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抗癌美食好吃又健康!女孩瘦身更要锻炼肌肉!

这些食材竟然能降低罹患大肠癌的风险!配合运动重拾健康生活更加事半功倍!   Yogurt Power! 每天一杯优格,或许能降低罹患大肠癌的风险! 大肠癌是马来西亚第二大常见癌症。台湾毒物专家招名威表示,其实只要有良好的饮食习惯,就能大大降低罹癌风险,其中每天只要食用一小杯优格,就能降26%罹患大肠癌风险。 研究表示,由于肠胃道容易累积脏东西,益生菌能帮助我们将脏东西排出体外,进而减少肠胃道里的致癌物质。 不过招名威提醒,大部分优格制品并不是【减肥食品】。为了提升优格的口感,会在优格中加入大量的糖,而且优格本身也有脂肪和热量,不适合用来控制体重,更不适合糖尿病患者饮用。     大蒜能预防大肠癌 根据我国卫生部的报告,大肠癌是大马男性中最常见的癌症,比率高达16.9%;是女性中第二多的癌症,比率高达10.7%。 我们可以在日常生活中多吃大蒜,因为台湾毒物专家招名威表示,【大蒜】中的蒜葱素(Allium)能够预防大肠癌。不过,蒜葱素不是直接包含在大蒜中,必须先将大蒜拍碎或切碎后静置10分钟,等大蒜体内的酵素作用后,蒜葱素游离出来。 此外,也不适合爆香大蒜,建议生吃是最好的。当然也不代表要直接把大蒜塞进嘴里,可以在起锅时 将大蒜加入菜肴中。     长辈减缓老化的秘诀! 让我们一起关心身边长辈的身心健康,陪伴他们建立舒缓压力的习惯,这能帮助延缓衰老速度! 根据《美国国家科学院院刊》今年发表的研究显示,创伤事件、工作压力、日常生活中的压力等,都加快中高龄群体的免疫系统老化,使到罹患癌症、心血管疾病和感染冠病等疾病的风险增加。 要减缓老化,有些人可能也会鼓励年长人士运动。但是心理专家认为,如果要鼓励年长人士运动,首先要让他觉得自己可以做得到,避免让他感到压力和挫折而排斥,也可以从简单做起,鼓励他们从房间走到客厅来回,并纪录次数让长者看到成果,有助于增强隔天再多做一次的动力。     女生更该训练肌肉力量 台湾妇产科医师乌乌医师,在脸书澄清过【女性不适合做肌力训练】的谣言,并强调女生不只是很适合做肌力训练,甚至比男性更需要训练! 因为许多女性经历过怀胎九个月和生产,面对体重和人生重心迎来大转变和考验,肌力跟着成为最强靠山。第二, 所有的女性都会经历更年期,但趁早进行肌力训练,就比较能对抗骨质疏松。 此外,现代女性比过去晚生孩子,当年龄超过30岁,肌力可能逐渐流失,而透过肌力训练,不只是能够帮助产后恢复,也能协助舒缓孕期不舒服,保障身体健康。     这样锻炼肌肉更有效 想要透过肌肉力量训练来瘦身,但其实可能没办法持之以恒。日本身材曲线设计师森俊宪指出,如果抱着【我要在几天内瘦多少公斤】的目的 来训练肌力,将会因为数字,容易感到压力而难以坚持。 因此,肌力训练前,一定要想好目标。目标应该是锻链肌肉、打造出【理想身材】:具体描绘想要训练出怎样的体态,就能激励自己,提升成功机率。相反,如果目标是【瘦身减重】,搭配有氧运动更有效。   资料来源:988新闻最好康 (以上图案取自Pinterest)  
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2022世界10大最酷街道 你去过几条?

喜欢旅行的人,除了到旅游胜地观光打卡,欣赏美丽风景,要很快了解一个国家或地方风土人情,旅人们最常会做的,就是到有名的街道去逛去走,而世上有10条被评选为“世界最酷”的街道,你知道在哪里吗? 英国《Time Out》杂志对全球超过2万人进行问卷,并由专业人士对世上33条最酷街道排名选出10大最酷街道,需要考虑的方面包括美食、乐趣、文化和社区。 在10大排名当中,加拿大蒙特利尔惠灵顿街区当仁不让,获得2万人评选人心中的“最酷”,这而亚洲总共有3条街道入选,分别是台湾的永康街、香港太平山街以及曼谷唐人街。 一起来看看全球10大世界最酷街道,到底有什么特点吧! 1。加拿大蒙特利尔惠灵顿街(Rue Wellington, Montreal) 《Time Out》说,Rue Wellington有一些蒙特利尔最好的餐厅、酒吧和咖啡店和适合家庭的场所——毫无疑问,这条街真的超级酷。 Wellington街位于蒙特利尔凡尔登街区的中心,是一条充满活力的1.3公里长的地带,从 6月到9月中旬仅供步行,这里也是250多家企业的所在地。Wellington街也是一条贯穿整个季节的街道,从夏季免费的巨型木偶节到春季的枫糖浆节,甚至是时尚不断发展的小巷角落,应有尽有。   2。墨尔本格特鲁德街(Gertrude Street, Melbourne) 《Time Out》评:墨尔本格特鲁德街美丽、不张扬,与兄弟姐妹街道相比,没有喧闹的、疯狂的夜生活。尽管街道靠近市中心,但这条850米长的街道给人的感觉是绿树成荫、缓慢而宁静。 杂志也说,格特鲁德街在其文化组合中,稳步增加了大量的独立零售和餐饮场所。   3。格拉斯哥大西部路(Great Western Road, Glasgow) 杂志评选,苏格兰格拉斯哥大西部路,是条时髦与复古并存的街道,有历史悠久的古董店,也有许多时髦咖啡厅。   4。台北永康街(Yongkang Street, Taipei) 永康街被评为台北没其地方比得上永康街,这条位于温文尔雅的东门街区的小巷里,到处都是一流的餐厅、传统油炸小吃、好吃的甜品店、高档精品店和历史悠久的茶室。 除了美食的名声,永康已经摒弃了连锁店的平淡,转而采用具有工匠优势的个性化氛围:见证当地木匠、传统药房和珠宝作坊,在受访者心中评价极高。   5。哥本哈根Værnedamsvej(Værnedamsvej, Copenhagen) 位于哥本哈根Vesterbro的Værnedamsvej号称是哥本哈根的巴黎,是潮流集中地,浓郁的法式风情购物小街上汇集了咖啡厅、餐厅和各式特色小店,如花店、精品店、酒吧、芝士店等。 每到周末,当地人也会带着小孩来这里逛逛市集。你可以在这里体验当地人轻松惬意的生活气息,也可以品尝到众多浓香美味的法式食品。 杂志指Værnedamsvej有如迷你巴黎一样,假日来chill一番就最好不过。 6。奥克兰卡兰加佩路(Karangahape Road, Auckland) 当地人统称为:K’ Road。这里是一个色彩缤纷、充满创意的街区。 Karangahape Road到处都是艺术画廊、复古精品店、时尚餐厅和音乐场所,K’ Road如同是一个充满着神秘古代欧洲气息的宝藏,是当地艺术家、音乐家和创意人等的集中地。 