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胆固醇由肝脏所产生，具维持细胞壁的弹性和帮助制造激素等功能，然而若是血液中有过多的胆固醇，将会导致动脉阻塞、中风、心脏病发作和肾功能衰竭。 好坏胆固醇的影响？ 过多的胆固醇会导致身体的动脉内斑块的积聚，所谓的动脉就是血管，是将血液带出心脏的血管。 长期之下，可能导致有关的血管变窄，造成血液难以通过，最后导致动脉硬化，也称为动脉粥样硬化(Atherosclerosis)。 胆固醇天性不坏，反而是维持我们身体正常运转的必需品。 但是，过多的胆固醇却会给身体带来不良影响，可能导致心脏病发作和心血管疾病引起的中风。根据试验证实，如果我们将“坏胆固醇(LDL-C)”降低1 mmol/L，将会大大降低高达22%的心血管死亡风险。 检测胆固醇最佳时间？ 《马来西亚胆固醇临床实践指南》建议所有30岁以上人士定期进行胆固醇检测，通过验血进行全套的血脂检测项目，包括总胆固醇（TC）、坏胆固醇（LDL-C）、好胆固醇（HDL-C）和甘油三酸酯（TG）。 同时也检测身体指数，包括血糖、血压(BP)、体重、吸烟状况、运动能力、家族史等，才能了解、确定自己是否存在任何心血管风险，并针对自己的身体指数进行咨询。 若发现有患上心血管疾病的高风险，可能具有早期CVD家族史、遗传性血脂异常、代谢综合征、糖尿病和腹部肥胖等等，建议早在18岁前定期安排胆固醇检测。   8种有助于降低胆固醇的食物： 1.豆子： 📌富含可溶性纤维，可溶性纤维在消化系统中会与胆固醇结合，在胆固醇造成损害之前将其从体内清除。 📌豆类也有助于减肥，因为需要长时间消化，会感觉更有饱足感。 2.大蒜： 📌根据WebMD报导指出，大蒜补充剂可以有效降低坏胆固醇浓度 📌如果正在服用稀释血液的药物，使用补充剂前请先咨询医师。 3.健康的脂肪： 📌橄榄油、菜籽油、坚果、种子都含有健康的脂肪 📌也可以选择酪梨和鱼类，因为植物油和鱼油是omega-3脂肪酸的良好来源，有助于降低坏胆固醇，提高好胆固醇和降低三酸甘油脂 📌还能够抗发炎。 4.茄子和羊角豆： 📌食用这两种富含可溶性纤维且低热量的蔬菜，有助于降低胆固醇。 5.燕麦： 📌吃燕麦当早餐，是降低胆固醇最简单的方法 📌大麦和其他全谷物类也很有效。 6.坚果： 📌吃杏仁、核桃、花生和其他坚果，有助于降低胆固醇 📌腰果不仅能降低低密度脂蛋白胆固醇，同时也能增加高密度脂蛋白胆固醇。 7.富含脂肪的鱼类： 📌每周吃两到三份富含脂肪的鱼类，可助降低低密度脂蛋白胆固醇 📌鲑鱼和鲔鱼等鱼类含有omega-3脂肪酸，不仅可以降低低密度脂蛋白胆固醇，还可以降低血液中的三酸甘油脂。 8.苹果、葡萄、草莓和柑橘类水果： 📌这些水果富含果胶，果胶是一种可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的可溶性纤维。 (报导摘自《中时新闻网》)

“病从口入”不是说假的，不管是我们吃的喝的，就连用嘴巴呼吸也有可能对健康带来影响。一起和988新闻最好康一起研究研究吧！     嘴巴呼吸要小心！ 你习惯用鼻子或嘴巴呼吸呢？专家说，其实这对睡眠及身体健康 有不一样的影响哦！ 牙医专科说，睡觉用嘴巴呼吸容易让人体持续处于【过度换气】的状态，造成大脑神经异常活跃。如此一来，就容易作梦连连进而影响睡眠。再来 ，因为嘴巴张开，嘴巴会再往后缩，就容易引起睡眠呼吸中止症。而且唾液容易减少，因此更容易引起口干舌燥、牙周病恶化、口臭等坏处。 此外，透过口呼吸进肺部的空气会较冷且干燥，相对的，使用鼻子呼吸，空气到达肺部时会温暖至体温的程度。 