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“超级食物”再迎来“新星”！继抹茶拿铁、燕麦奶咖啡的健康功效备受全球认可后，谷歌趋势（Google Trends）公布的《2026年饮食趋势预测》显示，黑芝麻（black sesame）凭其潜在的保健价值迅速崛起，相关搜寻热度去年全面创新高，被不少食品观察人士视为“下一个超级食物”！ 数据显示，“黑芝麻好处”的搜寻量创历史新高，反映消费者将黑芝麻视为具保健潜力的天然食材；其中，在“黑芝麻用途”相关搜寻中，“黑芝麻护发”高居榜首，与“掉发”搭配搜寻的热度更是全年之冠。 不仅健康话题升温，黑芝麻在餐饮界的存在感也明显增强，去年有关“黑芝麻拿铁”与“黑芝麻食谱”搜寻量同样冲上历史高点。 放眼全球，黑芝麻的应用早已不再局限于传统甜品，而是逐步进入餐饮创新领域，从黑芝麻蛋糕、黑芝麻冰淇淋，到各类创意饮品与甜点，相关产品持续受到消费者青睐，展现出可观的市场潜力。 其实，黑芝麻之所以如此受欢迎有赖于其丰富的营养组成与饮食价值，因为黑芝麻富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、镁等多种营养成分。 根据 Springer Nature 发表的研究，芝麻种子是全球重要的油料作物之一，其营养组成以较高比例的碳水化合物和膳食纤维为特点，而这些营养特性使黑芝麻具备“高营养密度”的饮食优势，适合与其他坚果或种子类食材搭配，构成均衡的植物性饮食。 总体而言，黑芝麻不再只是餐桌上的传统食材，而是正迅速跃升为全球瞩目的“超级食物”。从市场数据所展现的稳健成长，到餐饮品牌的创新应用，再到消费者日常饮食中的多元融入，黑芝麻正逐步释放其跨文化、跨世代的影响力。 （新闻综合整理自《星洲网》《可夫莱》）

在快节奏的现代生活中，许多人为了赶时间而忽略早餐，或一再延后进食时间，最新研究显示，早餐不仅关系到一天的精神与效率，更影响长期健康与寿命，吃早餐的时间比吃什么更关键，每延后1小时，死亡风险可能显著上升。 晚吃早餐＝健康警讯 成大医院家庭医学部医师戴辰芳指出，一项针对40-90岁成人的研究发现，早餐时间延后与较高的身体及心理疾病有显著关联，这些健康问题包括口腔问题、睡眠障碍、疲惫、忧郁、焦虑及多重慢性病。 研究发现，早食组的十年生存率约90%，晚食组约87%。虽然研究无法显示因果关系，但可能与生理时钟与代谢受扰有关。 每延后1小时 死亡风险增8%-11% 彰滨秀传医院外科部主任林建华表示，数据显示，不论性别与年龄，早餐时间每延后1小时，死亡风险增加约8%-11%。不定时或过晚吃早餐，可能反映更高的健康风险。 生理时钟乱 血糖血脂失控 中山医学大学营养学系助理教授廖谊青说，若中午前未进食，容易出现餐后高血糖与胰岛素反应受损，负面影响可持续一整天，长期增加肥胖与代谢症候群风险。 早餐愈拖愈晚 或与情绪有关 东元综合医院医师姜惠珊提醒，若食欲下降、早餐延后，需留意是否与忧郁或情绪低落有关，尤其是中老年人。 7-9点黄金时段 吃出高品质 戴辰芳医生建议，固定在早上7-9点吃早餐，天天一致以稳定生理时钟，早餐应包含优质蛋白质（鸡蛋、牛奶、豆浆）与适量全谷类（全麦、燕麦），高品质早餐有助提升好胆固醇、改善体质，为长期健康与生活品质打下坚实基础。 （整理自《TVBS》）