7。香港太平山街(Tai Ping Shan Street, Hong Kong) 太平山街位于上环的小区,只有短短300米,却集合了中西文化,百年古庙、老字号食店、新派咖啡店、特书店等都可在这里找到,是文青的好去处之一。   8。曼谷唐人街(Yaowarat Road, Bangkok) 曼谷唐人街(耀华力路)在世界上最酷街道排名中位列第8,入选理由:街头美食爱好者和文化中心。唐人街是曼谷最古老的主要街道之一,历史悠久。 唐人街位于湄南河沿岸,白天黑夜都热闹非凡,这里有很多寺庙、餐馆和市场,是针灸和中药的来源,以及是街头美食爱好者的中心。 9。柏林奥拉宁大街(Oranienstrasse, Berlin) 奥拉宁大街是德国首都柏林最著名的街道,位于市中心米特区,位于施普雷河以北,从腓特烈大街向东南方延伸到哈克市场。19世纪和20世纪初,这里是柏林主要的犹太区。这里有许多从前犹太居民的纪念物,包括犹太学校,孤儿院,老年之家和墓地的遗址。 奥拉宁大街以其土耳其美食和特色酒吧而闻名,来到奥拉宁大街,很多人会到Adana Grillhaus一尝土耳其晚餐,若是音乐爱好者,一定不会错过Coretex Records和Voo Store」寻宝。 10。三藩市海耶斯街(Hayes Street, San Francisco) 海耶斯街是Hayes Valley海斯谷的主要据点,它把古旧三藩市商店、老字号餐馆、新餐厅等融为一体,街上更有不少精品店和服装店等,更有SoHo-style艺术廊、高端家私店和独立书店,傢,时尚感和雅痞风格弥漫整个街头。 逛完一天更可到酒吧来杯特色cocktail;爱喝咖啡的人,当地个性工艺咖啡厅,绝对是咖啡迷的首选。 (资料综合整理自《Time Out》《世界日报》《经济通etNet》)
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决定职场高度的不仅是能力 这5点是关键!

刚入职场时,同龄人之间能力或许不会有太大差距,但过了几年后,却发现对方的工作能力及薪资待遇已经超越你许多,甚至让你望尘莫及! 到底什么原因把两人的差距拉开?以下这5点是关键! 1。态度和性格 工作是一种修行,必须尊重你手中的工作,并把它做到极致,面对工作的态度,会让两个能力差不多的年轻人,逐渐拉开距离。 安于现状、敷衍了事一次,不会让两者产生大的差别,但是一年过后,两者之间的差距将会显露,三年过后,会出现天壤之别;性格拥有成就你或毁掉你的力量。 职场中,不安于现状、锐意进取者,会比面临挑战唯唯诺诺、面临机遇不敢一搏的人有着更好的发展平台。 2。上班偷懒 工作时间疲倦困乏,可以稍加休息调整,但千万别抱着带薪如厕的想法,每天瞎混日子,因为混日子实际是混自己,老板损失一小点年薪事小,你损失青春年华事大。 
3。不懂投入产出 对于刚进入职场的你来说,加班不代表你勤奋,加班无非就是增加工作时间,来增加工作产出,然而加班会持续破坏创造力,没有时间去学习和成长。 因此要找对方法,总结当天工作,制定明日计划,做好时间管理,有计划有目标,进而改进工作效率。 对于职场人来说,时间是最宝贵资产,最昂贵的成本,所以必须把握住自己的时间。 4。轻易放弃 在职场中,你或许会被一系列的难题打倒,开始质疑自己,开始怀疑生活。 身在职场,竞争随时存在,比你优秀的人,比你有背景的人太多,你要做的是以更酷的姿态,把所有的委屈咽回去,变成斗志,不会就学,做不好就改进,坚持到底!
 5。停止学习 
人都会有惰性,会想要放松偷懒,偶尔不努力无所谓,但一定不能暂停学习。 如果不终身学习,将不会取得很高的成就,光靠已有的知识,我们在生活中走不了多远。 (整理自说说MBA微博)
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欢庆我国独立65周年 创意国庆短片触动人心!

配合2022年国庆日的到来,国内许多企业商家都纷纷推出爱国短片,庆贺马来西亚迎来独立65周年。 许多企业商家配合今年国庆主题“大马一家,坚定同在”,皆以鼓励来自不同背景的人民,以创意方式庆祝国家历史性的一刻。 1.国油—Hari Ke-243 以连续剧的方式来呈现每个节日,从第一集的农历新年到国庆日,已来到第5集。 最新推出的国庆视频,以足球比赛的故事来突显来自不同种族、背景及年代的角色们,以克服困难团结一致。 2.天地通——Bahagia Kita 视频以“何谓独立?”作为开头,透过主角的视角来解释身为马来西亚人民的幸福。 3.国家能源公司—— IBU 介绍我国著名女性教育家兼政治家丹斯里哈嘉再努(Tan Sri Hajah Zainon) 由她的女儿讲述,以皮影戏方式向14名来自不同州属的孩子介绍哈嘉再努的传奇故事,传承马来西亚的文化遗产。 4. Yoodo——Roti Canai Cili Sos vs. The People 讲述一名男子点了一份辣椒酱印度煎饼(Roti Canai Cili Sos)而被告上“社会法庭”,他被告知这样享用印度煎饼的方法是错误的; 最终男子表示,即使我们对食物组合偏好有差异,但我们仍可互相包容,同桌共享。 5. 第二国产车——Di Mana Saja,Kita Satu Malaysia 描述我国人民,无论身在哪一国,都是改变不了属于大马人的习惯,包括点餐时喜欢举起手、用餐爱加三巴、逢人都喊老板(Boss)及对榴莲的热爱等。 6. 泰莱大学——Show & Tell 描述一名学生作画希望发明一个会做家务的机器人,却遭其他同学嘲笑 这名同学娓娓道来,他希望可以研究这项发明,是因为班上有一名同学因父亲去世,母亲得外出工作而不得不留在家中照顾弟妹及负责家务 提倡孩子是国家未来栋梁及让孩子接受教育的重要性。 7.F&N——《Dulu, Kini, Selalu F&N》 以怀旧情怀作为主打,描述不再复存的玻璃瓶盖及饮料,细诉着多年来的陪伴。 8.雪州水供管理公司——《Celoteh Merdeka》 以小孩的角度,创意重新“诠释”国父东姑阿都拉曼取独立的故事,其中小孩天真无邪地说出国父用iPhone争取独立,让人啼笑皆非,但独立的意义却更加深入民心。 (报导整理自《东方日报》/《精彩大马》)
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饮食可以改善情绪? 来了解富含色胺酸食物如何提升心情!

