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一天一粒苹果，医生远离我！苹果富含膳食纤维、维生素和抗氧化物质，几乎是减肥健身人士的必备零食，如今研究发现，吃苹果有助降低脂肪肝风险！ 根据《美国临床营养学期刊》的研究，富含类黄酮的食物，尤其是苹果、茶与黑巧克力，有助于减少非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的发生几率，而其中经常食用苹果的人，脂肪肝风险降低幅度最明显，高达22%。 根据Elsevier医学资讯站指出，一项发表于《美国临床营养学期刊》的10年研究，纳入超过12万名年龄介于40至69岁的成年人，分析他们的饮食习惯与脂肪肝的关联。 结果显示，在饮食中摄取最多类黄酮的人，罹患脂肪肝的风险比摄取最少者低了约19%。其中经常食用苹果的人，脂肪肝风险降低幅度更明显，达到22%，且肝脏脂肪含量与肝脏发炎指标（cT1值）也显著下降。 研究指出，除了苹果，摄取茶与黑巧克力也有助于减缓肝脏的发炎与纤维化过程。 整体而言，长期摄取富含类黄酮的饮食不仅可降低脂肪肝风险，也有助于维持肝脏功能与减少慢性发炎反应。 （整理自《TVBS》

10月6日恰逢中秋佳节，赏月依然是节日的重要习俗，根据中国《新华社》报导，今年的月亮尤为特别——“十五的月亮十六圆”，最圆时刻将出现在7日早上11时48分。 据报导，这轮中秋满月在2025年全年满月中体积排名第三，被称作一轮“超级月亮”。 由于最圆时刻发生在白天，中国天文学会会员、天津科技馆天文科普专家刘仲利建议，公众可选择在6日晚或7日晚抬头观赏。 [caption id="attachment_196146" align="alignnone" width="1013"] 2022年9月10日在北京房山拍摄的中秋月。（图：新华社）[/caption] 除了中秋明月，10月的天象同样值得期待，刘仲利为爱好观星者提供了一份“十月观星指南”： 10月8日：谷神星冲日。作为编号“一号小行星”，它将在夜空中迎来最佳观测时机。若天气晴朗，借助小型天文望远镜或双筒望远镜，就有机会捕捉到它的身影。 10月14日：木星与下弦月“近距离相伴”。在日出前的清晨天空，明亮的木星与弯月相映成趣，仿佛一幕浪漫的“星月童话”。 10月20日：黎明时分，金星将化身“启明星”，与一弯残月在东方天空相遇。只要选择视野开阔的地点，就能欣赏到这场“月伴启明星”的美景。 10月21日：猎户座流星雨迎来极大，ZHR（天顶每时出现率）约为20。当天恰逢朔月，整夜无月光干扰，观测条件极为理想。刘仲利提醒，流星雨爱好者切勿错过。 巧合的是，同一天C/2025 A6（Lemon）彗星将过近地点。目前它出现在北半球晨空的天猫座，10月中旬后将转至傍晚西北方低空的大熊座。 10月30日：水星迎来今年最后一次东大距。但由于日落时几乎贴近地平线，观测条件极差，公众几乎难以看到水星的身影。要想再次观测，还需等到明年。 今年十月，明月、行星、流星雨与彗星将接连登场，为公众奉上一场场精彩的天文盛宴。 [caption id="attachment_196147" align="alignnone" width="512"] 2023年9月29日在上海拍摄的中秋月，也是一轮“超级月亮”。（图：互联网）[/caption] [caption id="attachment_196148" align="alignnone" width="681"] 2024年9月17日，在甘肃陇南拍摄的中秋月。（图源：腾讯网 鲁罡 摄）[/caption]     （报导整理自《星洲日报》）