根据研究，用口呼吸还可能会导致腺样体肥大，最后引起鼻窦炎、中耳炎或气管炎，对健康的影响不容小觑。所以，今天开始多多留意，训练自己用鼻子呼吸吧。     ４招改善嘴巴呼吸 用嘴巴呼吸，看起来是件再正常不过的事。其实，长期用嘴巴呼吸可能引起身体各种问题，不仅容易生病，也影响外观 。今天和你分享４招改善嘴巴呼吸，养成鼻子呼吸好习惯。 医生建议，若发觉自己习惯用嘴巴呼吸，可先找出原因，改善相关问题，包括因长期鼻敏感，嘴巴习惯张开吸入更多空气。那么，日常生活应注意环境清洁，湿度调控在40~60之间，以减少发生鼻敏感。 第二，养成有氧运动习惯有助于改善呼吸问题。虽然运动时难免会用嘴巴呼吸，但长期下来肺活量增强，鼻子所能吸入的空气也会较多，便有助避免因空气量感觉不足而开口呼吸。另外，除了时时提醒自己，也可以请身边的人加以提醒，当下就改善，使习惯成自然。 虽然白天可以有意识强迫自己练习鼻子呼吸，然而睡着时张嘴也并不是自己能控制。医生指出，可以透过专门贴住嘴巴的胶布、打呼贴，止鼾贴等小物，让嘴巴在睡眠期间维持紧闭。     解辣食物救救火  吃太辣，怎么办呢？比起喝水 ，还有4大解辣食物 ！ 第一，牛奶。乳制品含有油脂，和一种叫做酪蛋白的蛋白质，有助溶解辣椒素并消除灼热感，像是冰的 全脂牛奶、全脂优酪乳或冰淇淋等等，都是解辣圣品。 第二，淀粉类的食物可以帮助解辣，如米饭、面包，或是根茎类蔬菜如马铃薯、地瓜等。 第三，含糖饮料， 糖分有助中和辣味。若在用餐途中不小心吃得太辣，含糖饮料是不错的解辣选择。除了许多小吃店或餐厅都有提供麦茶、冬瓜茶、汽水等饮料，或是你也可以考虑现榨果汁或蜂蜜水，只要含有糖分，解辣的效果都相当不错。 第四，带酸味的食物，像是柠檬、酸梅等酸性食物，都有助中和碱性的辣椒素，缓解辣感。不过通常用餐时，比较难直接吃到这些酸性食物，不妨以柠檬水或酸梅汁替代，同样也具解辣效果。     大颈包怎么来？ 如果你出现不明原因的体重减轻、心跳加快、异常出汗、颈部下肿胀，就要注意了，你可能是出现甲状腺功能亢进症，或是俗称的大颈包 ！“大颈包 ” 对大众来说是个模糊的名词，它只是形容甲状腺肿大。肿大的原因有很多，不同的发病原因，有不同的治疗方式。 一般上，碘摄取过量，也是导致甲状腺亢进的主要原因，医生会建议避免吃太多海带、海鲜、贝类、菇类、精制盐等等。 甲状腺位于颈部前侧，负责分泌用于调节人体代谢率的激素。如果体能突然大变，没有改变饮食  体重却出现增加或减轻，颈部前侧出现肿大现象，突然脱发或者皮肤发干，一定要看医生，做进一步检查！     压力造成寻麻疹怎么办？ 现代人 长期处在高压环境，压力无法适度释放，就会影响生理造成免疫系统下降，疾病也就容易找上门，包括皮肤病！其中荨麻疹，通常是因为接触到过敏原，包括食物过敏等  ，但也有可能是 因为身体的自体免疫疾病引起。 专家说，要降低荨麻疹发作机率，就要遵循以下6点： 第一，避免身体在忽冷忽热的环境、大太阳下曝晒过久、 避免过热水温，包括泡三温暖 。 第二，少吃超辣、重口味食物，麻辣锅吃下去让身体发热，引起血管扩张，也会让你身体痒。 第三，可以穿着宽松透气衣服，减少皮肤刺激。 第四，洗澡的时候，使用低刺激性的沐浴用品。 第五，少碰人工食品，像是：微波食品、饼干、糖果。 第六，养成规律的运动习惯，适当排解生活压力。

