人者，必被我打之”，如此就能反打小人。 《惊蛰禁忌》 1.不可以结婚相亲: 民间相传惊蛰结婚或相亲会遭到雷公处罚，因为雷公会打雷，故会有不吉利的象征，民间认为惊蛰结婚会被雷公拆散，因此有惊蛰嫁娶泪汪汪，雷打鸳鸯各一方之说。 2.避去山区森林： 惊蛰万虫出没，因此避免去山区森林以免虫子过多，虫子爬到身上叮咬身体产生过敏。 3.避谈判与签约： 惊蛰小人害虫多，谈判签约恐会有损失，也容易有官司发生。 4.避免指天： 雷公打雷指天有不礼貌之说，因此惊蛰前后日不要指天，以免雷公生气那就不好了。 5.儿童避免去空旷地： 惊蛰日儿童外出若听见雷声，容易产生惊吓，严重会啼哭不停，若天气阴天仅量避免外出。 6.一楼住户紧闭门窗： 惊蛰之日雷公虫尽出，所谓雷公虫就是俗称的蜈蚣，因此1楼住户最好紧闭门窗，以防止蜈蚣进入家中。 *上述内容为民俗说法，不代表本台立场，切勿过度迷信* 《文章来源：《联合新闻网》| 小孟老師星座塔羅牌之清水孟脸书）

炎炎夏日，人们常常沉浸在大口畅饮和美食之中，但过度的高温和不节制的饮食，很可能掩藏着喉咙疼痛和发热气的隐患。 喉咙痛和发热气是身体在高温环境和食物摄入不当的反应，在喉咙痛和发热时，好好调整一下每日三餐，从食物的选择着手，应该避免或选择哪些食物，以缓解不适的症状。 3类食物不要吃 避免清脆松脆的食物，例如薯片、虾条等，较容易刺激或吞咽时因轻脆质地而引发疼痛感的零嘴。 刺激性： 薯片通常属于清脆、松脆的零食，其质地可能会对喉咙产生刺激，尤其是当喉咙已经炎症或者受伤时，这种刺激会加重不适感。 盐分过多： 薯片通常富含盐分，摄入过多盐分可能引起身体水分流失，导致喉咙更加干燥。喉咙痛时需要保持足够的水分，而高盐食物则可能加剧脱水情况。 油脂含量高： 薯片通常含有较多的油脂，高油脂食物可能引起胃酸分泌增加，进而对喉咙产生一定的刺激。此外，高油脂食物也可能导致身体炎症反应加剧。   甜食能免则免 促使发炎： 甜食，特别是含有精制糖的食物，可能促使体内的炎症反应。高糖分的食物会导致体内炎症水平升高，而喉咙痛通常是由感染或炎症引起的。因此，摄入过多的糖分可能加重身体的炎症状态，对喉咙不利。 降低免疫力： 大量摄入糖分可能抑制免疫系统的正常功能。喉咙痛通常伴随着感染，而免疫系统对抗感染至关重要。甜食可能降低免疫细胞的活性，使身体难以有效应对病原体，延缓康复过程。 增加脱水风险： 含有糖分较多的甜食，如巧克力、糖果等，通常会导致口渴，而大量摄入糖分可能加剧脱水情况。喉咙痛时，维持足够的水分是至关重要的，而脱水可能使喉咙更加干燥，加重不适感。   避开酸性的食物，特别是酒精 刺激喉咙： 酸性食物可能对喉咙黏膜产生刺激作用，导致不适感加剧。喉咙痛通常伴随着黏膜的炎症，而酸性食物可能加重炎症，使喉咙更加痛苦。 加剧酸反流： 酸性食物和酒精可能引起胃酸增多，增加胃酸反流的风险。胃酸反流时，胃酸可能流回食管和喉咙，刺激黏膜，导致灼热感和喉咙不适。 影响消化： 酒精和酸性食物可能对胃肠道产生刺激，导致消化不良。喉咙痛时，维持良好的消化功能对于身体康复至关重要，因此，最好选择容易消化的食物，而不是增加胃肠负担的食物。 可能加重脱水： 酒精具有利尿作用，可能导致脱水。在喉咙痛和发热的情况下，保持足够的水分对于舒缓症状和促进康复非常重要。因此，应该避免摄入具有脱水作用的食物和饮料。 这些食物可缓解喉痛 在喉咙疼痛期间，建议多食用软、稠、顺口的食物。 淀粉类食物可以选择没有粗壳的麦片，它既富含纤维，又含有锌、镁等矿物质，有助于喉咙的愈合。也可以将白米饭替换为马铃薯泥，以确保充足的营养。 蛋白质类食物可以选择酸奶，并补充益生菌。冰凉的酸奶有助于缓解喉咙痛。此外，将水果搅打成冰沙也是一种不错的选择。 在准备蛋类食物时，可以选择烩蛋或烘蛋的烹调方式。蔬果可以以瓜类为主，同时要确保多喝水，保持充足的水分。通过选择合适的食物，我们可以更好地缓解喉咙不适的症状。      