美国一项最新研究警告，过量食用超加工食品会显著提升体内炎症水平，尤其在老年人、肥胖者及吸烟人群中更为明显，长期可能增加癌症及慢性疾病风险。 《新华社》报道，刊登在《美国医学杂志》的研究成果指出，超加工食品指经过工业化处理的食品，包括汽水、零食及加工肉类，通常含有大量添加剂、营养价值低，且容易导致过量摄入。 报道称，此前已有研究显示，这类食品与肥胖、心血管疾病、癌症及早亡风险上升密切相关。 此次研究由美国佛罗里达大西洋大学施密特医学院等机构组成团队，基于9000余名美国成年人的“国家健康与营养调查”数据，分析饮食习惯与炎症指标。 结果显示，研究对象每日能量摄入的中位数有35%来自超加工食品，摄入比例最高组（60%-79%）体内炎症标志物超敏C反应蛋白（CRP）水平明显高于最低组（0%-19%），炎症风险增加约11%。 分组分析发现，50至59岁成年人炎症风险比18至29岁人群高26%；肥胖者比健康体重者高80%；吸烟者比从不吸烟者高17%。 研究团队指出，这些结果凸显了超加工食品对健康的严重威胁，强调制定更严格公共卫生政策的重要性。 （新闻整理自《联合早报》）

网站流量大跌却不知道问题出在哪？分析显示，或许是谷歌AI摘要（AI Overviews）的面世“暗中”吸走了不少流量！ AI Overviews自去年开始陆续在全球逾100个国家和地区推出，让网民可在搜索资讯时，直接摘要汇整出人们想要的内容重点，并优先显示于谷歌搜寻结果前。 这意味着，网民可直接从AI摘要查看结果即可，无需“多一个步骤”，点击搜寻结果中的连结网址，再前往网站查看更多资讯。 除了AI Overviews，谷歌还启动新的AI搜寻功能——“AI 模式”（AI Mode），它具备更进阶的推理和多模态互动能力，可理解用户进一步的补充提问，也能深入探索更多实用的网页内容，并极少显示连结。 虽然这些功能看似为网民们带来便利，但某程度上却冲击了出版商及新闻网站的流量。 根据网站分析工具SimilarWeb资料显示，美国《哈芬登邮报》（HuffPost）桌面版和行动版网站以及《华盛顿邮报》过去三年从搜寻引擎带来的流量减少一半以上；而Business Insider在2022年4月至2025年4月间，从搜寻引擎带来的流量更是下降55%。 对此，《华盛顿邮报》出版人暨总执行长威廉李维斯指出，用户逐渐采用 AI 搜寻的行为已为新闻业构成严重威胁，而该报已展开紧急行动，开拓新的收入来源，为“后搜寻时代”做好准备。 至于谷歌则承诺，为网站导入流量，对于热门新闻查询会优先显示连结网址，至于较旧的文章内容或生活风格类内容的查询，可能显示的是AI摘要。 （新闻整理自《南洋商报》）

苹果公司（Apple）自iPhone 15系列推出“充电上限”功能，用户可将充电上限设定在80%至100%，并宣称这有助延长电池寿命；然而，外媒实测发现，结果似乎不如预期。 外媒《MacRumors》记者从2024年9月开始，以iPhone16Pro Max进行一年实测，将充电上限设定为80%，并避免让电量低于20%以下。 测试结果显示，一年后手机电池健康度为94%，充电循环次数299次。 另一边厢，该名记者的同事一样使用iPhone16Pro Max，但未限制充电上限，结果显示，其手机电池的健康度竟达96%，充电循环308次，数据反而还略优于受限充电的手机。 据外媒分析，真正影响电池寿命的关键因素，反而是充电时的温度管理，高温环境下充电或对电池造成更大损耗。 举个例子，记者在测试期间，尝试以MagSafe与USB-C混合充电方式，但发现到以MagSafe充电，特别是搭配电池组时，容易发热，或影响电池寿命。 当然，研究也指出，一年测试的时间或许太短，要拉长至两三年以上，差异才可能逐渐显现。 不过，对于多数使用者而言，每天受限于80%电量，会降低使用便利性，例如：外出拍照、使用GPS时，电量往往不足，就会造成不便。 因此，建议用户可依日常需求调整充电策略。 （新闻综合整理自《南洋商报》《MacRumors》）  