2022 卡塔尔国际足协世界杯已拉开序幕，C罗（Cristiano Ronaldo）不受“分手曼联”所困扰，由他率领葡萄牙世界杯首站告捷，让球迷再次把目光都投放在这名超级球星身上！ 现年经37岁的C罗对身材管理，令不少小鲜肉大感佩服， 188公分的他长年维持7%体脂肪，超自律的一周健身5次，每次3~4小时，内容包含球场练习、重训、慢跑与其他有氧运动等等，搭配一天6餐饮食习惯、睡满8小时，以维持优秀表现品质与完美性感外型。 不知大家是否有发现，相较于许多足球明星，如贝克汉、梅西、内马尔等人都习惯在身上刺青纪念，但唯独C罗身上完全没有？ 主要原因是C罗是一名热心公益慈善人士，而定期捐血是他都会经常做的事情，有捐血习惯的人皆知道，刺青后一年内使不能捐血的，加上刺青容易会有传染病，会影响捐血的行为。C罗从小养成定期捐血习惯，也担任过捐血形象大使，因此他一直以来都没刺青。 来了解不能捐血的10大原因 血红素不足 体重过轻 血压过高或过低 服用阿斯匹灵或抑制血小板功能等药物（也包括治疗性中药） 没吃正餐、空腹（怕脱水或低血糖） 睡眠不足 曾接受过输血或外科手术 身体不适，正在医疗中（如感冒，必须等症状都消除后再捐血） 一年内出国，曾前往传染病限制地区者 一年内曾拔牙、穿耳洞及刺青       （报导整理自《康健》）

这期就带大家看看水果皮带来的生活好康！没错，一些水果皮能够在我们的生活发挥很大的功效！     顽固黑垢油垢怎么办？ 你的家里有没有一些不锈钢的锅具底部出现黑垢很难清除？可以试看用黄梨皮擦拭，然后静置10至15分钟，再用刷子清洗，你会看到黄梨皮有助于清洗黑垢哦！ 黄梨所含的酵素具有超强的去污功效。把黄梨皮放入干净的空罐，加入黑糖发酵1个月，就可制成 天然不刺激的清洁用品了。在冰箱内放入黄梨皮，还可去除冰箱内的奇怪异味。 此外，香蕉皮也有它的用处！你可以用香蕉皮的内侧擦拭皮具如沙发、皮鞋的皮面，能消除污垢，延长寿命。使用香蕉皮擦拭氧化了的银器，可恢复银器的光泽。 用天然的物质打扫家里，也会让你的健康更受保障哦！新闻最好康，988关心你的健康。   柚子皮驱虫消毒 你知道吗？我们每一次丢掉的水果皮，都有可能在你生活带来好康！就来说说柚子皮吧！ 你家的白米是不是很容易生虫子？其实可以放柚子皮。具体的做法就是把柚子皮内部的白色纤维 晒干后，放入透气的袋子里，再放入米桶，这样就能有效驱虫。 再来，柚子皮也是天然的消毒剂。把柚子皮放入干净的玻璃罐内，加入酒精浸泡3至5天后，就是天然柚子味的消毒剂。放在瓶子里，向空气喷洒，能达到消灭空气病毒、细菌的功效，还能去除空气中的异味。另外，你可以将它喷洒在冰箱、车子、衣橱、鞋橱等，容易产生异味的空间。 如果你担心清洁用品内的化学物质影响健康或引起过敏症状，可善用这些我们不以为然的“垃圾”来达到清洁的效果。     原来柠檬皮是厨房好帮手 锅子内有异味、海鲜腥臭味怎么办？那就用柠檬皮来消除异味吧！把水倒入有异味的锅内，煮沸后加入几个柠檬皮，继续煮沸5至10分钟，就可帮助消除异味了。除此之外，这方法还能帮助去除锅里的黑垢、茶具里的茶垢、电壶内的水迹等都可以。 使用柠檬皮擦拭厨房料理台，抽油烟机可祛油脂，还可散发清香气味。还有，用柠檬皮擦拭木质家具，能使家具表面滑亮；洗脸池或浴缸里有水滴留下的黄色斑痕，也可用柠檬皮擦拭，能使水迹变淡或消失。 不只如此，把切碎了的柠檬皮用纱布包好放在冰箱，还能让冰箱保持清香的味道。当然，要记得经常更换。无论如何，使用天然的材料清理居家环境，总比使用 化学物质材料来得好！ 西瓜皮药用价值高 西瓜是清热解暑佳品，吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知，西瓜皮有很高的药用价值！ 如果晒伤的话，可以使用冰冷的西瓜皮来减缓不适感，帮助修复。在中医理论中，西瓜皮具有清热降暑、生津止渴、通利小便的功效，外敷则有抗炎症的作用。 如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮绿色的部分切下来清洗干净，然后烘干研磨成粉，涂在伤口处，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，喝其汤水，作为平时预防上火的良饮。 