资深艺人曹西平上月因心因性猝死，享年66岁，震惊各界。事实上，这早已不是个例，艺人高以翔、罗霈颖、龍劭华等人也都是在毫无预警下猝然离世。 医生提醒，心因性猝死往往都有前兆，一旦身体出现这些异常症状必须留意了！ 中国医学科学院阜外医院主任医师俞梦越指出，心因性猝死是冠心病或其他恶性心律失常引起的心脏骤停或急性心衰，其中，冠心病导致的猝死病例占80%。 医生指，若近期运动后突然出现胸闷，代表冠状动脉内的粥样硬化斑块还不稳定，随时有可能发生破裂，导致急性心肌梗死。 而要是胸闷情况愈发频密，很可能是斑块的破损越来越大，应尽快入院就诊，以免急性心梗的发生。 另外，频繁的心慌，也就是心律失常则有发展为室颤的风险，一旦室颤发作，几分钟内即可导致死亡。 晕厥也是猝死的重要前兆，多数晕厥是由于心跳突然减慢或停止，导致脑供血不足而引起的；晕厥有时持续几秒钟后能自行恢复，若不能恢复，便会造成猝死。 因此，出现不明原因晕厥后应非常警惕，尽快查明原因，预防下一次晕厥，甚至猝死的发生。 家医科医生吴佳鸿也指出，除了低温、过劳和突然高强度运动外，突发性胸痛、心悸、急性腹痛、呼吸困难或剧烈头痛等症状，都有可能是身体发出的警讯。 他也以龍劭华的情况为例，他是因糖尿病，再加上心脏不适，才在拍摄电视剧的过程中猝死的；因此，医生提醒，慢性疾病如糖尿病，伴随着引起冠心病、中风、肾脏病等并发症，只要身体不适，应即刻就医。 （新闻综合整理自《NowNews》《人民网》）    

新年将至，你是否已经在心里列好了新年愿望清单？“减肥”“换工作”“存钱”……这些目标听起来励志满满，但大多数人在一个月内就会悄悄放弃。 为什么新年的热情总是那么短暂？BBC邀请专家为你支招，让你的新年新希望不只是愿望，而是真正可以坚持下去的行动计划。 1. 别给自己太大压力 自信教练凯伊医生提醒：“很多听起来励志的目标，其实是压力宣言。”问题不在于你不够努力，而是目标模糊、过大或不切实际。建议先写下： •哪些事情现在运作良好？ •哪些人或事消耗你？ •哪些日子你只是“自动驾驶”？ 她强调，搞清楚自己想增加的，而不是只想逃离的，改变才会持久。 2. 聚焦方向和感受，而非终点 •把“我要减肥”换成“我想更有精神，住在身体里感到自在。” •把“我要换工作”换成“我想探索让自己有能量和意义的工作，并迈出小步。” 3. 避免用“永远”和“从不” 心理学家威尔逊提醒，这类绝对词容易导致破功后全盘放弃。她建议用弹性语言，例如：“我想试试看……”、“我正在学习，什么对我有效。” 4. 允许自己破功 计划失败往往因为只为“最佳状态”的自己准备。凯伊医生说：“目标不是零失误，而是别因一次失手就全盘放弃。”犯错时保持好奇，分析原因，每天都可以重新开始。 5. 将新习惯“偷渡”进生活 职涯教练杰弗里斯推荐“习惯叠加法”：把新行为绑在已有习惯上，例如： •刷牙后做10下伏地挺身 •倒好酒后写作10分钟 同时设计环境，减少意志力依赖，比如书放在枕头上，睡前自然阅读。 6. 让目标有“甜头” 理财专家弗朗西斯建议，把存钱目标和意义连接起来，例如存钱与旅行、安全感关联。别贪多，只选2-3个优先事项。遇到突发开销，放慢存钱速度也无妨：“即使从每月存100降到20，你仍在前进，关键是别断习惯。” 新年新希望不必成为压力和负担，关键在于设定切实可行的目标，允许自己犯错，把新习惯自然融入生活，并赋予目标意义和乐趣。 与其追求完美，不如注重持续，与其死盯终点，不如关注方向和感受，掌握这些方法，2026年，你的愿望才有可能真正落地，实现可持续的改变。 （整理自《中国报》）

你有没有发现，刚注册YouTube账号，什么都还没点平台就自动推送各种推荐？有的画面诡异、有的内容莫名其妙，却又让人忍不住多看几秒？ 一项最新研究发现，YouTube推荐系统的演算率，正被大量低品质AI生成影片所“攻占”了；对新注册用户来说，每刷5支推荐影片中，就有一支是专门骗点击的“AI废片”。 更离谱的是，这些看似随便乱做的内容，更是已发展成一年吸金破亿美元的生意，播放量动辄就是几十亿，连“脑腐影片”都能稳定上推荐。 《卫报》报道，影音编辑公司Kapwing的研究发现，YouTube推荐给新注册用户影片中，超过20%都是低品质的 “AI废片”，纯粹为了骗取点阅率而来。 不仅如此，这类AI废片还能赚大钱，俨然形成一条成熟的产业链，每年估计可创造约1.17亿美元（约4.74亿令吉）的收入。 研究团队分析全球1万5000个热门频道后发现，有278个频道完全由AI废片主导，而这些频道总观看次数早已突破630亿次。 这些影片的内容通常都很荒诞且逻辑混乱。研究人员发现，其中约三分之一属于被形容为“脑腐”（brainrot）的低价值内容，即看似热闹，却几乎没有任何资讯价值。 例如，印度频道“Bandar Apna Dost”拟人化的猴子和肌肉发达的「绿巨人浩克」搭着番茄直升机打架；新加坡频道“Pouty Frenchie”针对儿童的影片，反复播放法国斗牛犬吃“水晶寿司”的画面；甚至还有频道利用 AI 生成洪灾场景，配上助眠音乐来赚取点阅。 资深科技记者瑞德指出，许多创作者来自印度、越南、巴西、乌克兰等中低收入国家。他们在Telegram或Discord 群组中交流经验，研究如何制作“够烂但能赚钱“的影片。 对他们而言，只要影片能跑进推荐清单，YouTube广告分润远高于当地平均薪资。 对此，YouTube发言人回应，生成式AI只是工具，既可被用来制作高品质内容，也可产出低品质影片；平台将持续专注于把用户连结到高品质内容，并移除违反社群规范的影片。 （新闻整理自《自由时报》)