全球邮件用户面临骇客威胁，就连拥有逾18亿使用者的Gmail近期也被盯上，谷歌（Google）为此促用户提高警觉，直接删除任何可疑信件，以免个资遭窃。 Google近期发出安全警示，提醒用户若收到寄件地址显示为“no-reply@accounts.google.com”的邮件，务必立即删除，且勿点击其中的任何连结。 根据《每日邮报》报导，这类钓鱼邮件往往伪装成官方通知，内容声称收件人正遭执法机构调查，甚至提及“传票”等字眼，要求用户依指示提供个资。 同时，信件中所附的链接会将用户导向诈骗集团设下的假网站，一旦输入帐号密码或金融资讯，个资将由此外泄。 谷歌强调，遇到此类可疑邮件，最安全的做法就是直接删除，切勿回应或点击任何内容。 不过，Gmail也为全球用户提供“最后一道防护”，若不慎上当，启用了“帐号恢复机制”的用户，仍可在7天内取回帐号控制权。 为了提升账号安全性，Google也建议用户使用“Passkey金钥”，透过指纹、脸部辨识或PIN码等验证方式。 （新闻整理自《东方日报》）

“咦？怎么突然看不清楚手机上的字？”、“明明以前熬夜没事，现在却一晚没睡就累到不行。”许多人一到三十五岁左右，就会惊觉身体似乎偷偷在走下坡。专家提醒，这些不只是错觉，而是“初老”的信号。 常见的初老症状包括：视力模糊、白发渐增、体力下滑。医师指出，这些变化大约有五到七成来自基因，但生活习惯依然影响深远。为了及早发现身体的薄弱环节，他建议在三十九至四十岁时，安排一次完整健康检查，作为未来保养的参考。 在三、四十岁的阶段，抗老的重点放在护眼和保肝。现代人离不开手机与电脑，长时间盯着萤幕容易造成眼睛疲劳甚至视网膜病变。 专家建议，除了避免过度用眼，平时应养成定时望远、闭目休息的习惯，并从绿色蔬菜、红黄水果中摄取叶黄素、维生素A与β胡萝卜素，必要时也可搭配保健品，延缓眼睛老化。 肝脏是人体最重要的“解毒工厂”，若要维持正常运作，睡眠不可少。 研究显示，晚间十点到凌晨两点是身体修复的黄金期，若能在这段时间进入深度睡眠，就能有效延缓老化速度。 饮食上，避免过多加工食品与农药残留，选择天然、安全的食材，才能减轻肝脏负担。 营养师也指出，三十岁后消化吸收功能需被重视。为强化肠胃，可选择助消化的主食与配料，如全穀类、山药、薏仁、莲藕、莲子、南瓜或地瓜；山楂亦能入菜或熬茶，帮助开胃。 皮肤方面常见乾燥与角质化，可通过补充维生素A来维护胶原与保湿功能；含烟碱酸的瘦肉、蛋类、豆类与坚果有助防治脂漏性皮肤炎。 坚果（腰果、杏仁、南瓜子）既可补充体力，又能提供锌等矿物质；而根茎类、海藻与菇类富含微量元素硒，有助清除自由基、延缓细胞老化。 中医观念则以“养血补气、阴阳平衡”为本，菊花、枸杞、决明子等传统食材亦常被推荐用于护眼。 抗老并非一招见效，而是长期的生活投资：规律作息、重视深度睡眠、以天然食材为主、强化肠胃吸收、并针对护眼、护肝与皮肤补充必要营养，才能在三十到四十岁的阶段稳住下坡的速度，让身体更有耐力与弹性。       （报导整理自《健康医疗网》）