再来，西瓜皮也可以去水肿！具体的做法是，把西瓜皮洗干净（也可去掉最表皮那层），切成块，加入适量的清水，煮滚后转小火煮30分钟。放凉后饮用，有帮助去水肿的功效，还能作为消暑解渴的饮品。   橘子皮内外兼顾 很多接触食物的地方或器具如冰箱、锅具、料理台等，难免不了会有油脂油垢累积，异味产生的问题，免不了使用洗洁用品。但是你也可以采用天然的清洁用品，那就是橘子皮！ 用橘子皮蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝铁类饮具、餐具上的污迹一擦而净。清洗锅、碗碟之前，用橘子皮擦拭可帮助去油脂。把橘子皮放在蟑螂常处出没的地方可达到驱赶蟑螂的作用。 橘子皮除了是居家清洁好帮手之外，对我们身心健康也是有一定的功效。你可以把橘皮洗净，晒干或烘干，然后将干燥的橘皮装入布袋中，放在热水中泡脚或泡浴。橘子皮含有挥发性的油脂会散发香气，这种香气可以让人感到愉快、温和镇定、增加皮肤的光泽、帮助消除疲累感等。   内容来源：《988新闻最好康》 以上图案截取自Pinterest

只要吃对食物，不仅能补充身体所需的营养，也有可能让你瘦下来！这对吃货还是打工人来说，都是件天大的好事！来看看要怎么吃吧！     吃姜能减肥?! 大多数人都知道，月子餐少不了姜，你是不是以为只有在坐月子的妈妈才可以吃姜呢？非也非也，姜的好处多不胜数，还可以帮助减肥！ 有研究发现，姜含有的辛辣成分会使人体的微血管扩张、刺激血液循环、增加代谢率等。每次食用姜，会让体温升高，体温每增加0.5°C，基础代谢率就会提升7%，可以让脂肪燃烧得更加彻底！ 除了减肥瘦身，如果你有手脚冰冷，也可以喝姜茶帮助抗寒，改善情况。或者用姜搭配黄耆、当归、枸杞、冲泡热水饮用，补血补气，还可以保养眼睛。不过，姜是属于刺激性的食材，患有肠胃病的人，尤其是胃部有伤口，就不适合多吃了。     雨季【季节性忧郁症】怎么办？ 你最近有没有因为天气冷冷的，早上不想起床，只想躲在温暖的被窝，懒得动嘴巴还不受控，一直吃东西吗？其实这种现象不一定是好吃懒做，可能是因为【季节性忧郁症】。虽然我国没有四季，但是碰上雨季，少了阳光照射，体内产生催眠的褪黑素，减少大脑血清素的分泌，进而导致“季节性忧郁症”。 没有得晒太阳，可以怎么办呢？根据哈佛大学的研究，运动可以改善心情！每个星期健走5次、每次持续35分钟，可以改善轻度至中度的忧郁症状，有助于心理健康。第二，多吃富有维生素D的食物，鲑鱼、牛奶、鸡蛋、菇类、柳橙汁都是很好的选择，因为维生素D能够增加血液中的血清素浓度，能够减轻情绪失调和忧郁症状。 另外，你也可以多闻薰衣草的味道，很多研究证明了薰衣草精油香味可以大幅帮助减缓焦虑，甚至和抗忧郁药物有相似的疗效哦！     “食疗”舒缓关节痛 关节痛可以吃什么来舒缓疼痛?台湾营养师张宜臻透露，可以多吃以下几种食物，帮助舒缓疼痛！首先有全谷及未精制淀粉，精制糖容易促进身体发炎，所以应该多吃富含维生素B群及硒的全谷食材，减少关节发炎受损。 接下来是鲑鱼，亚麻籽油，研究发现每个星期吃至少两次鱼可以改善关节疼痛及肿胀感，而且Omega-3脂肪酸可减缓促发炎反应。另外，蓝莓、覆盆子、草莓、石榴等等莓果类水果富含维生素C及水果多酚，具有抗氧化、抗发炎及镇痛的作用。 再来，还有木耳、舞菇、深绿色蔬菜，补充维生素D调节免疫，维生素K则防止软骨钙化。除了补充这些营养，减轻关节疼痛，你也可以用毛巾热敷或是泡热水，帮助促进血液循环，也别忘了适度伸展筋骨，缓和关节。     