年末聚餐频繁，自助餐和美食宴席接连不断，稍不注意，容易摄入过多热量、糖分和脂肪，进而影响血糖及增加体重负担。 无论如何，只要掌握合理的饮食顺序、选择健康食材、控制高糖高油食物的摄入，就能让你在享受美食的同时，不必担心负担过重。 记住以下几点，就能安心享用美食： 一、调整进食顺序（最关键） 📌 遵循“菜 → 肉 → 饭”原则 先吃菜：优先选择非淀粉类蔬菜（绿叶菜、花椰菜、黄瓜等），膳食纤维可减缓葡萄糖吸收。 再吃肉：选择瘦肉、海鲜、豆制品等优质蛋白，延缓胃排空，稳定血糖。 最后吃或少吃主食：主食留到最后，少量即可，优选粗粮；避免白粥、白面包、精制米饭、薯泥等高升糖食物。 二、聪明选食物 📌 多选清蒸、白灼、烤制的肉和海鲜，避开油炸、糖醋、红烧等高油高糖做法。📌 多吃绿色蔬菜，少碰马铃薯、芋头、莲藕、南瓜等淀粉类蔬菜。 三、避开隐形糖 📌 饮品选白水、无糖茶、黑咖啡，避开果汁、汽水、甜奶茶。📌 少用沙拉酱、番茄酱、烧烤酱等高糖酱料，酱油、醋可少量使用。📌 甜点尽量不吃，想吃可少量选择草莓、蓝莓等低糖水果。 四、用餐与餐后习惯 📌 细嚼慢咽，延长用餐时间，让身体更好地消化吸收。📌 尽量早些用晚餐，避免食物在睡眠时缓慢消化影响空腹血糖。📌 用餐后可进行轻度活动，如散步30分钟，有助于降低血糖。 只要掌握这些关键原则，年末聚餐也能吃得开心又健康。 （整理自《vibes.8world》）

半夜熟睡时，突如其来的地震最让人措手不及，台湾宜兰外海昨晚11时05分发生7.0级深层地震，台湾消防署分享保命5步骤，掌握正确应变方式，才能在黑暗与摇晃中，把伤害降到最低。 台湾消防署在脸书发文分享，睡觉时发生地震应该如何应对： 📌第一时间先保护自己 地震摇晃时，不要急着下床或冲出房间，先留在床上，用棉被、枕头保护头部与颈部，避免被掉落物砸伤 📌远离危险物品 如果床边有窗户、镜子、柜子或重物，尽量翻身避开，降低玻璃破裂或物品倒塌的风险 📌鞋子、手电筒放床边 平时就准备好鞋子、手电筒，停电或需要移动时才能安全行动 📌等摇晃停止再行动 确认主要摇晃结束后，再下床检查环境，注意是否有瓦斯外泄、电线掉落等状况 📌保持冷静，避免余震受伤 开门确认逃生路线是否畅通，必要时依指示疏散，并随时留意后续余震 消防署提醒，防灾不是临时抱佛脚，平时就要准备好，家里应备好紧急避难包，也要确保家人知道地震时应该怎么做。 （整理自台湾消防署脸书）