现代人处于高压社会,压力指数居高不下,加上两年多的疫情情况,平日的减压活动一度陆续中断,让更多人高喊“压力山大”! 建议大家或可尝试适度改变日常饮食内容,多摄取富含色胺酸的食物,虽然不能营养解决现实问题,但确实有助于安抚心情,减少焦虑! 血清素有什么功能? 血清素(Serotonin)是一种神经传导物质,存在于人的大脑、肠道和血小板 可以改善情绪、减少忧郁和焦虑、改善睡眠,并能提升认知能力、记忆力 血清素是睡眠荷尔蒙“褪黑激素(Melatonin)”的原料之一 缺少原料就会使褪黑激素的产量降低,导致睡眠障碍。 饮食真的可以改善情绪? 人体不能自行制造色胺酸的必需胺基酸(Essential amino acid),唯有经由饮食摄取才有原料转换成血清素。 过去曾有短期实验进行色胺酸与情绪的研究,学者让健康受试者每天摄取高色胺酸饮食,剂量达到每公斤体重10毫克,在为期4天的研究中,摄取高色胺酸饮食的受试者较少出现忧郁情绪。 一般而言,富含蛋白质、铁、维生素B2和B6的食物都含有色胺酸,可帮助提升心情 体内的大部分血清素都是在肠道里制造,大脑则是制造少量的血清素。 如果含色胺酸的食材与碳水化合物一起吃最有效,因为色胺酸需要碳水化合物,才能到达大脑并产生血清素,且体内因血糖上升而分泌的胰岛素(Insulin)可帮助胺基酸吸收。   哪些食物可以提升血清素? 1.三文鱼 富含色胺酸,也有大量omega-3脂肪酸,能帮助骨骼强健、维持皮肤状况和眼睛的健康。 也富含维生素D,可维持身体肌肉健康,通常大约2份三文鱼可满足1周的色胺酸量 哈佛大学的研究报告指出,深海鱼的鱼油蕴含Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。   2.鸡蛋 优质蛋白质来源,富含色胺酸、酪胺酸及卵磷脂 色胺酸有助于稳定情绪、心情愉悦,酪胺酸可以让人更专注,卵磷脂则能对抗压力,强化神经传导功能 但蛋黄有胆固醇高的疑虑,一般人每天可以吃一颗蛋,但有高血脂的人,则一周最多可吃三颗蛋。   3.菠菜 研究发现,如果体内的叶酸不足会有忧郁的现象 这和血清素、多巴胺、去甲肾上腺素的合成不足有关,因这三种神经传导物质,对情绪都有正向的影响。 蔬菜中的菠菜是叶酸含量最高的,这会抑制铁的吸收,所以并不是补铁最好的蔬菜,但却是补充叶酸的好蔬菜。   4.奶制品 富含大量钙质及色胺酸,是人体的神经传导重要物质,可增加血清素分泌,让人的情绪稳定 当人睡眠不好时,喝杯牛奶,心情会舒畅,较好入眠 如果平常多吃奶制品,例如乳酪、芝士等,心情会愉快。   5.豆制品 提供丰富的植物性蛋白质 其丰富的卵磷脂是脑细胞膜的重要成分,卵磷脂可以代谢成“乙醯胆碱”,让我们思考清晰的神经传导物质 大豆更含的丰富色胺酸、维生素B6、烟碱素,是合成血清素的重要元素 也是含麸胺酸(Glutamine)数一数二的食物,可在体内代谢成γ-氨基丁酸(GABA),帮助心情放松不焦躁。     (报导整理自《Health Concept》)
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居家办公或公司办公 ,从小细节改善作息与健康

无论是居家办公,还是回到公司办公,身为上班族的我们都应该要注意以下几点:   居家上班必备仪式感 《雇佣修正法》下个月生效咯,雇员可以申请弹性上班了!如果你选择居家上班的话,要注意上班时间! 居家上班相等于拥有了更多可以控制的时间。可是,水能载舟亦能覆舟,一不小心就会在休息的时间上班,而上班的时间休息,难以维持工作和生活的平衡。所以,我们可以怎么做呢? 在家上班尽量有些仪式感,装饰自己办公桌子、设定固定的上下班时间等,工作才会有连贯性与 常规。此外,尽量不要穿着休闲的睡衣工作,否则很难进入工作状态。 在结束了一天的工作后,也尽量避免查看邮件、公司信息等,把这段时间留给自己和家人。要知道,混乱的工作时间安排会加剧压力和焦虑感,为了健康,请调整自己的工作时间表。     居家办公 久坐不动 怎么办? 不要久坐不动!然而,居家上班却加剧了许多上班族的久坐问题。美国一项关于健康的调查,发现几项惊人的结果:  居家工作后,60%的员工移动的次数减少了50%以上。 居家工作者中,每三个人就有一人坐一整天没挪动到其他地方,63%的人只在上厕所或者 去厨房时才走动。 超过一半的居家工作者,在工作时间内都走不到1,000步,比专家建议的每天步行8000步少! 如何减少久坐不动的生活方式?你可以:使用站立式办公桌、站着或走动着讲电话、设置闹铃,提醒自己做伸展运动、抽时间做家务等等。     建立居家工作空间 你有没有跟雇主申请居家上班呢?如果有的话,请建立工作空间哦!大多数的人在家工作时会分心,像是孩子吵闹、隔壁装修杂音、零食的诱惑等,又应该怎么办呢? 如果你不想被人打扰,就要找一个有门的房间,告诉家人不要打扰你,并且一直关着门。尤其是在接工作电话或进行视讯会议时,更需要一个私密又安静的空间。 如果家里没有多余的房间当办公室怎么办?你就要尽可能把家里某个地方改造成办公室,如储藏室、地下室,抑或是在院子安置小房或独立的小棚子等。 如果都没有办法做到,可以划定小范围工作空间,比如在工作时间内,将厨房的桌子划定为你的办公桌;或者考虑偶尔到外面办公,像是咖啡馆、图书馆等,说不定效率会更高哦! 切记,不要在床上工作!如果把床变成了办公地方,不只是会影响到坐姿健康、还会干扰你晚上的睡眠。     办公桌上放绿植吧! 办公室生活繁杂枯燥,难免厌倦、劳累。那么就放一盆可爱的绿色植物在桌面上,或许可以你一整天都有好心情哦!绿色植物不仅能够美化环境,更有助于提升工作效率。 人们经常与绿色打交道也会使眼睛明亮,尤其当人的绿色视野率达到25%时,血压、心跳、呼吸都会十分均匀。 不过,有些植物不适合放在工作场所,例如郁金香。郁金香花中含有毒碱,在室内不易散发,长久积累在室内,会导致头晕脑胀,甚至造成头发、眉毛脱落。含羞草同样蕴含碱的毒物质,人体过多接触,会发生毛发脱落的情况。 再来,水仙花的花、枝、叶都有毒素,尤其是鳞茎,人体在接触水仙花的过程中如不慎中毒,会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。     3段时间帮助大脑休息运作 通货膨胀导致经济压力大,想要不努力赚钱都不行了。但是,再忙碌的生活也记得要放松心情哦!否则,就像紧绷的塑胶带,迟早会断掉! 心理治疗师指出,工作和休息要做出区隔,以每天24小时为基准,分配标准作息时段,就能促进思路灵活、心情愉悦和放松心情。举例来说,如果你上午9时至11时的思路比较清晰,那么就安排 从事重点工作及策划重大决定。换言之,只要找出自己【思路黄金时间】,就可以让工作变得更得心应手,压力也不会那么大。 在安排作息方面,要特别规划【运动时间】及【Me Time时间】。运动时间可融入生活,如搭乘电梯改走楼梯;专属自己的时间,哪怕只有5分钟、10分钟也好,你可以关上手机,找个舒适角落躺着、或者舒舒服服的品尝一杯咖啡等等。 头脑有机会休息,就能比较容易应对工作压力了。   资料来源:988新闻最好康 以上图案皆取自Pinterest
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CNN亚洲50最佳街头美食 我国4经典街头美食榜上有名!