牛奶非早餐唯一选择 从小开始我们的早餐就离不开牛奶，对于不喜欢牛奶，或有乳糖不耐症的朋友可以喝什么呢？首先有大家熟悉的豆奶，豆奶是植物性的蛋白质来源，也是豆、鱼肉、蛋类的摄取首选。豆奶的饱和脂肪低，对心血管的负担也少，而且有较多的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。 除此之外，还有备受瞩目的保健成分──大豆异黄酮，它能够调节血脂、降低血胆固醇。不过，豆奶没有丰富的钙质，不能够完全取代牛奶，喝太多会造成腹胀、肠胃不适，过量的蛋白质也会带给肾脏负担，建议一天只喝1或2杯。 再来，有颗粒感的燕麦奶，燕麦独特的水溶性膳食纤维，不但能增加饱足感，也是控制血脂的关键，研究证实，它能够加速体内胆固醇的代谢，有助于减少胆固醇合成。不过燕麦奶属于碳水化合物，建议搭配其他蛋白质食物，营养更加均衡。     压力大必吃营养素Checklist 2022年还剩下不到两个月，打工族们最近是不是在加班赶工，压力特别大呢？生活种种压力会导致我们的免疫力下降，台湾营养师陈筠臻建议大家多补充5种营养素，增强身体保护力！第一，蛋白质，蛋白质是免疫细胞的重要原料，可从豆类、鱼类、蛋、肉类补充优质蛋白。第二，含有β-胡萝卜素的深绿色蔬菜、胡萝卜，一定要多吃！因为它进入人体后会转化为维生素 A，维持黏膜健康，抵御病菌入侵。 少不了大家熟悉的维生素 C 可以支持上皮组织屏障，活化免疫系统，为你补充满满的抗氧化力！再来是维生素 D，它有免疫调节的功能，减少发炎反应，降低上呼吸道的感染。最后是细胞、酵素作用的关键——锌，菠菜、黑豆、坚果、南瓜籽等等提供丰富的锌，当人体有足够的锌就可以完善免疫力，抑制病毒活性。不过，最重要的还是改善不良作息，打工人，加油！   资料来源：988新闻最好康 以上图案取自Pinterest   

身体上的出现的一些现象，可能反映着体内正发生了一些变化或病了，因此营养均衡的饮食是健康生活的关键之一，它影响着我们的健康，甚至情绪变化。     宝藏水果酪梨 你喜欢吃Avocado吗？酪梨或是牛油果含有许多维生素和矿物质，是最营养的水果之一。 虽然它含有高脂肪，但却能降低胆固醇，因为牛油果中的脂肪含有大量的亚麻油酸，这种“不饱和脂肪”有油脂的功效，但又不会有饱和油脂的负担。 同时，牛油果的碳水化合物含量很低，属于低 GI（低升糖指数）食物，让血糖不容易波动，非常适合糖尿病患者吃，同时也可以透过高脂肪，来让人觉得有饱足感，所以很多人也称它为“减肥圣品”。同时还含有丰富的Omega-3、维生素E、丰富纤维质等益生菌，能让肠道成为更适合好菌生存的空间、增强免疫系统、调整过敏体质。 牛油果一颗大约 400~600克左右，专家建议，想要补足营养素，其实一天吃半颗就够了。     易怒是缺乏特定维生素 你会特别容易生气吗？有可能是身体缺乏了 特定的营养素！ 首先，维生素B1被称为精神性维生素，对神经组织和精神状态会有一定的影响。研究发现，当人体缺乏维生素B1时，可能会变得脾气暴躁、喜怒无常。接着，维生素B3可以减轻焦虑并舒缓忧郁的症状，帮助人体放松与助眠，大量使用时是极好的抗精神病药物。 再来，维生素B6也参与了色氨酸、糖分和雌激素的代谢，对于女性的作用特别明显，每天摄取适量的维生素B6，可以有效舒缓女性经期前情绪起伏大的状况。至于维生素B12是唯一含有钴的维生素，可以维护神经系统的健康。 维持神经系统正常运作 ，跟许多微量营养素是息息相关的，所以如果你突然感到负面情绪爆棚，可能可以检视一下最近的饮食，也许是身体在提醒你，是时候补充营养了。     经痛和生活饮食有关？ 一些女生在生理期的时候特别容易经痛。但你知道吗？