每到岁末年终，人们总会用各种仪式感为新一年开场。 近年在社交媒体走红的“跨年吃12颗葡萄”，看似是网络时代的新奇玩法，背后却隐藏着一段跨越百年的民俗传统。 从祈求好运到安放期待，这个简单的动作，承载着人们对未来的想象与祝愿。 近年社交媒体流行跨年倒数前吃完12颗葡萄，据说能带来好运甚至真爱，事实上，这是源自西班牙，已有百年历史的跨年习俗。 民俗学者指出，这项传统可追溯至19世纪末，1909年因葡萄丰收而普及，为解决滞销，商人提出“跨年夜吃12颗葡萄招好运”的说法，迅速风靡，连王室也参与其中，随后随移民与媒体传播至拉美与世界各地。 为什么是12颗？ 12颗象征新年的12个月，在西班牙，人们会跟着马德里太阳门钟楼的12下钟声，每响一声吃一颗，需在00:01前完成，因时间紧迫，如今多选无籽葡萄。 习俗如何演变？ 在全球化与社媒推动下，这项传统逐渐传入其他国家，并开始在亚洲流行，还出现更“在地化”的版本，近年TikTok流行的“躲到桌下吃葡萄”，被认为并非原始做法，而是融合了拉丁美洲关于爱情与好运的传说，之后经由社媒传播。 葡萄选哪种？ 颜色不限，绿、红或黑都可以，如民俗专家所说，这类仪式真正重要的并非形式细节，而是参与者是否愿意相信、投入其中。 无论吃葡萄是否真的能带来好运，这个跨年仪式本身已成为人们迎接新一年的一种象征，在倒数声中咀嚼葡萄的片刻，不只是许愿，更是一种与时间告别、为未来预留希望的方式，也许真正重要的是在仪式里，给自己一个重新开始的理由。 （整理自《vibes.8world》）

退休基金到底要存多少才足够？资产管理机构施罗德投资（Schroders）的调查显示，约65%的准退休人士过度担忧金钱问题，但理财专家指出，只要达到这五大关键指标，意味着你已具备安享晚年的坚实基础！ 调查指出，逾半数受访者因生活成本高涨、理财压力大而影响身心健康。 不过，理财专家表示，退休规划不应仅取决于单一的存款数字，而是取决于以下因素，即还清房贷、医疗保障充足、维持稳健的消费习惯、子女实现经济独立，以及投资组合超越预定目标。 数据显示，现代社会普遍扛债步入晚年，以房贷为例，随着利率波动和还款期延长，退休后仍需承担房贷压力将极大限制现金流。 因此，若能在退休前结清房屋贷款，不仅能大幅降低每月固定开支，也能拥有最核心的资产保障。 另外，慢性疾病患者的长期开销将对退休金造成巨大侵蚀，因此，专家认为，拥有健康的体魄能减少门诊与药物支出，还能避免因长期看护带来的财务危机。 而提前配置完善的医疗保险计划，将能有效抵御保费调涨或医疗费暴增的风险。 再来，非营利研究机构数据显示，约31%的退休者面临支出超支的困扰，因此，拥有严格执行预算的能力，则能确保退休金的消耗速度处于安全范围内。 对育有儿女的父母而言，理财专家认为，若子女已顺利就业、实现财务独立，退休人士将无需预留额外的“应急资金”给下一代，从而能将全部资源专注于自身的晚年生活与护理。 最后，专家也建议，若个人的投资组合（包括公积金、股票、信托等）比原定理想目标高出10%至15%，将具备更强的抗风险能力。 （新闻整理自《星洲日报》）

随着2025年渐入尾声，年终大扫除是很多人的“年杪指定动作”，准备动手整理家里；不过，整理的意义并不是只是把杂物丢掉那么简单，专家提醒，这其实是重新检视生活，告别旧的为新一年留出空间的仪式。 专家归纳了两大核心原则，第一，一年未使用法则：物品若一年没碰过，再用的机会几乎不大；第二，心动判断法：拿起物品时，是否还能让你感到喜悦？没有，就该考虑放手。 另外，专家列出15样年末应优先清理的物品，从衣服到生活用品，每一件都可能在不知不觉中占据空间： •超过两年未穿的衣服 •尺寸不合的服饰 •破损或起毛球的衣物 •只剩单只的袜子 •褪色或变形的内衣裤 •过期化妆品 •长期未用完的试用品 •、破损的梳子 •旧牙刷 •褪色老毛巾 •过期优惠券 •旧型电子产品说明书 •无法充电的充电线 •已干掉无法写的笔 •过期药品 除了看得见的物品，专家提醒，无形负担同样会导致心理“堵塞”。例如： •手机里长期不用的应用程式 •社群媒体上令人不舒服的关注对象 •电子邮箱垃圾订阅 •过时的待办事项清单 •对过去错误或遗憾的过度执着 整理专家提醒，“捨不得”和“可惜”往往是物品与情绪堆积的元凶。整理其实是一次心灵减负的过程，从最容易判断的物品开始，逐步建立信心，为迎接新一年时有更清爽的生活空间。 （新闻整理自《ETtoday》