CNN Travel公布2022年度“亚洲50最佳街头美食”入选名单,马来西亚共有4种街头美食榜上有名,其中独有的亚参叻沙(Assam Laksa)更获选为亚洲最佳街头美食第二名,力压越式法包三文治,及台湾珍珠奶茶之上,足见集虾膏辛香、各式扑鼻香料的叻沙,已征服全球游客味蕾。 CNN Travel网站日前发布“亚洲50大街头美食”名单,除了位列第二的亚参叻沙,其余入榜的大马美食还包括椰浆饭、咖椰烤面包及啰惹。 亚参叻沙味道拥有独树一帜的味道,包含鱼肉、罗望子、辣椒、薄荷、黄梨及柠檬叶等,再加上甜甜的虾膏,一众食材混合产生的酸辣咸香,让喜欢酸辣味道的饕客念念不忘,难以抗拒。 CNN介绍,马新人民让烤面包味道加分的原因,正是由椰浆、鸡蛋、糖与斑兰叶制成的椰浆酱涂在烤得香脆的面包上;再加上生熟蛋、南洋咖啡或奶茶,是“开启一天美好生活”的完美早餐组合。 CNN在介绍另一道国民椰浆饭时,以“亚洲美食爱好者不容错过”来加以赞誉,“这是一款不必介绍,只须亲自吃一口就爱上的美食,用椰浆和班兰叶烹煮的白米饭,配各种佐料或咖哩都是完美搭配,若配上炸鸡、咖哩鱼、煎蛋等更是超好吃的!” 啰惹这款小吃与新加坡及印尼共同入榜共享排名,CNN指这道美味源自印尼爪哇,经改良已成为马来西亚、新加坡及印尼人民共有的经典街头小吃。 被选为“亚洲50最佳街头美食”第一名的则是来自斯里兰卡的香料腌蔬果(Achcharu)。这是一种以辣椒、黄姜、糖盐及当地香料,腌制各未熟蔬果,口味则随著时令蔬果而改变,千变万化的口感成为当地民众热捧的小吃,几乎所有本地水果都可以腌制。 在这份街头美食名单中,还包括了台湾臭豆腐、珍珠奶茶和咸酥鸡;韩国紫菜包饭、辣炒年糕;香港咖哩鱼蛋及鸡蛋仔;日本章鱼烧与串烧;泰国猪肉香肠、咖哩面和蟹肉蛋卷;印度油炸马铃薯、中国饺子、葱油煎饼、印尼Gado gado热沙拉、新加坡辣椒螃蟹等街头小吃。     (报导整理自《东方日报》/《星洲日报》)
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三分钟·经济好Easy 你必须知道的经济小百科

咖啡爱好者请注意!咖啡豆产量告急! 越南最近传出一个令人担忧的新闻,当地的咖啡豆库存 相比一年前跌了一半,供应变少价钱自然要提高,Robusta咖啡豆的价钱 已飙升近两成。 越南是全世界最二大的咖啡豆生产国,他们近这两年面对两个问题:第一,当地的新冠疫情在旧年升温,大封锁导致咖啡豆产量大幅度下降,就算有豆也没人想卖,因为当时候的海运费用过高,卖咖啡豆几乎无钱可赚。第二,当地人开始抛弃咖啡豆种植,投向利润丰厚的水果种植。所以咖啡豆 这两年的产量会持续下跌,短期内难弥咖啡豆库存短缺。 越南咖啡豆产业面临困境,其余咖啡国生产国也不好过。巴西当地的气候变化难以捉摸:7月暴雨,8月旱灾,忽冷忽热,咖啡豆产量急跌,当地的咖啡豆产量就快 创下近60年以来,首次连续三年下降。 至于产量排第三的哥伦比亚则面对暴雨侵袭,大水冲毁当地的咖啡种植园,附近的洪都拉斯、危地马拉、哥斯达黎加等等同是面对欠收问题,这一场咖啡豆危机不知将持续多久。咖啡爱好者请做好心理准备。 为什么投资者要起诉Grab? 电召车公司Grab去年底在美国上市后,股价就像吃了泻药不断下挫。从首日交易的12美元水平 来到目前不及3美元的价位。眼睁睁看着身家缩水七成,投资者怎么可能不发脾气?于是部分投资者扬言把Grab带上法庭。 为何Grab股价跌跌不休?关键只有一个字:钱。Grab 8月公布的第二季度财务数据显示亏损5.72亿美元。一间亏欠不断的公司,股价岂能上升? 疫情高峰期间,美联储透过印钱搭救经济,大量热钱涌入导致万股齐升,但美联储紧缩银根后股价开始见真章,没钱赚的公司不再受投资者追捧,Grab 正是其一。 若以管理层素质评断,Grab管理层实属上乘。当初小刀锯大树,在东南亚区域击垮Uber,2017年收购Kudo推出金融服务、2022年再收购超市Jaya Grocer和网络马新两国的数码银行执照。Grab业务越做越大,但始终无法突破亏钱的死穴。 其实错不在Grab,毕竟数码金融领域竞争太大,Grab在美国上市就是要筹钱硬碰 印尼的GoTo, SEA Limited 等企业。要打赢这场长期战就需要长期烧钱,烧钱吸引你和我这类消费者,并打造一套生态圈。Grab最新财务报告显示,该公司花了5.23亿美元提供用户优惠及折扣,远远超出了公司的营业额。Grab的烧钱买市场策略恐怕还得延续好一段时间。 若国油Petronas倒闭,大马人会如何? 没有国油Petronas,大马人是否要穷困到吃草?成立于1974年的Petronas 掌控全马来西亚所有的石油和天然气资源,它的业务由上游的探测和生产一路延申至下游的石油提炼、销售等等。Petronas常年入选全球500强公司名单,在今年度的评选当中位居第216位。 由于Petronas百分百属于大马政府,它就是政府的财神爷,常年贡献政府不少收入。以今年为例子,通货膨胀严重,加上Petronas的业务大赚,于是在国庆前夕宣布加码派发250亿令吉的特别股息给政府。若计入此前的250亿令吉股息,Petronas今年一共派发了500亿令吉,也是该公司史上派发第二高的股息总额,填补最近十分空虚的国库,也让人民是直接受益。 由于目前正值能源转换时代,全世界要逐渐摆脱对石油天然气的倚赖,精明的Petronas管理层也清楚意识到这点,于是在今年拨出的资本开销方面,特别规定60亿来发展绿色替代能源,确保Petronas不会消失在时代洪流当中。真心希望Petronas的业务会越做越大,继续成为我们国家的护身符。   除了FD,还有这两种低风险、回酬稳定投资工具 除了定期存款,低风险、回抽稳定又高流动性的投资工具定属国民信托基金ASNB。