这可能跟你的饮食有关。 一项关于饮食与经痛的研究发现，动物油脂、油、糖、盐分等发炎含量高的食物，会增加经痛的风险。而2018年的另一项研究也发现，吃比较多高度加工食物的人，在经期间经痛的症状会更严重，尤其是爱喝汽水，爱吃油炸食物和加工肉类的女生，会比爱吃蔬菜水果的女生，更容易经痛。 其实，经痛发生的原理是前列腺素的浓度过高，前列腺素会导致血管和平滑肌收缩，然后再引起子宫强烈收缩，而引发疼痛，而饮食中的Omega-6 脂肪酸，在人体中会代谢成【花生四烯酸】，会进一步合成发炎物质前列腺素。这也意味着，我们少吃会引起发炎的食物，像是精制糖、油炸食物、加工肉品等，并且多吃抗发炎食物，就可能可以减少经痛的发生。     3步骤轻松【便】意！ 饮食不正常加上长期久坐，已经让便秘成为现代文明病。《新闻最好康》教你几个法宝，让你的肠道不再卡卡。 首先，就是吃对水果。公认最有效的解便秘水果是奇异果、火龙果、木瓜和苹果，它们不只有膳食纤维，可以提供肠道好菌能量来源；还有酵素或果胶成分可以促进肠胃道蠕动，保持肠道健康。 另外，肠道也需要油脂润滑，才能保持顺畅，所以日常饮食一定要用好油取代坏油，像植物油、鱼油等好油才是身体需要的营养。真正应该减少的是，油炸食物、动物中的饱和脂肪，和加工食品中的反式脂肪。 当然，多喝水也非常重要，因为肠道的粪便需要足够的水分才能保持柔软，尤其是你吃了大量纤维，又没有搭配足够水分，可能让先卡在肠道，让便秘更严重。所以没事，记得要多喝水。     气色不好怎么办？ 有时候当我们感觉疲劳时，气色也容易看起来很差。但气色不好其实不只有一种状态，可能隐藏很多健康信息。 首先，如果你常常感觉精神不济，可能是身体缺乏维生素B群。B群是帮助营养素，转换成燃料的重要酵素，摄取不足容易导致精神涣散，对神经、肌肉、和皮肤的功能运作也会有影响。 如果你长期看起来脸色苍白，可能缺少铁，因为铁质主要协助红血球携带氧气，辅助体内能量代谢，也会协助调节免疫功能，所以脸色发白，就要注意铁的摄取。 专家也不断提醒，要注意日常饮食中的营养摄取量是否足够，因为绝大部分人，根本没有每天吃进三种蔬菜加两种水果。假如饮食不均衡又身处高压环境，不只容易疲劳，肌肤状况也会大打折扣。     资料来源：988新闻最好康 图片取自Pinterest

一般人认为，一躺床就入睡代表良好睡眠品质，但其实不然！ 医师表示，很快入睡可能是身体正在发出睡眠不足的讯号，真正休息充足的人不会立刻入睡，而是需要15分钟时间才能进入睡眠状态。 医师并表示，长期睡眠不足，将增加脑中风、心血管疾病的风险。 长春藤预防医学医师陈炯瑜表示，一躺床秒入睡可能是身体睡眠不足的讯号。 “根据CNN报导，平时休息充足的人并不会立即入睡，而是需要15分钟的时间才能进入睡眠。因此好入睡反倒是身体累积了许多睡眠不足的状态。” 他指出，人体会有4个因为睡眠不足而引发的状况，藉由观察日常生活的微小征兆，就能找出潜藏的失眠因子： 1.睡前忍不住想吃东西：大脑一旦感到能量不足，就会分饥饿素，但有充足睡眠者，即便半夜觉得饿也能克制。 2.躺床一秒进入熟睡：人在清醒时会分泌腺苷，这是一种促进睡眠的传导物，浓度越高就会导致疲劳感，所以可以秒睡并不代表睡眠品质好，更可能是太过疲劳的因素而导致。 3.常忘记自己要做什么：大脑会暂存工作记忆，让我们能够同时处理多项事务，但是若睡眠不足，这个暂存功能就会失灵，让人忘记该做的事，拉低生产效率。 4.莫名感到烦躁，周遭一吵就无法专心：如果大脑清醒程度低落，听觉就会变得敏感，若一直觉得被周遭声音打扰，可能就是睡眠不足造成。 医师温馨提醒，长期睡眠不足，不只是白天工作时会精神不济，更可能会增加脑中风、心血管疾病等风险，从日常生活中留意细节，以便更能掌握自己的健康状态。   （报导整理自《中时新闻网》）