保鲜膜是家庭的必备厨房用品之一，吃不完或刚煮好的食物，不少人会保鲜膜来包覆常温、冷藏食材。 但是，保鲜膜该如何使用，才不会不小心吃进有毒物质？ 其实，不论哪种材质保鲜膜，一接触热食、高油脂食物、酸物等，特别是PVC及PVDC保鲜膜，一旦使用错误，会伤害健康。 台湾营养师蔡正亮在脸书分享直言，他不吃那些用保鲜膜包过的食物。 他说，PVC材质保鲜膜最便宜、普及，是餐厅及小吃店业者最爱，但塑化剂添加较高，且燃烧后会产生“世纪之毒”戴奥辛。他提醒，使用保鲜膜要注意温度、酸度及油度，若能避开这些地雷，基本上就能用得更安全又便利。 蔡正亮在其脸书专页发文，保鲜膜可分为4种材质，包括PVC、PVDC、PE、PMP。其中他提到，PVC最便宜、普及，很好撕，附着力又高，餐厅、小吃业者都很爱用，但缺点是含有氯、具毒性，塑化剂添加较高，燃烧后会产生世纪之毒戴奥辛。 蔡正亮说，PVDC材质，与上述相同。然而，从2023年7月起，台湾禁用所有含PVC材质的包材，但于2023年7月前制造的PVC保鲜膜，则不受规范，这意味着外食者还是有机会吃进与PVC保鲜膜接触的食物。 至于PE、PMP，蔡正亮说，为不含氯、不额外添加塑化剂的保鲜膜，使用上相对安全，但仍要注意“三度”，即温度、酸度与油度。 他说明： 1、温度：避免与高温热食接触，如大于80度。 2、酸度：含有番茄酱或醋等酸性调味料，会使塑胶单体产生分解可能性。 3、油脂：避免与过油食物装在一起，以减少塑胶单体的溶解。 （新闻整理自《中时新闻网》）

华人过新年，一般上会吃得相对比平时丰盛许多，聚餐多吃的大鱼大肉也多，在中国，这段新年期间就有民众因饮食不均匀导致不适，“肛裂”病患也有暴增迹象。 据《中新网》报道，宁波一医院崔巍医师指称，春节期间内有多名20至30岁的年轻人，因过年饮食习惯造成肛裂上门求诊。 报道称，宁波一名25岁的吴姓年轻人，在家人搀扶下到医院求诊，原因是过年期间饮食常常大鱼大肉为主，导致排便不顺，甚至造成“肛裂”。 报道称，这名青年春节加上表哥结婚，整个家族喜气洋洋，除夕开始天天大鱼大肉，初二就开始不适，排便不顺，到了初六更是剧痛，最终忍耐不住急忙挂号求诊。 崔医师解释，病患因饮食以肉为主，蔬菜摄取很少，导致大便干结、难排，最终引发肛裂。幸运的是，病患情况不算严重，治疗及时。 “像吴先生类似病例近期明显增多，都是差不多原因造成的肛裂，他提醒节日期间仍要保持蔬菜的摄入量。” （新闻整理自《东方日报》）

研究发现，大家平时以为健康的食物，比如大米和燕麦片，如果吃法不当也有可能增加患上失智症的风险。不过这并不是因为糖分，而是与一种叫硫胺素（Thiamine）的物质有关。 硫胺素实际上是一种维生素，属于B族维生素之一，可以从米糠中提炼出来，也存在于燕麦、豆类、肝脏和鲑鱼等谷物中。 之前的研究曾指出，维生素B1的摄入不足可能对健康产生负面影响。然而，最新发表在《普通精神病学》杂志上的一项研究结果显示，如果每天吃一碗麦片粥，你摄入的硫胺素也有可能过多，可能增加患上失智症的风险。 研究人员表示，他们首次发现，过多摄入硫胺素也可能带来负面后果。 研究结果显示，硫胺素的“最佳摄取量”是每天0.68毫克。而这个数值对于美国食品及药物管理局建议的每日摄取量（即每天1.2毫克硫胺素）提出了质疑。 比如说，一条6盎司的三文鱼含有约0.6-0.7毫克的硫胺素；一块6盎司的猪排含有1.1毫克的硫胺素；而一碗30克的麦片则含有约1.2毫克的硫胺素。 研究人员表示：“硫胺素缺乏也可能导致大脑神经元能量供应不足，从而损害认知功能。我们的研究强调了在老年人中维持最佳膳食硫胺素摄取水平的重要性，以预防认知能力下降。” 这项研究是基于中国健康与营养调查（CHNS）的数据，涉及1989年至2011年间的3100名受访者。这些人报告了自己的饮食习惯，并在1997年至2006年间接受了4次认知测试。 受访者的平均年龄为63岁，测验包括单字记忆和数字模式挑战，而他们的硫胺素平均摄入量为每天0.93毫克。 研究发现，理想的摄取量为每天0.68毫克。每天超过这个安全限值0.68毫克每1毫克，整体认知评分就会下降4.24分，整体认知得分的范围是0到27分，如果下降约4分，那就意味着认知功能下降了至少15%。