但如果你是个非穆斯林立场来看,ASNB旗下只有3个基金供你选择。虽然这些基金过去十几年至少有4%年回酬,但国民信托基金只会在特定时间开放单位,大伙还得争破头去抢,靠它来投资其实不甚实际。 排除ASNB,还有一个不错的选择叫货币市场基金Money market fund。它是信托基金里最低风险类型,年回酬率不算高,大致3-5%,可能你认为没多大吸引力,但美国投资公司协会ICI统计显示,截至今年8月,美国机构在货币市场基金投入逾3万亿美元。企业主要看中货币市场基金风险不高、回酬稳定且高流通性,可保障公司现金流。 企业需要现金流,我们都需要现金流。财务规划师经常讲,好天要收下雨柴,准备一个三至六个月的紧急基金。但千万别把紧急基金搁在一旁,否则被通胀蚕食。 一般的货币市场基金需要几个工作日就可以兑换现金,可以满足企业需要资金运转的需求。它的3%回酬足以超越储蓄户口的低利率。如今市场上很多投资工具都运用货币市场基金来运作,譬如Touch n Go 电子钱包的Go+ 是将钱 投入Principal 的e-cash基金、Versa Cash投资在Affin Hwang的货币市场基金、Stashaway Simple是根据AmIncome基金 来派发回酬等等。 明年电费会涨价吗? 首相6月宣布电费会一致维持到今年12月底,电费ICPT制度每半年调整一次,到了1月电费会不会涨价呢? 要解答这个问题,我们需要了解大马发电原材料。RHB银行研究显示,大马主要有三个不同发电方式,45%靠煤炭、34%靠天然气、16%靠再生能源。不巧的是煤炭与天然气的价钱依然停留在10年的高位。怎么棕油、钢铁、原油这类大宗商品价格开始走跌,偏偏煤炭与天然气价格却居高不下?罪魁祸首是俄乌战争。 全球气候暖化,欧洲各地奇热无比,俄罗斯趁此时候降低天然气出口,依赖天然气发电的欧洲国家处境堪忧。虽然知道煤炭发电不环保,但也只能转投煤炭发电,造成煤炭需求大幅上升。加之环保趋势成型,金融机构打压煤炭行业造成煤炭产量下降,进一步推升煤炭价格,弄巧反拙。按照如此形势推算,我国明年要维持电费恐怕不容易,除非俄乌停火及再生能源发展突飞猛进,两者缺一不可。 教你一招,过Toll不须要给过路费 投资专家经常说要创造被动收入,其实这个世界真是没几种坐享其成的好东西,股息就是其中一种。打个比方,如果我每一天上下班需要经过收费站,一天需要支付4令吉,一个月20个工作日,一年12个月累积要给960令吉。如果这笔钱由大道公司一力承担,是不是很划算?这个就是投资大道公司的好处! 放眼大马股市,上市交易的大道公司真是不多。拥有LDP大道百分百股权和Sprint highway 50%股权的环城控股有限公司Litrak Holdings就是其中一个。这间公司常年派发高股息的上市公司。过去7年,差不多每一年都派发25仙的股息。以环城控股现在的股价4令吉80仙来计算,25仙股息等于每一年给你5%的回酬。 再回看刚才的例子,我每个月需要支付960令吉的过路费,以5%股息来计算的话,我需要投入1万9200令吉在环城控股,就等于这个公司每一年会包下我的过路费,当然前提是这个公司不会忽然间不派股息。只可惜政府已经与环城控股达成收购协议,公司旗下的几条大道将会由政府接管,环城控股接下来就会成为一间空壳公司,没有实在业务了。 如果你觉得股息投资法可行,就不妨留意你生活当中给有些什么投资机会。尝试由衣、食、住、行这四个角度去寻找,说不定就这样给你找到一个可投资的好公司。 失业率改善背后隐藏的计时炸弹 大马最近公布的失业数据有改善,个数字进一步下跌到3.8%。掌管经济事务的首相署部长慕斯达法很满意,我认同部长但是我们必须要看得更长远,尤其是在这份失业数据的背后隐藏的信息。 你是否留意到身边有人,尤其是刚毕业出来打工的社会新鲜人,从事的工作与就读的文凭不相符,譬如说读的是工程科系,结果出来做紧营销或者销售职位呢?这个就是所谓的“工作不匹配” job mismatch现象。统计局7月底公布的数据显示,33.9%的大马毕业生陷入工作不匹配困境,而且大部分做着半技能甚至是低技能工作。 从事销售并没有错,但一个成功的销售员需要的实战经验,而非学士或硕士学位,,与其花时间考取文凭,倒不如尽早步入社会累积经验。更何况在这些中低技能工作当中,有大部分是做着文书工作,而不是一些可以产生高价值的岗位。长期从事这类缺乏晋升的工作只会令大马人更加陷入中等收入的陷阱。双威大学经济教授姚金龙博士指出,目前的工作不匹配现象会引起一连串负面效果。国家的生产力、大马人的薪金调涨幅度和购买能力统统会中招。当从事文书工作的员工没办法晋升,他们可能未来几十年都会占住同一个岗位,以后毕业出来的大学生可能连文书工作都找不到。长期下去大马经济的价值会越来越低,外来资金会慢慢撤走,国内失业率就会跟住上升。 越南榴梿抢攻中国市场!大马要被爬过头了? 大马猫山王品质优良,中国人赞不绝口,可是猫山王产量不多,中国唯有四处寻找榴梿出产国,越南就是其中之一。中国于2021年进口80万公吨榴梿,当中九成来自泰国,目前越南年产量为60万公吨,已经超越大马。我们的市场会不会被严重瓜分? 事实上,越南并非首次出口榴梿到中国,他们曾占据中国榴梿市场半壁江山。但中国在2019年暂停和越南的榴莲贸易,直至今年7月份才恢复交易。论榴梿品种,越南对比大马有过之而无不及,但是论榴梿品质则相差甚远。中国榴梿界有这么一句话:大马榴梿是天花板,泰国榴莲还可以,越南榴梿质量低。 中国人最爱大马猫山王,只因味道难以复制。越南并非榴梿原产地,气候和土壤皆与大马不同,难以种出相同的优质猫山王,他们唯有学习泰国用最现代化种植技术提升榴梿质量。大马现在需要的是做好榴梿品质规范,维持猫山王质量才能立于不败之地。   