外卖饮料去冰，或导致饮料变质，严重情况可能造成食物中毒。 你通过外卖平台点饮料时，是否会为了避免冰块融化导致饮料变稀而选择“去冰”呢？这样可能会导致饮料出现变质风险。 各种饮料从店家制作完成，到外卖员送达，这段时间饮料会持续曝露在常温环境中，事实上，冰块扮演了关键角色，它不仅能保持饮料的冰凉口感，也是维持低温，抑制细菌滋生的重要防线。 一旦去冰，饮料的温度就会随着时间逐渐升高，尤其在炎热的天气下，变质的速度会加速。 容易变质的饮料包括： 各种茶类拿铁：红茶拿铁、乌龙拿铁等，鲜奶成分容易因为温度升高而变质 豆浆茶类：豆浆本身富含蛋白质，若长时间处于高温环境，变质速度相当快，可能导致食物中毒 乳酸菌饮品：其活性益生菌在常温下会失去活性，甚至可能因变质而产生异味或腹泻等问题 为了防止饮料变质，点外卖时应尽量选择“正常冰”或“少冰”，饮料送达后，尽快饮用完毕，不要长时间放置在室温下。 （整理自《vibes.8world》）

谷歌旗下 YouTube 周三在全球“Made on YouTube 2025”活动宣布一系列 AI 驱动的更新。其中，Shorts 短影片全面整合 DeepMind 的 Veo 3 Fast 模型，用户可免费使用 AI 编辑、自动生成背景或短片，并透过“语音转歌曲”功能，将对白直接转为配乐。 YouTube 也为创作者工作室新增“联合创作”及对话式工具“问问Studio”，方便合作制片、收集资讯并优化频道表现。 同时，平台将扩大相似度侦测工具的应用，协助创作者识别与管理由 AI 制作的仿冒影像，相关功能将率先开放测试。 在内容生态方面，YouTube 推出史上最大规模的直播升级，提供更多互动与变现方式，并针对 Podcast 提供全新工具，帮助创作者剪辑完整节目、生成 Shorts；若时间有限，Veo 模型还能直接依据音讯自动生成影片。 YouTube 产品长沃里奇透露，过去 4 年，平台已向全球创作者、艺人及媒体机构支付超过 1000 亿美元（约 4200 亿令吉）。他强调，这些新功能旨在让 YouTube 在未来 10 年持续成为创作者提升产出、扩大交流与发展事业的重要平台。

老花眼，几乎是随年龄增长难以避免的问题，全球数亿人都被这个眼睛自然退化现象所困扰，大部分人都只能依赖老花眼镜维持日常；随着阿根廷一项最新研究传来突破，科学家开发出一款新型眼药水，或能改变此情况！ 据《卫报》报道，这项研究成果于欧洲白内障及屈光手术眼科学会（ESCRS）上发表，这款新研发的眼药水，指每日仅需滴用两次，就能改善老花眼症状，未来甚至有望可取代眼镜与手术。 报道称，临床数据显示，多数使用该眼药水的受试者，在“耶格近距视力表”上的表现提升2至3行，部分患者视力改善更为明显。 这为老花眼患者提供了一种安全有效的新治疗方式，既避免佩戴眼镜的不便，也减少手术风险。 （示意图） 这款眼药水的关键成分为毛果芸香碱，可收缩瞳孔、调整晶状体形状，从而改善聚焦能力；另一成分为双氯芬酸（NSAID类非甾体抗炎药），则能减轻炎症反应。 临床实验在阿根廷展开，共有766人参与，每日早晨及6小时后各滴一次，实验分为1%、2%和3%各3种浓度： 使用1%浓度者，几乎所有人视力均提升至少两行； 使用2%浓度者，69%提升三行以上； 使用3%浓度者，84%提升三行以上。 布宜诺斯艾利斯老花眼高级研究中心主任贝诺齐博士（Giovanna Benozzi）表示，3种浓度的滴剂均能快速且持续改善近视力；不过，部分患者出现短暂视力模糊、刺激感及头痛等副作用。 对此，欧洲眼科研究学会候任主席迪克教授（Burkhard Dick）指出，结果令人鼓舞，但在广泛应用前，仍需更大规模、长期、多中心的临床验证，以确保其安全性与有效性。 （新闻整理自《南洋商报》）