恶魔藏在细节里！常用的便当盒、砧板等等的生活小物，若清理不当就会成为细菌的温床！让988健康News和你一起恶补生活卫生小知识吧！   便当盒胶条要注意！ 带便当上班、上课，健康又方便。不过，如果便当盒盖子的胶条没有处理干净，它就会成为霉菌孢子繁殖的温床！香港理工大学应用生物及化学科技学系助理教授邱家琪指出，保鲜盒盖子的胶条容易藏污纳垢，夹层中存在的水份，容易使各种菌类滋生。一些产生孢子的霉菌对免疫系统较弱的老人和小孩来说，可能会造成上呼吸道系统的疾病，令人感到不适，或引起过敏反应。 她提醒大家，一定要将胶条拆卸、仔细清洁，防止霉菌滋生。另外，在清洗保鲜盒时，应该避免使用菜瓜布或是钢刷的材质，因为这类刷具容易把盒身刮花，细菌有机可乘，躲藏在刮痕里繁殖；胶条则是清洗后，确保已经风干了才重新组装。     最脏砧板如何清理？ 你知道家里最肮脏的东西是什么吗？不是地板，不是马桶，而是你的砧板！大马公共卫生曾经在脸书贴文，砧板藏有的细菌，比马桶多200倍！所以用后的砧板一定要清洗干净、消毒，处理的食材才可以安心吃下肚。 不同材质的砧板，有不同的清洁方法。一般人家里都会有【塑胶砧板】，清洗时应该用海绵顺着刀痕刷洗，待自然风干。长辈最爱的【木制砧板】更适合用来处理肉类、海鲜，但生肉或是内脏类食品会带有粪便细菌，因此清洗的时候也不能马虎。你可以在上面撒盐或小苏打粉，顺着纹路、刀痕刷洗，残渣都去除后再用热水冲干净、消毒，洗完后吊挂自然风干。 除了做好清洁，大马公共卫生也建议，应该用不同的砧板切水果和生肉，如果砧板发霉了就一定要更换！     别用耳棒清理耳垢！ 你有没有用棉花棒清理耳垢的习惯呢？你以为清理耳垢是卫生，实际上是伤害自己的耳朵！ 耳垢，也是我们常说的耳屎，它并不是废物，而是耳朵防水的保护层。不但有杀菌的功能，还可以防止昆虫或异物进入接近耳膜部分。一般上我们在咀嚼或说话时，耳垢会自己排出外耳道，大致上只需注意耳朵洞口的清洁就可以了。 当你发现听声音变小，或耳朵有点闷胀、不舒服，可能是耳垢堵住了耳道。这时候你再使用棉棒、耳挖或其他硬物挖耳，可能会把耳垢推得更深，弄巧反拙。提醒你一定要找专业的医生处理，千万不要自己动手！     长鸡眼怎么办？ 当人体皮肤经历长期摩擦或压迫，皮肤表皮就会增厚并形成厚茧，俗称为鸡眼。鸡眼好发于脚底前端和脚趾，也有长在手指上的。大多数鸡眼是因为鞋子过紧或过松，或走路姿势不正确导致。尤其女性穿着高跟鞋时，压力重心容易偏重在脚趾上，就会形成鸡眼。 生鸡眼是否必须要接受治疗？专家说，如果症状轻微，可透过日常足部护理，包括每天温水泡脚  ，或使用药膏胶布。如果走路时经常感到痛楚或严重不适，才需要考虑接受鸡眼治疗。 专家提醒， 如果自行用指甲剪剪鸡眼，有可能会剪出血并伤及旁边组织，甚至会出现细菌感染，令鸡眼更严重，所以避免用指甲剪剪鸡眼哦！     肠道健康抗抑郁！ 心情不好的时候，你会睡觉？听歌？还是吃东西呢？既然要吃，就吃可以让你快乐的食物吧！从预防医学的角度来看，情绪问题和心理疾病和我们吃的东西，还有营养不良息息相关。 台湾营养师陈怡錞说，要远离抑郁焦虑就要让身体有充足的蛋白质、和好心情的营养素，包括维生素B群、维生素D、维生素C和Omega-3脂肪酸。富有这些营养的快乐食物有牛奶、蛋、高脂鱼类、深绿色蔬菜、坚果、番石榴和香蕉等等。 另外，有研究证实，肠道菌相失衡和忧郁症有关。因此平时可以多摄取含有益生菌的发酵食物，例如：优格、韩式泡菜，再搭配足够的蔬菜果、帮助维持良好的肠道菌相，心情自然而然就会好转啦！