国际原油价未来走势如何? 石油输出国组织OPEC最近达成协议,每日增产10万桶原油,但这不代表国际油价有进一步下探空间。虽然OPEC供应全球八成石油,但是一日增加10万桶油不过是全世界一日供应的0.1%,效果不大。迈入八月,布伦特原油每桶跌破100美元,已经来到6个月的新低,国际油价有没有进一步下探空间很大程度上要看石油生产国是否再增产。 疫情期间石油企业不敢贸然扩张,如今到了疫情稳定期,能源界却酝酿巨大变革。 电动车越卖越好,太阳能发电成为大家茶余饭后的话题。欧美国家认为石油不是环保的发电模式,加上俄罗斯与乌克兰开战,天然气限制出口到欧洲大陆,让欧洲大哥们意识到发展再生能源才是可持续发展模式。 虽然能源变革在所难免,但是毕竟石油已经支撑了好几个世纪的经济,不可能一夜之间走入历史。Petronas砸出的600亿令吉资本开销中也包括60亿令吉专门用于发展绿色能源业务,我们可以开始想象Petronas未来会是一个混合型的能源公司甚至是一间绿色能源公司。   为何行情不好,奢侈品反而越卖越好? 新冠疫情高峰期间,很多生意撑不下去,奢侈品是少数越做越好的行业。2020年年中,当全世界笼罩在疫情之下,全球最大奢侈品牌公司LVMH的业绩在逆市增长,这是因为韦伯伦商品Veblen Good作祟。 韦伯伦商品论述出自美国经济兼社会学家Thorstein Veblen。它描述一种商品违反市场规则,当产品卖得越贵,销量反而越好。这种产品可以满足人类的虚荣心,是身份地位和财富的炫耀,奢侈品就是这种产品的最佳代表。 奢侈品就是一种象征极其罕有的产品。起价是最直接来反映产品的罕有程度。商家透过起价向消费者传达一个明显信:你今日不买,明日依然会涨价,到时候你就更加难买得到。于是乎奢侈品就越卖越好,LVMH行政总裁还当上了世界第二大富豪。所以下一次当你经过某某商场的奢侈品商店大排长龙,就不要再百思不得其解了!   为何国行不认同敦马建议固定令吉美元汇率? 1997年亚洲金融风暴,东南亚是重灾区。当年的大马政府另辟蹊径,选择资本控制兼绑定马币与美元汇率于3令吉80仙。这一剂猛药效果不错,大马成为东南亚区域第一批走出金融风暴的国家。如今马币再度疲软,当年带领国家走出金融风暴的前首相敦马建议,不如故技重施,但被国家银行一口拒绝。为什么呢? 资本管制的精髓除了固定马币对美元的汇率,在某种程度上封锁大马经济,限制资本流出。部分经济学家认为,政府当时候这么做虽然可以稳住在大马的资金,但是也犯了一条大忌-控制资本市场。这种情况就如你把钱存入银行,但是银行忽然通知你不准提款,难道你不气吗? 大马当年的资本控制延续将近7年,政府才允许资金自由流动。国际研究机构Asia Analytica的统计数据显示,大马接触资本控制后,大批外资外流。金融风暴后的直接外来投资对比东南亚其他国家锐减将近七成,这也就是国家银行总裁Nor Samsiah一口拒绝敦马建议的原因。     每三人就有一人欠债累累!BNPL风险极大 这项数据真是非同小可!每三个使用先买后付的消费者当中,就有一个人欠债,还无法还清,你真要小心啊! 别怕!刚才的来自英国的数据。大马人未去到这个地步!但是我们都不能掉以轻心!因为先买后付最近先至在大马兴起,今日同你分享先买后付的特征,搞清楚它葫芦里边卖什么药,降低使用它的风险! 网购风气盛行,想买的东西太多,拥有的钱又太少。尤其是现在任何物品都起价,可以调配的资金越来越少,但是又不想降低生活质素,所以先买后付就好受消费者欢迎咯。目前市场上有好几个平台推出先买后付服务,来了解下他们的操作模式。 先买后付BNPL正如其名,允许消费者先拿咗产品再来给钱,而且给钱的方式有两种不同模式。第一种是一个月之后全额支付产品售价,第二种是分期付款,一般上分成四期还给商家。对消费者更加着数的是无论你选择哪一种支付模式都是利息全免。 为何商家会推出先买后付服务呢?理由很简单。现在经济不好,消费可免则免。但是商家都要做生意冲业绩,为了达到业绩目标,唯有推出更优惠的配套来吸引你和我去买东西。第二个原因是,先买后付主要针对的是B40群体。因为先买后付本身就是先花未来钱的模式。这种消费方式和刷信用卡极其相似。但是信用卡不是个个人都可以拥有,尤其是B40群体是更加难过到银行的金睛火眼。 之但是B40人士都有消费需求,都是商家要争取的客户,先买后付就是商家打入B40市场的锁匙,因为先买后付完全没门槛,谁都可以使用。而且数目不大,几百蚊或者千几蚊,几乎人人负担得起。 没门槛有好处,当然亦都有坏处。当每个人都可以先花未来钱,就会导致部分人士超额消费,这个亦是国家银行提出的担忧。因为一旦有人没办法在规定的时限找清笔数,平台就会征收利息。利叠利,分分钟还高过信用卡征收的平均15%年利息。所以财政部和证券委员会正在和时间赛跑,希望在今年颁布消费者信贷法令 以及建立消费者信贷监督委员会,监管非银行供应商减少对无能力偿还的消费者提供先买后付服务。 讲了那么多,讲句公道说话,先买后付的确可以改善我们的现金流,前提是你恰当去运用。打个譬如,如果你透过先买后付购买了部手机,一个月之后你用信用卡,还了钱,再20日之后,信用卡到期,你先至用真金白银清你的卡。换言之,你差不多是两个月之后先缴付手机的钱。是不是很大程度上已经改善了你的现金流呢?   工具是好定是坏,就看你怎样去运用。最重要的是要量力而为,要还钱的时候就一定要还,总是要100%还清就行了,不是的话,利叠利,迟早玩残你。   公积金明年还能派息6%吗? 老来最惊没钱洗,退休要靠公积金。但是如今全球金融市场一片大乱,雇员公积金明年要维持5%以上的派息是不是冻过水? 打工一族退休最惊是人又老,钱又冇。所以平时要积极储钱之外,公积金户口里面的退休金非常重要。我们的EPF旧年派息6.1%,几不错。踏入2022年,本来好好的,但是2月中俄罗斯乌克兰开战、3月份因为新冠疫情上海全面封锁,再加上美国的超级通胀率,三个黑天鹅事件排队say hello,搞到公积金投资回报一锅泡。还有,首相Ismail Sabri允许公积金会员在4月份的时候再一次提款1万令吉,简直是雪上加霜。 总结2022年第一季度成绩单,公积金投资回报率按年下降接近18%,只有158亿5000万令吉。经济学家Dr Geoffrey Williams已经说了,公积金想重演旧年的6.1%派息率几乎是天方夜谭,但关键问题是情况会去到几严重呢? 要回答这个问题,我们需要搞清楚公积金的钱投资在什么项目。根据公积金网站显示,今年第一季度,公积金将44%的资金投资在股票市场,45%在债券相关项目、5%在货币市场工具、剩番的6%押在房地产和基建项目。 随著全球进入加息周期,股票市场亦都进入调整期。很多人担心公积金的钱会砸在股票市场,但是别忘记,公积金的投资是由一大棚专业投资经理掌控,而且投资策略并不是一成不变,反而是根据一个叫做战略资产配置(Strategic Asset Allocation)的策略去执行。简单来讲,战略资产配置是公积金遵守的灵活投资方案,所有投资项目分配是经过专业团队计算过,如果股票市场风险太高,投资经理就会减少股票投资。譬如说,如今国家银行提升利率,更多人会将钱置入银行赚利息。人民会这样做,公积金亦可以这么做。再说了,银行利息调涨,所有债券收益都要跟着提高,先可以保持竞争力,所以不排除公积金局接下来会减低股票投资,增加债券相关项目投入。同样情况亦都曾经发生在2019年,即是国阵政府失去政权,大马股市一片兵荒马乱之时,公积金第二年亦都派了不算差的5.2%的股息。 是时候做个简单总计,成立于1949年的公积金局有什么大风大浪没见过呢?这个曾经小型经营的组织如今已经成为全球排名第七大规模的养老金机构。虽然今年第一季度的投资回报比旧年差,但是依然胜过再之前四年的第一季度成绩。可能明年的派息率比不上今年的6.1%,但是维持5%应该办得到。     为什么疫情后的机票那么贵? 点解机票咁贵?为何想出国咁鬼难?航空究竟搞紧什么鬼?首先,机票贵是一个全球现象,除了大马,其他国家都面临同样问题。看一看国泰航空6月份由香港飞伦敦的票价是马币2万5,是新冠疫情爆发之前的5倍那么多。平均来讲,目前的飞机票价涨了两三成,坐经济舱要给商务舱的钱,又难怪现在人人大喊not everyone can fly。 吐槽完机票贵,来讲下什么原因导致机票起价。大致上有三大原因。一,油价。俄罗斯乌克兰开打之后,国际油价保障。另一个问题是飞机没油飞不起,在疫情之前,汽油平均占航空公司总成本的两成几,但是疫情之后飙涨到三四成,如果是廉价航空就更加惨,差不多是占一半的总成本,机票想不起价都不得。 第二,人力资源。疫情期间,飞机飞不到。很多航空公司大裁员。飞机师、空姐空少统统中招。还记不记得,泰国飞机师在疫情期间失业,搞到要去卖炸香蕉的新闻啊?这个就是航空业的缩影,还有很多航空员工逼住要驾电召车、送餐等等。先不讲他们转行成不成功,换着是你在疫情期间给人辞退,疫情之后航空公司又笑着请回你,你会重出江湖,还是见过鬼会怕黑?  机票起价的第三个原因,是航空公司需要拯救他们的财务状况。你不好看航空公司有模有型,其实他们赚的钱真是少之又少。就拿Airasia X做例子,他们的profit margin=即是利润率平均不到8%,卖你一张RM 100的机票,都赚不到RM8。Airasia X 目前还处于资不抵债的状况,睇怕要花一段时间先可以搞好财务状况,又难怪Tony Fernandes要公司转型成为一间科技公司,不再是一间航空公司。 老老实实,机票价钱什么时候才恢复正常?这个答案就连航空公司老板都说不准。来自爱尔兰的欧洲最大廉价航空公司Ryanair CEO Michael O’Leary说他们已经找到办法降低飞机票价。但是到目前为止,只有Ryanair敢讲,其他航空公司也只是静观其变。看来这段期间,我们唯有高唱cuti cuti malaysia罢啦!   电费怎么计算出来? 国家能源公司Tenaga Nasional Berhad 近期很头痛,事关大马极度依赖煤炭来发电,而煤炭的价格在这一年涨了接近80%,但是TNB没办法调整电费,原因就是ICPT检讨的时间总没到。 TNB作为西马半岛唯一的配电公司,它的生意模式有一道恨死隔离的护身符,叫做ICPT。ICPT中文名叫做成本转嫁机制,即是TNB可以将成本转嫁到消费者身上,保障公司有稳定的盈利。同样的,当发电成本下降的时候,TNB需要以折扣的方式还返D钱给用户。你可以找张电费单出来看一看,有一行写着ICPT每千瓦时减2仙的折扣。如果你是做生意或者工业用户,就要支付3.7仙的附加费用。 政府每半年会检讨一次电费收费制度,目前家庭用户的这个2仙折扣,是在今年1月份制定,当时候的煤炭价钱很平,所以人民有折扣。但是来到6月尾,风云色变,这个时候的煤炭价早已经冲上云霄。西马半岛超过一半的电力是靠煤炭和天然气产生,TNB想避都避不到。虽然他们可以用工业用户支付的附加费用来津贴返家庭用户,但是它并无真正去解决TNB发电成本上升的问题,除非TNB可以调涨目前的电费。 为何政府会禁止电费起价,这个相信你知我知大家知,无需要多讲。但是这轮煤炭涨价给了一个很明显的信息,TNB吃饭定吃粥要看煤炭面色。过分依赖一个方式发电是一个计时炸弹,再加上煤炭本来就不是一个环保的发电方式,不符合当下的ESG大趋势,TNB必须要改革。公司最近立下大志要在2050年转型成为一个零碳排放的发电公司,换言之即是要全面摆脱煤炭发电,好好运用太阳能这类绿色能源。为了人类的下一代和我们的银包着想,TNB认真要加把劲才行。 最后来个小小的总结。