你是否常听到想要变瘦、改善便秘吃酵素？但酵素用处到底有哪些呢？ 台湾新竹国泰医院妇产科医师张瑜芹在脸书贴文分享，酵素其实又称为“酶”，主要功能为分解及消化食物、调节生理机能，所以，别一看到酵素就觉得可以减肥。 张瑜芹医师列出6种富含酵素的天然食物，可帮助身体代谢及消化，而常见3大类有： 1。消化酵素：体内酵素，分解淀粉以利身体吸收利用。 2。代谢酵素：体内酵素，促进体内新陈代谢。 3。食物酵素：体外酵素，由鱼、肉、蔬果类食物获取。 张瑜芹表示，若缺乏酵素，体内代谢与机能活动都会受影响，包括外食族、饮食不规律、日常蔬果摄取不足、习惯狼吞虎咽进食、咀嚼有困难的长者或儿童、排便不顺畅者都需要特别注意缺乏酵素的问题。 最后，张瑜芹医师也补充，没有以上问题的人，大餐后也可以多吃富含酵素的食物，如凤梨、奇异果、芒果、酪梨、蜂蜜、木瓜等，让身体代谢更顺畅无阻。 （文章转载自《中天新闻网》）

GI值是什么？ 升糖指数（Glycemic index，GI值），指的是吃下去的食物，在2个小时之内，血糖上升快慢的数值，GI值落在0～100区间。 GI值越高的食物，葡萄糖分解速度更快，身体分泌的胰岛素也更多，更容易变饿而吃更多，因此，高GI食物容易造成血糖波动。 反观低GI食物，其消化和吸收的速度较慢，能让葡萄糖缓慢释放到血液中，对身体健康较有益。 一般将纯葡萄糖定为度量标准，其GI值为100。 其它食物在与葡萄糖比较之下，计算出GI值： 低GI值：1～55 中GI值：56～69 高GI值：70以上 低GI饮食的好处？ 日常饮食以低GI食物为主好处多： 控制体重、减少体脂肪：能增加饱足感，不会吃过量，有助减重。 降低罹患心血管疾病：可降低三酸甘油脂、总胆固醇及低密度脂蛋白，提升好胆固醇。 降低糖尿病并发症风险：避免刺激过多胰岛素分泌，帮助稳定血糖。 降低妊娠糖尿病。 改善多囊性卵巢综合症。 降低罹患乳癌风险。 有益眼睛健康并预防黄斑部病变。 帮助学习及提高记忆力。 低GI食物有哪些？ 通常GI值偏高的多为高糖类食物，相对的，富含蛋白质、脂肪的鱼肉类，或是含有纤维质的蔬菜，GI值就比较低。 乳制品、菇蕈类GI值也低，豆类则只有纳豆、蚕豆GI值较高。   低GI饮食菜单如何规划？ 低GI饮食只要掌握“一饭二菜三指肉”3原则，可让血糖不易剧烈上升，加上控制份量及均衡饮食，就能同时摄取足够营养。 一饭：摄取加工少且优质低GI淀粉食物。 二菜：每餐选择3种以上不同颜色的蔬果（如番茄、茄子、菠菜）和不同部位的蔬菜（如花椰菜、白萝卜、丝瓜），以少油盐方式烹煮；饭菜比为1：2。 三指肉：每餐都要摄取蛋白质，鱼肉奶蛋和豆类，以三指幅宽大小为一份。一天肉类总份量，以手掌大小为限；尽量以白肉为优先；去皮、去油、挑瘦肉，清蒸、水煮为佳。 从日常饮食快速调整到低GI饮食： 早餐以大麦、燕麦等全谷类为主 面包选择以全谷粒面粉制作或是法国式酸面包 午晚餐选糙米、多谷米以及义大利面为主食 多摄取高纤维的蔬菜与低糖水果 多食用生菜沙拉，并选择油醋酱 少摄取含糖的果汁甜点 谁适合低GI饮食？ 糖尿病患者： 但除了低GI饮食，更应在健康饮食、份量控制和计算碳水化合物数量上多加注意 要均衡饮食、适当搭配、定时定量、少量多餐。 多囊性卵巢症候群： 此类患者得糖尿病的机率为一般妇女的5倍 因此，最好从年轻开始即维持低GI饮食，控制血糖，避免孕期罹患妊娠糖尿病，导致胎儿发育过大而增加早产的危险。 进行耐力训练的人： 如长跑运动员或登山者，在运动前进食低GI食物，能有效提高燃脂效率。 想减脂、瘦身的人： 最重要还是要控制饮食的份量，因低GI值并非代表低热量，例如高油脂的奶油、坚果、花生都是低GI值，但热量却不低，吃太多也会胖。     （文章摘自《康健》网站）