大马电费的收费制度有两层计算方法。第一层是你用了几多电,TNB会以每个单位的方式逐一逐一跟你算。第二层收费就是ICPT成本专嫁机制,发电成本增加,用户需要多缴付;发电成本下降,用户有折扣。     政府公布的通胀率是假的? 大马5月份通胀指数只有2.8%?!? 你出去买东西难道物品只是涨价2.8%?就连政府最新规定的鸡肉顶价=衰衰地都涨了5%。喂,政府公布的通胀指数是不是都假的? 首先,我们来看下政府公布的通胀指数,其实叫做CPI,即是消费者价格指数。CPI追踪一堆和你我生活有关的产品和服务价格,包括食物、房租、水电费、汽油等等,再从中了解物价波动的幅度。 仔细研究国家统计局的报告,他们的确有记录到菜心、番茄和nasi lemak在这一年来涨了差不多10%。但是CPI的最大最大盲点是电油都是其中一个重要元素。虽然RON97最近暴涨,但是大多数人用紧的是政府一直大量津贴RON95。试问一个不会起价的RON95又怎会导致通胀指数上升呢?这个就是大马计算通胀的最大盲点,亦都是点解掌管经济事务的首相署部长Mustapa最近话,如果政府任由RON95价格浮动,我们的通胀指数分分钟冲破11%,连美国都输我们几条街。 国家银行每一年公布的通胀报告,会向人民解释通胀率和人民感受到物价变动是有差别的。什么话?通胀率和人民感受到物价变动有差别,国家银行,你是否摆明砌词狡辩? 其实并不全然。国家银行在报告里边提供另外几个衡量通胀的指数,其中一个叫做PePI=Perceived Price Index,即是感知价格指数。这份指数和政府公布的CPI有天渊之别,当CPI只有2.8%的时候,PePI已经去到8%,这个数目是不是更加接近你感受到的通胀率呢?虽然PePI更加能够反映你和我的感受,但是国家银行都有解释PePI都有它的问题。主要原因是消费者只会感受到物价上涨,当物价下降的时候,我们的潜意识会feel不到。 这种记忆偏差就会出现在PePI指数,所以这份指数一般只会上升,不会下降。 来个简单总结,没一个衡量通胀的指数是绝对标准,无论是政府用的CPI,定是消费者感知的PePI都存在明显的漏洞,我们唯有可以做的就是谨慎消费同埋保持乐观的心态。    
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米其林公布台湾“必比登推介名单” 外露蚵仔煎照片惹议

蚵仔煎是台湾备受欢迎的道地美食,米其林最近公布了台湾“必比登推介名单”,位于台南的一家餐厅“府城食府”,以蚵仔煎这道美食入榜,但却因一张“蚵仔没煎”的照片引发争议。 米其林 最近公布了 台湾“必比登推介名单”,共有141间店家入选,根据台湾媒体报道,蚵仔煎是“府城食府”的代表菜,米其林在公布府城食府入选时,就用了一张蚵仔煎的照片。 但照片中的蚵仔煎看起来就像是一颗煎蛋,上面铺着一颗颗的“蚵仔”,跟大家印象中的“蚵仔和蛋一起煎”的那个“蚵仔煎”,出入太大;有网民更“介绍”说,这道菜叫“蚵仔没煎”。 网友纷纷拒绝承认这是蚵仔煎,还说,台南没有这道菜,甚至有人要餐厅提告米其林。 米其林在一片批评声浪中,最终把那张“蚵仔煎”的照片撤了下来。 随后“府城食府”在脸书发文,贴出店内蚵仔煎的“真面目”,并解释,米其林贴出的照片是2014年的旧照片,当时担心拍照时看不到蚵仔,所以就把蚵仔铺在蛋上面,方便摆拍,是示意图。 餐厅为了让大家了解“蚵仔煎”实际的样貌,决定推出限时优惠,凡姓名中有任一字跟“蚵仔煎”同音者,就可以免费获得一份蚵仔煎。 (整理自988聚焦东盟)
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没有最完美工作! 认清事实非妥协 而是以健康心态往职场轨道向前进!

每个人的职场生活皆有不顺遂之处,然而有在人在承受职场压力之下,依然能用自己的步调过得依然自在。这类人通常已将职场好坏事看得十分透彻,既然无力改变大环境,就透过调整心态在职场上生存的更自在豁达。 1.公司不是学校,不是让你慢慢学习的地方 刚进一间新的公司的确需要一段时间的适应与学习期,但职场的残酷在于,你必须尽可能在短时间内熟悉并上手工作 公司并非花钱请你来“慢慢学习”,而是需要你替公司获得更多利益 若无法尽快体现自己的价值,需要即战力的甲方或许会直接请你走人,再找另一位更适合的人选 2.没有人欠你任何事、你也不欠任何人 每个人都要对自己的工作负责,就算跟某些同事、主管很要好,他们也没有义务帮你完成你份内的工作 同事是自发性的帮助当然很好,但绝对别把他人的善意当成理所当然 职场上没有人帮你才是正常状况,因此有人帮忙更要懂得感激 反之,你也不需要因为没有帮其他人完成他们的工作而觉得内疚,你们原本就两不相欠。 3.不论换到哪间公司,一定都有你不喜欢的那种同事/上司 遇到恶同事/主管时,常会萌生干脆直接换新公司,到新环境重新开始的想法 但遗憾的是,恶同事/主管在职场上比比皆是,或许换了新环境也无法摆脱这类人的纠缠 不妨先冷静下来仔细思考,这份工作其他的优点是否能压过缺点,理性权衡完利与弊后再作决定 4.除非你是老闆,否則員工永远都是可以被取代的人 不要以为自己多重要、多无法取代;除非你是老板,不然公司永远都找得到人取代你 了解自己在职场这盘棋上的位置在哪,往对的方向前进 不如多增值自己,学习不同产业知识,让自己成为更有竞争力、更难取代的人 5. 没有最完美的工作,只有“你能接受”同时“能接受你”的工作 职场上不可能有100%完美的工作, 找个“你能接受”同时也“接受你”的工作就相当重要 “你能接受”表示在你能力范围能够胜任、也有兴趣持续做下去 “能接受你”则是公司认可你的实力、你能发挥作用替公司带来利益或价值     (报导整理自harpersbazaar)